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こんなのも『伊達市』の特産品なのね最近伊達のお土産に縁がある我が家です クロさるの職場でよく分けてもらうらしく、それをお持ち帰りしてくれます。 しばらく『アロニア』商品が続いたんですが (私はアロニア味が好きだから良かったんだけどね~) 最近はちょっと珍しいもの、美味しいもの、高級品も出てきます 今日はその中でもちょっと珍しいものを。 『伊達産大豆100%使用伊達納豆』 パッケージがレトロでちょっと可愛いでしょ なんだか大正の香りがします 豆はなんと伊達産大豆 北海道はいろんな豆が取れますが、伊達で大豆が取れるとは知らなかった 通常の納豆より粒がやや大きめです。 コロンとしてて食べ応えあり。味は…ふふふ納豆ですね でも大粒で噛みごたえがあるので、満足感は高いかな 最近発酵食品・ネバネバ食品って注目されてますよね 体にもいいし、いろんな病気の予防にもなるし そういえば、納豆ががん細胞に効くとかって何かで読んだな~ 日本に昔からある食品はやっぱり日本人の体質に合うし それは体にいいってことなんでしょうね。 我が家でも積極的に取り入れたい食品です 先日TV番組で『納豆1万回混ぜると美味しくなる』という企画をやってましたが 出来上がったものは、納豆というより味噌に近い でも美味しそうでしたよ ただ混ぜればいいだけなので、いつか挑戦してみたいなぁ
2010年06月19日
めったにない『白』生チョコ こんなところで買えるとはロイズも美味しいけど、ここのもなかなかです チョコレート大好きです ミルクのたっぷり入った甘いのが特に好き 黒か白かというと白派ですね~ ホワイトチョコが美味しいお店ってでも意外と少ないの 北海道は酪農王国だからもっとあってもいいと思うんだけどな~ 生クリームたっぷりで口溶けがいいのが最高です お気に入りのお菓子屋『北菓楼』に去年あたりかな生チョコが出来たの。 たぶんショコラノヨルをやっている影響でしょうか 何種類もあって、その中に見つけました 『きなねり ~ラムレーズン~』 ホワイトチョコの生チョコです しかも大好きなラムレーズン入り ん~この取り合わせってスペシャルですね 見た目はお約束の生チョコぎっしり箱入。 口溶けはややロイズに負けるけど、これはこれで美味しいです 半生のラムレーズンをかじった瞬間に当たりと思っちゃう。 1個がけっこう大きめなので満足感も高いです どのピース食べてもラムレーズンが入ってるって不思議ですよねぇ お値段は735円とやや高めですが、ちょっぴり高級感のあるパッケージだし お土産とかプレゼントとかにはいい感じです いま味はスイート・ラムレーズン・いちご・夕張メロン・抹茶・生キャラメルの 6種類あるみたいです。 王道と北海道らしい味ってとこでしょうか。 北菓楼はバームクーヘンが有名だけど 美味しい生チョコもあるので一度お試しあれ
2010年06月16日
新商品のこの味もなかなか美味しい やっぱり本家本元でしょこれはロイズの人気ナンバー3に入るお土産とは 北海道に旅行に来たら『ロイズに行きたい』って人結構多いみたい。 美味しいですもんね~ たぶん北海道のチョコの中では一番美味しい気がする ロイズの生チョコといえば道内・道外あらゆる人に人気 お土産にあげるとハズレなしと言われるくらいにまでなりました 私も大好物なので、いろんな記念日にクロさるが 『ロイズ限定品セット』をプレゼントしてくれます クリスマス・ホワイトデーなどなどその時しか買えない・セットにしか入ってない 非売品な商品が中に入ってるのがすっごく楽しみなのよね おねだのはさすがロイズ、なかなかですが 中には食べきれないくらいたっぷりの人気商品が これなら絶対納得な価値があります そんなロイズ商品の中でも生チョコ以外に大ヒットしたのが 『ポテトチップチョコレート』 ポテトチップとチョコレートの組み合わせは画期的でした しっかり甘いミルクチョコレートに軽いポテチの塩味があと引く美味しさ。 ポテチは油っぽすぎず、大きめにカットされていて さすがチョコレートの有名な会社だけあって、チョコは惜しげもなくたっぷり 一箱700円くらいで、わりとたっぷり入った量がみんなでワイワイ食べれていいの。 色々類似品がありますが、やっぱり本家本元が一番です そのポテトチップチョコレートの新製品が 『ポテトチップチョコレートキャラメル味』 キャラメル風味のチョコがたっぷりかかったポテチです。 すっごく甘いのかな~と想像してましたが、意外と甘さはちょっと押さえ気味。 これならわりといけちゃいますね~ たっぷりかかったチョコは健在です やっぱポテチチョコはこうでなくっちゃね~ 4月6日のはなまるマーケットの放送で取り上げられたら更に人気が いろんな雑誌やTVにも登場しているロイズ商品。 改めて人気の凄さを実感します。 これでポテトチップチョコレートは3種類になりました。 ミルクチョコ・フロマージュ・キャラメル どれも美味しそうで、買いに行くとついつい目移りしちゃいます 私のお気に入りはフロマージュかな。 きっと迷う人が多いんでしょうね。 こんな夢のようなセットも発売されました 『3種類セット』 この3種類がすべて食べられちゃうの おすそ分けに、お土産に、欲張りに自分用に買うのもいいよね。 食べ比べなんて贅沢ですね~ ロイズを見かけたらぜひ探してみて下さい。 きっと美味しそうなパッケージに心惹かれますよ
2010年05月24日
だてにこんな名産品があるなんて知らなかった~ 高級品はやっぱり美味しいね北海道『伊達市』って知ってますか? 函館や道南に旅行に行く人は多いのに、伊達市を目指して行く人は少ない 現役をリタイアして悠々自適な人が第二の人生を楽しんだり ちょっとリッチな外国人の別荘が建っていたりと伊達ってけっこう おしゃれな作りの家が多い街です 土地も十分にひろいし人口もそれほど多くないので、街自体が のんびりゆったりしている感じ。 北海道の中では雪が少ない地域でもあるのでわりと住みやすいかもね。 そんな伊達の名産は『アロニア』だっていうのを最近知りました。 アロニアって知ってますか? 私もちょっと前までは『赤い木ノ実かな』くらいにしか知らなくて 実物を見たことも食べたこともありませんでした。 直径5mmから1cmほどで旬は秋。 渋味が強くて、生食よりも加工食品にするのが一般的ですね。 北海道の中でもアロニアが取れるのは限られた地域のみ。 その中でも伊達はとっても有名なんだって。 だからいろんなアロニアのおみやげ品があります。 その中でも美味しかったのが『アロニアベリーの飲むヨーグルト』 あのまんまるプリンで、牛のマークで有名な『牧家』は伊達発祥なの だからこの飲むヨーグルトも牧家製です。 濃厚でまったりとした風味に軽い酸味のアロニアが良く合っていて とっても美味しい一品です 普通のサラっとした飲むヨーグルトを想像すると驚きます スプーンですくってヨーグルトスープに出来そうなほどですよ クロさるの職場の人が伊達に別宅があるのでよくお土産を頂きます。 今までアロニア製品はかなりいただきましたね~ ジャム・羊羹・キャラメル・アメ・ジュース… おっと美味しいものもありますが 『これはちょっと…アロニアでなくても…』と正直思うものも。 名物って得手不得手いろいろあるもんです。 そんな中で最近頂いたのが『キンキのいずし』 キンキのいずしといえばお正月に食べる超高級品 北海道は冬によく飯ずしを食べます。 にしん・ハタハタだったり鮭だったりするのが一般的。 特にお正月料理にはよく出てくる郷土料理かな。 道外の方は飯ずしを知らないって人も多いのでは 酒の肴にはもちろん白いご飯にもよく合います。 麹と刻んだ人参・生姜・鷹の爪を一緒に漬け込んだもの。 発酵食品の一種かな。独特の臭いと味があるので北海道初心者にはハードル高いかも その飯ずしの中でも最高級が『キンキのいずし』 北海道に旅行に来たら『キンキ』を食べてみたい人って結構いるでしょ。 道産子にもめったに口には入らない高級品です。 特に羅臼産の開キンキはたっぷりと脂の載った白身が絶品です その切り身を惜しげもなくたっぷり使って作った飯ずし。 これが美味しくないわけがない 焼き魚の時よりも麹に漬け込んでいるので、脂があっさりで食べやすいの キンキのいずしは道外でしか作ってないかと思っていたので まさか伊達の名産品だとは驚きでした しかも冬の時期だけじゃなく、一年中買えるのはいいかも これぞ『北海道風味、北海道ならではの味のおみやげ』ですね 今週土日に札幌駅南口で道南フェアがあります。 美味しいお店も名産品もいっぱい出店するとか。 あの函館・函館近辺でしか味わえない『ラッキーピエロ』も札幌初進出 伊達は道南、道南の観光ガイドもあるそうなので この機会に見に行ってみてはいかがでしょう
2010年05月21日
この差は好みの差かしら? どっちの見た目も惹かれます見た目が可愛いくて好きです 大丸のデパ地下に行くといつも立ち止まっちゃうお店『北菓楼』 こちらよりも本店のほうがドライブがてら行けるのでなかなか来ることがありません。 土日の大丸・ステラってオニのように駐車場が混んでますから でも時々寄りたくなるのは大丸店だけの限定品があるから これがかなりの人気で大ヒット商品だとか TVでも何度となく取り上げられていて、春には必ず情報番組で見かけます こないだ行ったときに売ってたのはこちらの3種類 それが 『C-CUP ゆきプリン』 雪のように白いほわほわのチーズクリームがたっぷりのったプリンです。 中は道産牛乳を使ったホワイトプリンにバニラビーンズ入り。 その上には北菓楼自慢のシフォンケーキと生クリームがたっぷり 正しい食べ方は上から一口づつではなく、思い切ってかき混ぜて食べること カップで食べるホワホワショートケーキといったとこかな 『F-CUP』 こちらはフルーツがたっぷり入ったバージョンです ベースの白プリンにはプチプチのタピオカを混ぜてアクセント。 フルーツは野いちごとフランボアーズ(木いちご)がたっぷり。 上のチーズクリームにもフランボアーズが効いていてちょっと大人の味です 毎日16:00~の限定発売商品 『C-CUP春』 中はホワイトプリンにふんわりシフォンのベースは同じですが その上に完熟した白桃の果肉を、桜のリキュールで風味豊かにしたものを トッピング ふわふわのクリームは十勝産のチーズをブレンドしたチーズクリーム。 上に桜の花のシロップ漬けがのってるのが可愛らしい 春の一時期しか味わえない限定品 それぞれちょっとずつ味が凝っていて、でもどれも甘すぎずホワホワしているので ちょっと大きめのカップですが食べきれちゃいます カップに入っていてスプーンもくれるので、お土産にも便利なのよね。 暖かい日は買ってそのまま公園でピクニックも楽しそう ちなみに今は春バージョンの『グリーン』が登場したという情報も グリーンてっことは抹茶が効いているちょっと和風かしら これを販売している『北菓楼』は北海道を代表するお菓子やさんだから 味にハズレがないのが嬉しいのよね。 バームクーヘンはこのブームの火付け役だといわれてるし。 たしかにここのはかなり美味しいです ちょっとしたお土産に母の日のプレゼントにもいいかも 珍しいからきっと喜ばれますよ
2010年05月04日
作ってみた画像はこんな感じで~す北海道限定のカップ麺の王道といえば『やきそば弁当』 これはもうかなり全国区で知られている話ですよね。 (ある番組でいっぱい放送してましたもん) 道外からの旅行客の人がワサワサおみやげに買って帰る姿もいっぱい見ました。 そういえば『北海道にしかないから欲しい』と友達に頼まれて 道外の至る所に発送したよな~ 人気がかなり急上昇していろんなシリーズも増えました 濃いの辛いのデッカイの…さまざまあるんですよ そんな中で一番最近出たのが『あんかけ焼きそば弁当』 ず~っと気になっていて、食べたいなとは思ってたんですが 家でカップめんを食べる機会がなかなかなくて、こないだのお休みに クロさるを誘ってやっと食べることができました その作った画像がこちら 中に入ってるのは、麺と具剤とあんかけのタレ。 本格的そうなあんかけのタレが意外でした。 具材が少ないのはカップ麺ならではよね 袋を開けて具材だけを麺の上へ。 後はお湯を注いで蓋をします。 蓋の角っこからお湯切りをして、麺にあんかけのタレをかけます。 最初に作った時のお湯とはまた別のお湯を用意してあんかけにかけます。 ここが普通のカップ麺と違うところかも。 うっかりするとこの分のお湯が用意してなくて焦るなんてことがおきます 作り方は事前にちゃ~んと読んでおきましょうね あとはあんと麺を混ぜて絡ませたら出来上がり 見た目は五目あんかけ焼きそば風。 あんかけのタレがちょっと濃いめの味付けかな。 あんを作るときにお湯を入れすぎると最後にスープ状になって残っちゃいます。 しかもそれが麺をのびさせる 作るときにはいろんな注意点が必要のようですね~ 家で作る分にはいいんだけど、出先で作るとお湯切りとかお湯足しって みんなどうしてるんだろうと素朴なギモンがわきました。 小学生の頃これを作るときに、今みたいに角っこに親切なお湯切り穴なんてなくて (多少小さいのはあった気がしますが) 何度流し台に麺をどば~っと流してしまったことだろう 懐かしい記憶があるカップ麺です。 最近は普通のやきそば弁当のソース抜きにしてフリカケだけかけて食べたり ソース+マヨネーズで食べる人もいるんですよね。 私はこの白い麺を何も味をつけずに食べるのが好きだったりします。 (まわりにはけして理解してもらえませんが) そういえばテレビではしょうが焼き+マヨネーズで食べてたな~ 恐ろしく高カロリーですが、カップ麺自体がジャンクフードですもんね これも北海道限定品 カップ麺オリジナルの食べ方選手権 な~んて企画があったら面白いのにな~
2010年04月27日
ちょっと高級感と美味しさが嬉しいホワイトデーのお返し何にするか決めてますか 今週末はホワイトデーですよね。 特別な人からもらった人、沢山もらった人もそうでない人も、友チョコのお返しも 何かちょっと気の利いた美味しいものをあげられたらいいですよね そんな人にオススメな本日のオヤツ 『ロイズ ポテトチップチョコレート』 ロイズと言えば北海道を代表するチョコレートが有名なお菓子屋さん。 チョコ好きなら知らないとかなりもぐりなほど ここの大ヒット商品『ポテトチップチョコレート』 かなりの美味しさに全国的にブームになり、パクリ品も数々発売されました でも美味しいのはやっぱり本家本元のこれですよね。 北海道旅行に着た人が大量に買い込んでいく姿をこの時期よく見かけます。 3月は旅行シーズンですからね~それともお使い物かしら 以前は黒のミルクチョコレートがかかったポテチだけだったんですが 待望の白『フロマージュブラン』も発売されました この白はホワイトチョコレートとチーズのハーモニーが美味しい逸品 どちらも好きな人にはこの欲張りさ加減がめちゃくちゃ嬉しいですよね 味もミルクチョコほど甘すぎずチーズが効いている分上品です 私は黒より白派かな どちらもポテチが厚切りで歯ごたえがあるけど油っぽくない チョコはサラッとというよりわりとたっぷりかかっているのが嬉しい ポテトの塩気とチョコの甘さがこんなに合うんだな~と改めて実感します 袋の中にはいろんなサイズが入っていて、大きいのも嬉しいけれど 端っこのほうの、ポテチよりチョコが多めな部分に当たるほうが私は好き どちらも味わいた人が結構多いんでしょうね。 確かに買うとき毎回ん~って悩んじゃいます そんな人には2食入りがオススメでしょ 二袋に分かれて入っているので、好きなときに好きなほうを味わえます。 職場に一箱買っていってみんなで食べるのもありですよね。 お返しやお祝いにあげてもなかなか良さそうです ちょっと高級感があって、みんなが美味しいと思えるもの。 有名店の人気商品はもらうと嬉しいですよ
2010年03月09日
今食べないとまた一年会えなくなっちゃう北海道のお土産といえば『北菓楼』 バームクーヘンの美味しさで一躍有名になった北海道のお菓子屋さん。 たしかにここのバームクーヘンはメッチャ美味しいですよね 我が家からもわりとドライブ圏内なので、ふらりと本店に行くこともあります。 本店は洋館作りでオシャレですよ バームクーヘンと並んで二大人気なのが『開拓おかき』 どちらも発売して長いロングセラーな商品です。 ここのおかきを食べたら、普通のおかきが物足りなくなるのよね カリカリさくさくの揚感がたまりません 最初は昆布の入ったモノだけだったんだけど、人気商品になって 年々いろんな味が発馬になります。 その中には『期間限定』というメチャ惹かれるものも この冬限定の商品はエビ味です エビカニ好きとしてはこれは嬉しい 早速買いに行ってきましたよ~ 『開拓おかき 増毛甘エビ味』 『最高級の甘エビ』として全国で高い評価を得ている 北海道は増毛(ましけ)で水揚げされる甘エビを使って味をつけられたおかきです。 普通のエビ味のおかきとはちょっと違っていて、塩味のカリカリさくさくの おかきも海老の風味もちゃ~んと楽しめるところがいい 一度食べだすと止まらないんですよね~まさにエビ味 縦23センチ、170グラムのたっぷりサイズなのに お値段なんと380円(税込) 限定味なのにこれはすごいでしょ この価格なら、ひとり分づつ買っていっても良いくらい なので、いつも本店はバスツアーのお客さんで週末満員です (めっちゃ試食ができるのもあるけど) 今は新千歳空港にも札幌のデパ地下にもいっぱい支店があるので ぜひぜひ味わってみて欲しい逸品です。 ちなみにただ今 えりも昆布味~えりもの昆布入り 帆立味~オホーツク枝幸の帆立を味付けに使用 秋鮭味~標津の秋鮭チップ入り 北海シマエビ味~野付尾岱沼の北海シマエビを味付けに使用 甘エビ味~増毛の甘エビを味付けに使用 一律380円 セットで箱売りもしているので、お使い物にも良いですよ。 (おみやげにはバラで買った方がお得です) お使い物といえば、卒業・入学シーズンはここのバームクーヘンのホールで 『祝』の文字が入ったものが発売されます 北海道の美味しいお菓子屋さん『北菓楼』 一度味わってみてください。 シュークリームもめちゃうまです
2010年02月27日
あまりにも当たり前にあって気づきませんでした北海道に住んでたら、パンコーナーで必ず見たことある 一度は食べたことのあるあのパン。 実は北海道にしかないって知ってました ものすごく変わってるわけじゃないし、全国区で売られてるものだと。 それが『県民ショー』を見て初めて違うというのに気づきました 『スワニー(またの名をようかんロール)』 この透明にピンクのパッケージ 見たことのある人も多いでしょ。 一本100円~150円と大きさのわりにかなりリーズナブル。 長いコッペパンにバタークリームをはさんで、チョコかと思いきやようかんの薄くのばしたのが かかっている、和と洋のコラボみたいパンです クリームとようかんなんて驚くかもしれませんが これがなかなか相性がよくて美味しいのよね 小豆の産地の北海道ならではの『チョコよりあんこが手に入る』って 発想なのかしら?それとも万人受けのため?? 土曜日のお昼ご飯や部活の帰りによく食べたっけ。 スーパーではこのねじったようなタイプのものが4本一袋くらいになって売ってます。 不思議なことで、長いときはスワニー、短くなるとようかんロールと 呼ばれることが多いらしい その差って何でしょうね 作ってるのも北海道にしかないパンメーカー『日糧パン』 北海道を代表する企業のひとつです。 北海道らしいパンをいっぱい発売していて、ラブラブサンドはもう超ロングヒット 今ではかなりの種類があるみたいですね。 最近はパッケージもリニューアルしてよりリアルに美味しそうになりました。 食事としてもおやつとしてもいただける味が多いのが特徴みたい。 もしかしてこれも北海道ならではなのかしら 最近このパンの形がお弁当界でもかなりブームになっていて、 専用の抜き型まで販売してますよね 1個500円~するんですが、私もすっごく欲しいものの一つです 地元じゃ当たり前のあの食品。 でも他県では驚きの商品なのかもしれませんね
2009年12月19日
一目見て大ウケ 2度めで食べたくなっちゃいました手作りと一口に言ってもいろんなものがあります。 洋裁・和裁・料理・木工‥じゃあこれもきっと手作りに入るんでしょうね。 しかも結構芸術性が高いのでは レストランの店頭などでよく見かける食品サンプル。 あれを見て『今日はこれを食べたいな』と決めることってないですか? あのサンプルのできばえってかなりお店のイメージを左右しますよね。 だって、美味しそうじゃなきゃ人は寄ってきませんから 小さい頃から見かけていて、一度触りた~い できれば一個くらい欲しいななんて思ってました。 最近その夢が叶ったんですよ じゃじゃ~ん 美味しそうでしょ 『にぎりずし えび・トロ』 これは大事にビニールがかかってますが、それを取るとほんと本物みたい 私の友達も思いっきりだまされました これ実はろうそくです よく見ると芯もついてます 脂ののり具合とかリアルですよ~ 見つけたのは観光地のお土産やさん。 たぶん外国の人向けに売られているのかもしれませんね。 (裏にローマ字で記載されてたから) 確かに、こんなのをお土産にもらったら楽しいかも ディスプレーしておけるし、驚かせて楽しめるし 姉妹品もたくさんありましたよ 手軽なものなら1個200円くらい。ちょっとリアルになると2個1000円くらいかな。 安いものでも十分楽しめるし、いっぱいそろってるとさらに騙され度 プレゼントや誕生日のケーキに乗ってたらかなり笑えますね 最近はこのキャンドルが人気になって、 『すしT』なるものや『ストラップ』『USB』も人気だとか どれもとっても可愛くて日本人の私だって欲しいくらい ドッキリ風に携帯とかに下げて街中で使ってみたいな~ ちなみにこのおすしはしばらくみんなを驚かせるのに使おうかなと思ってます 3歳の姪っ子ならかじるかもね~ しばらく楽しめそうです面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2009年08月18日
今や大ブレイク中の北海道のうわさの焼そば この夏パクリ商戦勃発人気番組『ケンミンショー』で取り上げられて以来、地元人も驚くほど 大ブレイクしている美唄の袋いり焼そば やや番組的脚色はあるな~とは思いながらも、北海道が盛り上がるのは 嬉しいことですね。 一度発売中止になったので、私の小さい頃にはありませんでしたが 復刻版として数年前から発売されてるのは知ってました 友達にも『面白いよ~』と配ってたくらいだから。 だから、今回のブレイクにはちょっと驚き いまや一日8,000食も売れる大人気商品になったとは 全国お取り寄せも好調で、待ち時間があるほどだそうです そのうわさの焼そばがこちら 『角谷のやきそば』 いたってめちゃめちゃシンプルなものでしょ 袋の中にちょっぴりスパイシーなソース味の焼そばが入っています。 具はまったく入ってなくて、紅しょうががおまけについてるくらい。 これを袋から出さずにモグモグ食べるのが本場流です ブレイクする前は紅生姜の袋はホチキスで止めてあって、上のお店の名前入りの部分も 紙でできてました。最近は売れて大量生産になったせいなのか ちょっとだけパッケージに工夫がされましたね。 確かにホチキスのハリが危なかったんだよね~ この焼そばブームにあやかってなのか 『セブンイレブンがものすごいパクリ品を作った』 これにはびっくりでした。 昨日何気にセブンに行った時に、棚に並んでてびっくりでしたよ あまりにも類似してると思いませんか 値段も見事に一緒です これ知らない人が見たら『あ~この焼そばだ』って間違える可能性大 まるで中国のケンタッキーとなんだかおばさんがそっくりなのと同じくらい。 商魂たくましいのはわかりますが、道産子としてはかなりびみょ~ですね お味はどうなんでしょ?? 一度食べ比べしてみようかなと思ってます 美唄が遠くて買いにいけない人にはお取り寄せ可能ですよ こちらの画像をクリックすると詳細が見られますよ 面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2009年08月15日
久しぶりに見つけました 脂身の美味しいお取り寄せベーコン北海道は酪農王国です。 乳製品も美味しいし、野菜も豚肉も美味しいです 私は加工したお肉なら、ハムよりベーコン派 それも厚めや塊をお好みで調理するのが好きですね 好きが講じて家でもベーコン作っちゃいます だから道内の『ここ美味しいよ~』と聞くと買いに行ってみたり お取り寄せしたくなっちゃう 本日は最近のヒットをご紹介します。 『バルナバハム 開拓史の味 農家のベーコン』 以前からギフトものコーナーで見かけて気になってはいました。 でもぜんぜんメジャーじゃなくて、店頭に並んで売ってることもなくて。 トドックで(生協の共同購入)見つけた時に 『試しに買ってみようかな~』程度でした。 そしたら、そしたら かなり美味しいじゃん あっという間に我が家のお気に入りに その後このベーコンが ドイツ農業協会金賞受賞 洞爺湖サミットでも各国の首相に出された一品 だと聞いて驚いちゃいました だって~そんなに凄いのに、北海道人知ってる人が稀なくらいです こんなに美味しいのにもったいない話です ベーコンって一般的なものは赤身メインで作ってますが、ここのは『豚ばら肉』 じっくり塩漬けした後、豚の血液成分を表面に塗ってからスモーク&乾燥 ドイツ農家の製法を再現したこだわりの風味豊かなベーコンです。 ほんのりスモーキーなのに、燻製特有のパサパサ感はなし 薄切りにしてそのまま食べても美味しいですが、せっかくなら 1Cmほどの厚切りにして、さっと焦げ目がつく程度に焼いて 『ベーコンステーキ』を味わってみてください 肉の柔らかな食感とジューシーな美味しさが味わえます 残念ながら店頭お取り扱いはほとんどしていないので、 トドックで見つけるか(毎回は載ってませんが) 確実に欲しい方はネット注文をオススメします もう一つ手に入りそうな場所は‥ お中元コーナー バルナバハムはお中元の定番商品ですから面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2009年06月25日
北海道は日々美味しいお取り寄せ品が どんどん増えていってますよいろんなものが日々進歩していくように、美味しいものも日々進化します。 意外な地域から『美味しいお取り寄せ』が 発掘されていく、なんだかちょっと面白いですよね 先日のワルモノのお誕生日にお友達から素敵なが届きました サプライズ好きな彼女は、ある日突然家に贈られて来ます しかもそれはお取り寄せな美味しいものが 今年は‥ 『水上農園 手作り米粉クッキー』 栗山で米粉 初めて聞きました 栗山町の長ネギや小麦の農家の奥さんが 『自分で生産したものに自分で価値をつけて売りたい』をコンセプトに 『農家の手作り菓子工房つくしんぼう』を起ち上げました。 それがこのクッキーの発売元です。 まだまだ限られた人しか知らないお取り寄せ商品ですが 最近『スロウ』などの雑誌に取り上げられて人気急上昇中です パッケージには道産食品に認定されているという証のオレンジ色マークはがついてます。 これは、クッキーの主原料の全てには地元市町村のもの、または道産のものが 使用されているということ。 小麦と米は栗山産の『ホクシン小麦』と『ゆきひかり米』を製粉 バターと砂糖は道産のものを仕入れ、 素材のゴボウ、かぼちゃ、ビーツはクッキー専用に自家栽培。 卵にいたっては、このクッキーのために鶏を飼い始めたというほど。 この拘りが美味しさと人気の秘訣のようです。 最近は偽造が横行していて、何が安全なのか、どんな工程手作られているのかが まったく不透明なものが多いですよね そんな時代だからこそ、顔の見える食品って安心します。 『ここに住んで、こんなものを使って、こんなふうに作っている』を 公開できるのは、材料にも商品にも自信があるからですよね。 そういう商品だからこそ余計美味しいのかもね このクッキーとっても素朴な甘さなんです 米粉が入ってるせいかすっごくサックサク この食感をクッキーでは味わったことないですね お砂糖や油脂たっぷりのクッキーとはかなり違います。 素材もごぼうや玄米・玄米ビーツなど自然の美味しい野菜を使ってヘルシーに。 玄米ビーツのクッキーは初めて食べましたが、ほんのりピンク色で 見た目も可愛らしく、味にもクセがなく食べやすかったです この『農家の手作り菓子工房つくしんぼう』は ネット限定のお取り寄せショップです。 ネットで扱っている商品や、商品への思い、生産者の顔を見ることができますので 一度のぞいてみてはいかがでしょ 地元素材を使って真摯に商品を作っているお店が どんどん増えていって北海道が 盛り上がってくれるといいな~って思います 面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2009年06月17日
新食感と面白味 進化系北海道の和スイーツです 先日友達が旅行のお土産に美味しいものをくれました それは水色の素敵なパッケージに入ってて、名前も綺麗 『銀のつらら』といいます。 どうやら北海道の弟子屈町の銘菓のよう 一見ラングドシャー系のクッキーのようにも見えましたが 一口食べると驚くほどサックサク ラングドシャーのとはまた違うほろほろ感です バター風味の後から来るほんのり味噌味 今までに食べたことないクッキーって感じですね 気になったので、いろいろ調べてみたら 北海道産米から丁寧にひかれた米粉・オホーツク海水を原料とする自然塩 そこに、北海道産の米と大豆だけ用いて作られた、つらら味噌を 加えて作られるそうです。 寒冷の地で3~5年の歳月をかけてじっくり熟成された味噌が隠し味とは なんとも贅沢なクッキーですね ちょうど仕事先の道外の人に会う機会があったので 『これ美味しいんだよ~』とご馳走してみたら、 米粉に味噌なんて、北海道のお菓子ってすっごいアイデアだよね~ とめちゃめちゃ感心してました 確かにありそうでなかった和と洋のコラボ。 まだまだ知らない人の多い銘菓なので、これからのブレイクが楽しみです。 気になる方は 弟子屈町『長谷製菓株式会社』で売ってますのでチェックしてみてください。 小さな町のお菓子やさんですが、ネット通販もしてますよ 面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2009年05月23日
今北海道一話題のお土産といえば‥ 『花畑牧場の生キャラメル』かないや~発売からかなりたつのに、まだまだ人気は衰えません それどころか、このG.Wには劇的な人気で、発売所は大賑わい 何時間待ちも当たり前だったようですね 今まで何回かは食べたことありましたが、どれもおすそ分け程度。 今回はどどんと箱でいただきました これがその話題の本物です。 『花畑牧場 生キャラメル プレーン』 TVではよく映像を見たりしますが、本物を目の前で見るとちょっと嬉しいです 綺麗に並んでるあたりがさすが~って気がしますね。 残念なことにこの劇的人気で北海道人でも なかなか食べることができません。だって手に入りにくいですから 販売場所が花畑牧場だけだったのが 新千歳空港・デパ地下・大通り・ネット‥ と増えてとうとう夕張にも進出 今何かと話題の地ですから、商戦的にはなかなかですよね 今回いただいたお土産もその夕張で買ってきたものです花畑牧場夕張工場での新製品といえば‥ 『夕張メロン 生キャラメル』 メロンの赤肉の王様夕張メロンの甘い果汁を ふんだんに使った生キャラメルだとか。 まさしくこの土地ならでは、北海度オリジナル品です ネットで取り寄せは只今売り切れ続出 なかなか手に入らないらしいですね 土日の夕張工場も激混みらしいし でもでも‥平日昼間の夕張工場はかなり穴場です わりと早々買えちゃうらしいですよ 行って来た人がいってました ドライブがてらETC1000円割引で行ってみてはいかがでしょ あ、夕張に行ったら 『うさぎや あんドーナツ』『藤の家 カレーそば』 この2つも地元グルメなのでぜひ味わってみてくださいね面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2009年05月15日
有名北海道銘菓のお土産も嬉しいけど たまにはこんなローカルモノも美味しいね自分が住んでいて言うのもなんだけど、北海道土産ってほんと美味しいと思う。 お菓子に始まり、海産物農産物などなど美味しいものがいっぱいの土地です。 最近はおしゃれや華やかなお土産が人気なので、昔からある ローカルなお土産はちょっと忘れ去られがちです。 でもそういうものの中に、じみ~に美味しいものがあったりするんですよ ドライブでよく道の駅に寄ります。 どうして北海道の道の駅ってあんなにローカル臭満載なんでしょうね お土産やさんも『ここの売り上げは大丈夫なんだろうか』と 心配になるようなところが沢山あります。 見渡せば、あるあるローカルフード 誰が買っていくのか謎のような食品たちが。 そんな中でも、私のお気に入りがあるんですよね~ 『しそ巻きあんず』 実はこれ大好物です 赤しその葉であんずを巻いて漬け込んだもの。 漬物というよりおやつ感覚に近いお茶うけです 一つづつ丁寧に巻いて漬け込んであって、わりと手間がかかってます。 食べやすそうだと、うっかり手でつまむと驚くほど手が紫に染まります これぞ天然の染料赤しその威力ですね わりと甘みが強くって、中のあんずが程よく柔らかくて甘酸っぱい ちょっぴりしそのほろ苦さがあとを引く美味しさです。 でも北海道ってあんず取れたっけ 赤しそはいっぱい栽培してるのは知ってるんだけどねぇ。 北海道のローカルモノとは言い切れないのかな そういえば青森のお土産で貰った記憶も‥。 ネットでも沢山お取り寄せできるのよね この甘みの強さと保存のきき具合は、北国寒い地方の味だと思うな。 冬のお茶請けって感じだし。 多分この味は今まで経験したことのない人が多いかも。 何かに似てるとかじゃないんだよね。独特感が。 ぜひ一度味わってみて欲しいローカルフードです面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2009年01月09日
お土産に使える北海道スイーツ オススメの新作教えちゃいます 今年も残すところあと一日。 なんだか後半から、一年が終わるのはあっという間だった気がします。 今年は『新しいことにチャレンジ』を目標に掲げ 見事いろんなことに挑戦できました。 一番大きかったのは、初海外旅行・初ハワイ・初海外ツアー やっぱこれかなって思います。 見るものすることすべてが初体験尽くしで、沢山のことを学べたし いろんなものにも気づかされたから。 あとは新しい趣味を増やそうといろんな習い事を試してみて いくつか行き着くところも見つけました。 定期的に体を動かす習慣もついたし、健康にも少し気を使うようになったかな。 来年の目標はどうしようかな~ 深夜にやってたドラマ『夢をかなえるゾウ』で言っていた 『人生をこころゆくまで楽しんでや』 この言葉が今一番ぴったりくるかもね。 年末年始ちょっと予定外なことがあって、バタバタとしとります。 年賀状も今年はこんなギリギリになって作ってるし‥ ごめんね~今年は元旦にとどかなそうです ブログを読んでくれてる方には、ブログであけおめかな お正月といえば、我が家は『お年始』購入が恒例になってます。 お正月にどこかのおうちに行くときは必ず手土産持参です。 『去年はお世話になりました。今年もよろしくです』を込めて。 今回は、いろんなものを用意しましたが、その中の一つがなかなか美味しいので ちょっとオススメです。それは 『わかさいも本舗 花小雪』 「わかさいも」といえば、北海道人なら誰でも知ってる銘菓。 そこから出た新作お菓子です。ここの会社和系のスイーツが多いんですが 近年は洋風にも力を入れてるんですよね。 この花小雪はとっても洋風なお洒落な見た目と味で今かなり人気です 我が家もお土産にいただいて『これ美味しいかも』と思って さっそくチェックした一品です。 新鮮な卵白とアーモンドパウダーをあわせ、ふっくら焼き上げた生地に 香り高いアーモンドクリームをサンド。 北国の淡い雪景色をイメージした新食感のスイーツに仕上げました。 これがセールスポイントです。 お正月といえば和菓子のお土産が多いので、こんなちょっと見た目の可愛いものを。 味も年齢層広くうけそうなので、オススメです。 8個入り1000円という手ごろさも、ちょっと手土産にはいい感じ。 あまり高いものを持っていくときを使わせちゃうので、ちょいと持ちには 1500円くらいが妥当ですよね。 今年は洞爺湖サミットで、ここの会社も 一躍世界的に有名になりましたから お土産の王道わかさいもも大ブレイクでしたよ。 話題のお土産になること必至です 外国人にもかなりウケた味だそうですから 洞爺に行く機会がある方は是非『わかさいも本舗』に寄ってみるといいですよ。 本店限定品が沢山ありますから ちょっと遠いなって方は『札幌駅パセオのわかさいも本舗』がオススメ。 ここでしか生ケーキは扱ってませんから面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2008年12月31日
今一大ブームになっている花畑牧場の生キャラメル とうとう新製品が出ましたよ TVで取り上げられてから、本と入手困難になるほどの大人気ぶりにびっくり だって少し前までは、ほどほどの人気だったんですから こないだ新千歳空港に行ったときに、朝の開店時間から花畑牧場のお店に 行列ができてました 一日限定20個だとか‥みんな美味しいものを食べたいのは同じなんですね。 その花畑牧場の生キャラメルの冬季新製品がでました 『生キャラメルトリュフ ブラック』 このブームに乗っての新製品です。 お土産のおすそ分けで一粒いただいちゃいました ん~職場10何人いるのに、みんなにあたるように買ってくるのは大変だったでしょうね 美味しくいただきましたよ~ 見た目はまん丸チョコトリュフ。 触った瞬間、そのやわらかさに驚いちゃいました これってかなり要冷蔵 なぜって‥3層になってるから 真ん中はマスカルポーネチーズのクリーム その上を生キャラメルが包んでいて 一番上をほろ苦いブラックチョコでコーティングしています。 一粒にいろんなこだわりがあるんですね~ 食感は生キャラメル同様噛むというよりも口の中でとろけてなくなる 生キャラメルは甘さがかなり強めですが、これなら程よくブラックチョコと チーズが効いていて、食べやすいかも。 箱の高級感がまたたまらなく素敵なんですよね 買いたい人が多いけれど、こちらもただいま入手がかなり困難らしい そこでちょっと裏情報 『花畑牧場の通販ではないところからなら買えます』 北海道には花畑牧場の製品を扱ってるお土産屋さんがいくつかあるんです。 そこはネット通販もしています。 にもいくつか花畑牧場の生キャラメルを買えるお店を載せました。 『北海道の名産品と生キャラメルのセット』という商品が多いですが どこのも美味しいものがセットになっててお得ですよ 類似品には注意しましょう この生キャラメルブームでいろんなところで生キャラメルが作られています。 ちゃんとしたところは会社名や製品名を出していますが 『北海道の』とか『あの生キャラメル』な~んてうさん臭い文句だけのところも あるのは事実です。しかも味も口どけも違います もちろん、花畑とは違っていても、かなり美味しいお店もありますよ。 チーズ工房のは私もかなり好きですし。 どうしても花畑牧場製品を買いたい 過激ブームになってる生キャラメルはまだまだ入手困難ですが、 ここのセットなら、今ならまだ手に入ります 12月からの随時発送ものも多いので、クリスマスや年末年始・お歳暮に プレゼントすると喜ばれる一品ですよ 一度ブ~ムの北海道味を試してみてはいかがでしょ 面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2008年11月18日
北海道といえば乳製品でしょ 美味しいお取り寄せスイーツはいかがですか 北海道には美味しいスイーツのお取り寄せのお店がいっぱいあります。 この時期人気なのはひんやりスイーツ その中でもイチオシはやっぱり乳製品のデザートでしょ ここ数年プリンブームがきてますよね。 いろんなところで、いろんなプリンが作られていて、形も見た目も面白いのが いっぱいです。 先日お土産にいただいた、こちらのプリンはひとめ見て 『まん丸むっちりが可愛い~』 と大好評でしたのでちょこっとご紹介 お店の名前は『牧家』 北海道でもわりと有名な伊達市にあるお店です。 そこのイチオシは『白いプリン』 まるでまりも羊羹のような形状で、つつくとぷりんと出てきます 丸いプリンなんて発想はなかなか面白いですよね これに付属のカラメルソースをかけていただきます。 この甘すぎないほろ苦カラメルソースが、濃厚で待ったりとした白いプリンに とっても合うんです 大きさ的には赤ちゃんの握りこぶし大ですが、食べ応えは十分 余談ですが、ここのチーズ(カチョカヴァロ)も美味しいですよ~ フライパンで軽く焼いて、付加したじゃがいもにのせると絶品 塊のボリュームあるチーズだから楽しめる食べ方ですね。 健康に育てられたんだろうなぁって味がして、イメージはハイジのチーズかな 火に溶ける感じも似ていますね お取り寄せはHPから簡単にできますし、からでも 今なら欲張りな『白いプリンとチーズのセット』が限定発売してますよ面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2008年06月22日
北海道安くて美味しいお土産が沢山ありますそろそろ修学旅行シーズンですね お仕事関係の人に『北海道のお土産って何を買ったらいい?』と 聞かれることも多くなりました。 たぶん子どもが北海道に修学旅行に行くから『何が欲しい?』って聞かれるんでしょうね 思いやりのある可愛い子達ですね 北海道いろんな銘菓がありますが、お土産って1000円前後ってのが 大体相場です。美味しいから価値があるから地元人としても納得価格ですが 学生の修学旅行はお小遣いが限られてます (あまり守ってる子もいないだろうけど) お土産を沢山買いたいだろうな~と思えば、 できるだけ手ごろな価格で『北海道』なものを教えてあげたいなぁ そこでオススメなのが『北菓楼(きたかろう)』 北海道銘菓と言えば名前が上がる有名店です ここ10年ぐらいで一気にブレイクしたお店ですが もともとは大きな老舗。 北菓楼の親会社があの夕張メロンピュアゼリーを作っているホリだって知っている人は 少ないのでは このお店の大人気商品と言えば、『バームクーヘン』 程よい甘さとしっとり感は道内ピカイチ お返しモノ、プレゼントの時期には飛ぶように売れてます 他にも美味しいお菓子を沢山出しているんですが、その中で今回お土産に おすすめしたいのが『北海道開拓おかき』 初めて見たときは、『この値段でこんなに入ってていいの』 と驚きました。それくらいたっぷりのボリュームなんです。 確か25センチ弱くらいあったような この大きさで、350円と破格のお安さ 今では味の種類が、5種類にふえました 一番のオススメは、なんといっても『昆布醤油味』ですね 北海道に来たなら、この味を味わわなきゃもったいないです この昆布醤油味が、北海道開拓おかきの第一号商品なんですよ 普通に売ってるおかきより、香ばしさ、さっくり感が違う さすが、1週間もの時間を掛けて丁寧に作られているだけのことはありますね。 中にはおかきのほかに、ばりっと揚げた一口大の昆布もたっぷりと入っていて おかきの口直しというのはもったいないほど。 北海道の味も道産昆布も味わえちゃうなんてひとつで2度美味しいですよ これなら無理なくお土産に買えますし、大きさも味も価格も満足ですね 我が家は時々自分家用に買って食べてます。地元人も結構買いますね。 それだけ馴染みがあって手軽に買えて美味しいってことなんですよ 最近出た『北海シマエビ味』気になりますね~ 他にも帆立・秋鮭・いかとどれも北海道を代表する味覚です ぜひ一度お味見してみてくださいね 『北菓楼』で検索するとHPにたどり着けますし のアドレスから実物も見れますよ 生もの以外は全国お取り寄せできます http://www.kitakaro.com/面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2008年05月26日
『北海道限定』と聞くと無性に反応しちゃいます先日道外の友達から 『北海道二しかないのあのお菓子送って~』とリクエストが 「じゃがぽっくる?」「ろいず?」「白い恋人?」 『そんな高級じゃなくて、ポテトチップスなの』 「えぽてち」 「こんぶしょうゆ味とバターしょうゆって売ってない?」 『いや~コンビにでもスーパーでも普通に売ってるけどさ』 「そうそうそれが欲しいの」 いや~私のしたら不思議な感覚です だって不断な逃げに見ているお菓子をお取り寄せだなんて‥ 今流行の『ご当地グルメ』なんですって。 ネットで取り寄せようと思ったら、一箱単位のとこころも多くて 『両方とも数袋ずつ欲しいのよね』と言うワガママなリクエストだからみたい まぁ友達ですから、お菓子ぐらい簡単に送ってあげるけどね 『住んでる人はその価値知らず‥』かぁ 北海道人にとって、「こんぶしょうゆ」味と「バターしょうゆ」味は よく食べるスローフード(味)ですよね。それが人気があるなんてちょっと嬉しいです 思わぬところでこんなに人気があるとは‥ 北海道に遊びに来た人これから修学旅行で来る人も 『お土産の狙い目ですよ』 面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2008年05月19日
初めて見たときはリアルでビックリでした北海道といえば、全国的に知られる美味しい昆布の産地です。 きっとこの厳しい風土が生んだ自然の恵みなんですね この美味しい昆布を使ったお土産はいっぱいあります。 もちろんお菓子類も。 その中でも 『北海道一有名な昆布の入ったお菓子』といえば このお店のお土産。北海道の銘菓とも言われる一品です 『わかさいも・いもてん』 こちら「わかさいも本舗」のお菓子です。 創業70年を越える老舗です。 『芋よりもいもらしく』~芋を遣わずに、焼きいもらしさを。 これをコンセプトに作られたお菓子です。 表面はしっとりとした卵黄醤油生地。中は白餡がたっぷり でもこの白餡は、小豆ではなく高級大福豆をたっぷり使用してます。 だからホクホク感とむっちりした舌触りが楽しめるんです 面白いのは割った時の中身。 おもわず芋の繊維と見間違えてしまう演出をしてるのは『昆布』 この昆布見た目の演出だけではなく、その旨味は、優しい甘さの白餡に じんわりと染み込んでもいるんです。 これが、醤油のこんがりとひとつになって、絶妙のハーモニー 本物の焼き芋と違って『冷めても美味しい焼き芋』な和菓子です こちらの和菓子、世界サミットが開かれる洞爺の銘菓です しかもスローフードをうたってるお菓子なので、これからさらに人気も 注目度もアップ間違いなし ぜひぜひ早めにチェックしておくといいですよ~ 全国お取り寄せも可能です。 一箱9個入り900円とお土産としてはリーズナブルな価格が人気です。 姉妹品にはこのわかさいもを揚げた「いもてん」もあります。 最近は新製品の驚くほどサクサクの食感の『北海道じゃがッキー』も 人気急上昇商品です 和菓子と昆布。いっけん相性ってどうなのと思いがちですが これが食べてみるといけるんですよ 『北海道ならではの恵みは、北海道のお菓子に有効利用』 まさしくスローフードですね面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2008年04月24日
函館にきたらこれを買って帰らなくっちゃ函館旅行でいろんな美味しいものを食べましたが、それと同じくらい お土産もいっぱい手に入れてきました その中でも『函館じゃないと手に入らない』 ローカルだけど、これを抑えておけばあなたも函館通になれますよん 『うわさには聞いたことがあったけど見たのは初めて‥』 『まさかイカが丸ごと』 『リアルすぎる』 『数量限定だし、場所も限られてて手に入らなかった』 そんな話題のお土産が函館にあるのを知ってますか その名も『いかようかん』 見た人は驚くか笑うかどちらかです さああなたはどっち 一瞬本物かと思ってしまいます でもれっきとしたお菓子。それも和菓子です 売っているのは函館の『柳屋』という老舗のお菓子やさん。 このようかんを売り続けてん~十年のお店です。 店内にはこんな面白いディスプレーもあるんですよ これすべてお菓子で出来てます したの海も砂糖菓子&ようかんです いや~芸が細かい思わず撮ってしまった一枚です。 さすが函館、いかのバックも夜景です 外側は甘さ控えめ白あん系ようかん、それをコーティングしています。 中にはコーヒーあんと求肥が入ってます この手のお菓子はあまり味が期待できないものが多いんですが なんとなんと美味しいの特に中身が 輪切りにするとほんと生いかを輪切りにしたかのように、内臓風に見えるように あんや求肥を仕込んでいるのがまたこだわりですよ みんなでワイワイお土産に食べるには面白さ・味ともに最適です マリモ羊羹も捨てがたいですが、笑わせ度はさらにその上を行きますね 一箱1000円くらいかな。 ちゃんとした化粧箱に入ってて『醤油をつけて食べないでください』の断り書きと 函館方言で書かれた『いか踊り』の歌詞が笑えます 市内で売ってるのは、函館駅売店(今はあるかなぁ)と 柳屋の本店。あとたまにスーパーの『函館お土産コーナー』に出没します。 一日数量限定なので確実に手に入れたい方は、柳屋本店に行くことをオススメします ネットでも簡単に探せますよ 北海道ならではの『ウケるお菓子』を買いたいなら いかようかんはかなり押さえどころです まだある函館おすすめ土産 ガイドブックに載らない逸品~カレー老舗の隠れスイーツ』 隠れた人気土産 『つたばあちゃんの塩辛』 人生の変わるチーズケーキ!? 面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ にほんブログ村 にほんブログ村
2008年01月17日
富良野のお土産画像つきでどど~んとご紹介~乳製品編~北海道で有名な観光地といって『富良野』を思いつく人も多いのでは ワルモノも割りと近くに住んでますが、年に何回か行く機会ありますね。 初夏は果物が美味しいし、秋は乳製品、冬はスノボやスノーアウトドアをしに 出かけますねぇ。ほとんどが食べ目的ですが今まで通算2ケタは訪れているので、富良野のお土産は結構食べつくしました。 わりとお土産にももらう機会もあって、めぼしいものはほとんど。 お土産にありがちな当たりはずれって正直あります。 富良野のお土産なのに、作ってる会社は札幌だったりね ガイドブックに載ってるものもいいですが、こんな風変わりなのもいかがでしょ『富良野といえば‥』お土産の代表選手は乳製品です。 観光に来たら寄ってみたいベスト10に必ず入る 『チーズ工房』 チーズ工房というくらいだから、お勧めはチーズとバターです。ここにはいろんなチーズが売っていて、最近はイカ墨入りやワイン入りも 人気の一品です。お味は‥結構好みがわかれるようです。 特にイカ墨は美味しいんですけどね。 一番どけのいいのは、プレーンなカマンベールかなバターも高脂肪分で美味しいですよ。 これぞ懐かしい、昔からあるバターの味です。 日持ちもするし、パッケージもいかにも富良野。お土産に人気です。 バターといえば、ここのチーズ工房で 『パター作り体験』が とってもお手軽にできます。牛柄のエプロンをしてみんなで ワイワイできるので楽しいです。 出来上がったものを試食&自分でラベルを作って持ち帰りできるので 思い出になりますよ乳製品といえば、チーズケーキも何種類かあります。 最近はやってる形の『富良野チーズケーキ』わりとどこにでもあるタイプなので、味も大差ありません。 パッケージに富良野と入ってるだけかなぁチーズケーキを買うなら断然こっちがお勧めです 『富良野雪どけチーズケーキ』そういえばちょっと前のいいともにも出てましたね。 香取慎吾絶賛でしたよ 通常冷凍で売ってます。 1ホールのものと、1Pづつカットしたものどちらも箱に入って 売っているので買いやすいです。 濃厚なチーズケーキはいかにも酪農王国北海道らしい 生クリームとチーズクリームがたっぷりで、周りのクラッカーと 中に入ってる山ぶどうジャムのアクセントのバランスがすごくいいです。 見た目がシンプルで、飾りっけはありませんが味はかなりですケーキつながりでいうなら、お勧めのケーキ屋さんは 『フラノデリス』ガイドブックを見たら載ってない本のほうが少ないくらいの有名店です。 郊外にありますが、それでもなお人気というからすごいです。 私もここのお店大好き。 店内も可愛いし、お洒落です ただちょっとお値段は高めなんですけどね、まあ雰囲気代かな。 お店に行った人だけ買える、パンや多種類の焼き菓子も魅力です。数ある中でお勧めはやっぱり 『ドゥーブルフロマージュ』ニューヨークチーズケーキとマスカルポーネクリームを合わせたその美味しさは 食べた人にしか想像がつかないといわれるほど。 小樽の有名洋菓子店ルタオのチーズケーキの発祥もここのお店です。中が層になっていて口どけも柔らか。 1個で大満足のボリュームですほかにも『富良野牛乳プリン』 こちらは可愛い小ぶりな牛乳瓶に入ったプリンです。 お土産では一番人気ですね。 濃厚なとろとろプリンにバニラビーンズがアクセントにお店に買いに行った人だけ出会える、季節限定プリンも発売されてます。 今年の夏は『マンゴープリン』でしたほかにも最近人気になっているのは 『チーズモンブラン』と『プリンババロア』です。さりげなくシュークリームも美味しいですよ。 これでもかとずっしりクリームが詰まってるところが好きですね乳製品編は本日ここまで。 次回はお手軽お土産編にしようかなぁチーズ面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2007年11月03日
北海道知られざるローカルお土産本日は『美唄』美唄には何十年もやっている老舗のお菓子屋さんがいくつもあります。 その中でも人気のお店は『長栄堂』(ちょうえいどう)と『ヤマシタ』 古き良きお菓子を作りながら、時代に合ったお菓子も作っています。 だから何十年も生き残っているんでしょうね。 私は昔美唄に住んでいたので、ヤマシタのお菓子は小さい頃から食べてました。 今でも懐かしくてふらっと買いに行くことがあります。ここで美味しいのは『唄のまち』 洋菓子とも和菓子とも言いがたい不思議なお菓子。 味の種類は10種類くらいあるかなぁ 洋な生地に包まれた中に白あんをベースにしたいろんな味が入ってます。 ピカピカした包装紙に包まれてちょこんとリボンがしてあって とっても可愛いの もう思い出の味は『チョコレートケーキ』 ケーキといってもそこは普通と違います。 子供に嬉しいケーキ 何故ならこのご時世に105円 消費税はつくようになりましたが、私が子供の頃のん~十年前から 値段は変わっていません 15センチくらいの長方形でまるで角材みたい 蒸チョコケーキにバタークリームをぬって、チョコでコーティングしてます。 味はほんと懐かしい、昔食べた給食のクリスマスケーキみたい さすがに大人になって、凄く美味しいとはいいがたいですが 子供の頃これを本当にケーキだと信じていました最近美唄は『米粉』にも力を入れているらしく 米粉パンや、米粉のお菓子が続々と発売されてます。 小麦やそば粉のアレルギーのある子供にはおすすめです。 国内産なので安心してパンやお菓子に使えるそうです 美唄のお菓子屋さんで使っている米粉はもちろん美唄産。 美唄はお米も取れるんですよね『ヤマシタ』でちょっと前から発売された米粉の新製品。 『米粉シフォンケーキ』先日お土産に頂いちゃいました ふわっふわで普通のシフォンよりも弾力があります 通常のシフォンケーキより結構甘くなかったので、そのまま 食べるにはちょっと物足りません なので、お洒落にカフェ風に仕上げてみましたたっぷりの生クリームとキャラメルソースで キャラメルソースは普通のキャラメルを耐熱容器に入れちょっと水を入れて チンするだけ。出来たらすばやくかき混ぜ完成です 少し盛り付けに凝るだけで、カフェに行った気分が味わえますよどの品も美唄の『ヤマシタ』で発売してます。 お店の場所は美唄駅から徒歩3分。卸売市場駐車場の入り口です。 駅から卸売り市場(スーパー)が見えるのでわかりやすいかも。 線路沿いにあります。 12号から200~300メートルなので、お出かけの時に寄ってみるのも いいかもしれませんね。 旭川に向かって右手に曲がれば、『ヤマシタ』 左手に曲がればあの焼き鳥で有名な『たつみ』がありますよ面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2007年10月24日
北海道にはいろんなお土産があります。 市や町の数だけ種類があって、数え切れないくらい。 ちょっと前北海道はイメージダウンな事件があってお土産の売り上げも 前年よりかなり落ちたとか でもちゃんと優良企業はいっぱいあるんですよ 頑張って美味しいものを作ってるところもいっぱいあります。 『 頑張れ北海道 』 私は地元大好きですもん。道産子ですからね 北海道には元気になって活性化して欲しいです北海道のお土産で美味しいものはいっぱいありますよ 中でもお勧めしたいのは『北菓桜(きたかろう)』 私が昔っから好きなお店です。ここの『北の夢ドーム』というかなりビックなシュークリームは 一度食べると忘れられない味とボリュームです 最近のお土産人気ナンバーワンはなんといってもバームクーヘンかな名前を『妖精の森』といいます。本日ご紹介は食べやすいプチサイズが箱詰めになったギフト用。ここのバームクーヘンのしっとり感は最初食べた時驚きました。 バームクーヘンってどうもパサパサして、喉つまりしそうなイメージが あったので、買ったことってなかったんですよね。 それがここのをお土産にもらって 『私の思ってたのと違う』と 衝撃を受けました懐かしい優しい甘さと柔らかさ。年代を問わずに好まれる味です。 このプチサイズなら、2つくらいはぺろっといけます。 1050円のビックサイズ。これもらうと嬉しいですよ~ これをもらうたびに丸かじりしたい衝動に駆られます クロさるは誕生日にもらってとうとうやりました かなりご満悦そうでしたよ北菓桜は砂川の国道12号線沿いに本店があります。 まるで洋館かお城のよう。 夏場はガーデンも優雅 ガーデンウエディングもできるとか カフェも併設されていて、お茶だけでなく軽い食事もできます。 ここのデミソース系は美味しいんですよ 広々として洋館作りな店内にはわくわくするようなお菓子がいっぱい 和洋どっちもあるのが嬉しいですここの嬉しいのはもう1つ。 試食もいっぱいあるので、いろんなのを試しながら買えます 私のお勧めは開拓おかきにカヌレ。ミルクがたっぷりきいたお饅頭も 一度いってみる価値ありますよ。旅行中の人には、砂川のインターにある『オアシス』で ここにも出店してるので、お土産に買えますよ。 『ショコラノヨル』の店舗があるのはここだけ ここのチョコが美味しいの 行ったら寄らなきゃもったいないです面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2007年09月28日
世の中には面白くてビックリするような缶詰がいっぱいあるんです 特に北海道土産には「これってあり』と思うような ものもいっぱいあります。先日お土産コーナーで面白いものを見つけました どうやらこれは最近ひそかなブームになっているという缶詰その名も『札幌らーめん缶』 1個315円。 なんと何と、北海道のラーメンがとうとう缶詰になりました こんな面白いもの買わないはないでしょう 3種類あったのでさっそく味噌味を購入。開けた感じはこんなです。 ちょっとラーメンの汁を思い出させます。 このままでは食べるにはかなりぬるいので、お鍋で温めてみることに。鍋に入れるとあらあらほんとにラーメンに見えます温めていざ食べてみました お味は‥本当に味噌ラーメン風味です。 缶詰なのになんでのびないのかなぁと思っていたら、 この麺はこんにゃくでできてるんです白滝といった感じかな。 でもちゃんと縮れ加工がしてあるのがさすがです。 具もしなちくなんかが入っていて、確かにラーメンぽいですね。 味はまあまあですでもこのラーメンたとえば非常食とか、夜中にいきなりお腹がすいた時とか には便利かも。こんにゃく麺なのでヘルシーなのも嬉しいですね。 札幌ラーメンを食べたことない人に、手軽に味を知ってもらえるかも。 もちろん『味』だけですけどねこの缶シリーズ驚くほどいろんなのが発売されてます。 まずこのラーメンシリーズでも札幌味噌・しょうゆと函館塩ちょっと季節は終わりましたが、 冷やしラーメン缶北海道ならでは、 札幌ラーメン冷やししょうゆ味。これからの季節に嬉しい『うどん缶』一大ブームになったといえばこれ 『おでん缶』どれも興味津々なものばかりです。 冷たいのでも食べられる味なら、お弁当や遠足に持っていくと ウケるかも知れませんね 最近北海道のお土産やさんでは置いてるところが多くなりました。 新千歳のサーモンパーク(道の駅)にもありましたよ 巡り合えたらお土産に買ってみるのがおすすめです面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2007年09月22日
ピンクな白い恋人北海道にはいろんなお土産があります。 市や町の数だけ種類があって、数え切れないくらい。 当然ちょっとに多様な商品もあったりして、名前は違うんだけど 中身は同じではなんてことも珍しくないです。ちょっと前におきた白い恋人の賞味期限改ざん問題。 あの事件で、悲しいことに打撃があったお土産品も発売当初から『似てるねぇ』という話はありました。 でもかたや紺色、かたやピンク色。 中身も白とピンク。まぁ違うと言えば違うんですけど パッケージはこんな感じです。『はまなすの恋』という とっても有名なお菓子屋さんの商品です。 味にも定評があるらしく、お土産にも人気です。 可愛らしいパッケージがいいですよね なかは‥開けてのお楽しみ。 ラングドシャークッキーでできていて、限りなく近いですね興味のある方はぜひお土産にいかがですか 新千歳空港にも、札幌の大丸にも出店してるお店です。面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2007年09月08日
北海道のちょっとキワモノなお土産北海道には笑えるお土産がいっぱいあります。 その中でも味が凄かったり、色や素材が凄くてビックリするものも あったりして、一口食べるとと驚くものも 少なくありません本日はそんなお土産の中から、老舗の和菓子をその名も『ずんだ大福』ここの和菓子屋さん、美唄にあって札幌から車で2時間くらい。 地図では岩見沢の隣の大きな市です。(特急も停まります) その街中、国道12号線沿いにあるお店 名前を『長栄堂』といいます。 美唄人なら誰でも知ってるような有名店。 ここの銘菓は沢山ありますが、近年話題なのは『ずんだ大福』包装紙には、美唄の地図イラストが入っていてなんとも昔ながらの お菓子屋さんの雰囲気があります。 これが話題のずんだ大福の箱詰め。 もちろんバラ1個から販売してます。笑ってしまうのは この色 お餅は黒米で出来ているので、紫色なんです。 中身はずんだ(枝豆)あんで出来ているので、黄緑色。 なんとも凄い配色でしょ~ 最初かじった時はビックリしました でもこれが普通のこしあんより甘さ控えめで美味しいんです ずんだはわりと荒くつぶしているので、豆の食感が残ってます。 お餅にも癖がありません。他にもべかんべ最中(もなか)、くるみ餅もここの有名品の1つ。 最近出た、『パイ大福』もキワモノの1つです美唄を通る機会があったら、ぜひ寄ってみて欲しいお土産どころです。 最近は美唄の温泉どころゆうりん館にも出店してますよ面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2007年08月31日
最近ヒットの北海道土産旭川に行ったときにお土産をと思って『タイムズスクエア』で有名な サロン・ド・北倶楽部へ行ってきました。お店に入るとちょっと別世界のように優雅でお洒落な店内 置いているお菓子もパッケージまでお洒落にこだわったもので どれも美味しいんですよね~ 試食しながら買えるスタイルが大好き ちょっと雰囲気が北菓桜に似ています。その北倶楽部の新しい支店が出来たのでさっそく行ってきました。 旭川郊外のあるそのお店の名は「サン蔵人(くろうど)」 ここも中に入ると予想外に広くてビックリ まるで石造りの蔵のようです。 ひんやりとした落ち着きのある店内に、沢山のお菓子。 けして高いものばかりではありません。 1個100円くらいで買える単品がいっぱいです。 その中でもここオリジナルのこの商品が私のお気に入り『釜蒸し蔵』薄いお饅頭の皮の中に、さっぱりめのこしあんが驚くほどいっぱい 持つとその中身の多さにずっしりきます。 1個で食べ応え十分。お土産に買っていくと必ず喜ばれます画像はないんですが、さらにお気に入りなのが『生チョコサブレ』 薄めの半生クッキーの中に生チョコが入っていて絶品 1枚75円と言うリーズナブルにもかかわらず、その美味しさは今まで 食べた半生クッキーの中で一番です 常温で食べてもよし、冷たくして味わってもよし 食べ方で味に差が出るのも面白いです旭川方面に行った方はぜひ寄ってみてくださいね甘いものが苦手旭川と言えば『ラーメン』と言う人には ちょっと幻の一軒を。 ここのお店札幌でもちょっと話題になりました。 ラーメン共和国でも人気のお店でしたよ『梅光軒』面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2007年08月28日
白い恋人に変わって、今お土産売り上げ急上昇 お盆にお土産に北海道を代表する銘菓です北海道にしかないお菓子やさんでお土産ランキングいつも上位な 六花亭 このお盆にも地元にいながら、お土産に沢山もらいましたワルモノのおばさんはここ六花亭が大好き お土産は必ずここのお菓子です。 しかもその買ってくる量がハンパじゃないここの2大人気商品と言えば 『マルセイユバダーサンド』と『霜だたみ』1度ママが『これが好きなんだよね~』と言ってしまったものだから ここ数年どでかいギフト箱に2段重ねでやってきます その総個数たるや50個はかるい‥ ここまで入ってると圧巻です しかも夏シーズンは柔らかくなる商品 冷蔵庫は一気にお菓子で占拠されます今年は私も結婚して独立したので、単独でお土産をもらいました。 予想はしてましたが、とうとうこの洗礼を受けることに‥。 我が家は2人暮らしです。 それでこの量です箱の大きさ的に、予想はしてましたが、霜だたみは2段 マルセイユは なんと3段入り 嬉しさ半分どうしよう半分です。 しかも賞味期限は1週間。食べきれるわけがありません すっごく美味しいものなのに、小分けで食べたらめちゃ嬉しいのに もったいないよぅなので今年は冷凍することにしました そうすればもうちょっとの間美味しく食べられます 週末には友達も来ることだし、この美味しいのをおやつに出そうかな面白かったらぽちっと1票お願いします。人気blogランキングへ
2007年08月18日
久しぶりに懐かしいお土産を貰いました 北海道ではメジャーすぎて住んでいる人が食べることはめったにない 『白い恋人』道外にお土産に持ってくとひよこやうなぎパイのようにはずれなしと言われるくらい 名前もパッケージも知られてます ワルモノも小さい頃おじさんが札幌に住んでいて、今ほど札幌には行けなかった時代。 お土産に貰うと嬉しくて、よく食べました 今でもパッケージを見ると無性に食べたくなりますあのサクサクのラングドシャークッキーにホワイトチョコがたっぷりサンドしてあって 軽くて甘い軽く2~3枚いけます 白地に水色の雪の結晶をイメージした北海道らしいパッケージがまた可愛いの お茶でもコーヒーでも合うおしゃれなお菓子ですもう10年くらい経つかな、白い恋人にテーマパークができて。 ほんとに中世のお城が現れたような外観に、大人でも入れるドールハウス 冬になるとイルミネーションが綺麗で人気のデートスポットですここでは白い恋人やチョコレートのいろんな歴史博物館があったり 実際に白い恋人を作っているところも見れるし、お菓子作り体験もできます。 そういえば知り合いでここの白い恋人を結婚式の引き出物に使った人がいたなぁ。 ちゃんとそういうオプションがあって、パッケージに写真を入れてくれます コンサドーレの限定パッケージが発売されることもあります週末にはデザートバイキングがあって、普段売られている生ケーキが10種類くらい 焼き立てバームクーヘンやフルーツ、もちろんここで売られているデザートもあります いろんなデザートバイキングに行ったけど、ワルモノいちおしの場所です帰りにはお土産も買えて、夏なら『雪だるまアイス』 『雪だるまチョコ』も可愛いですあま~いもの大好きチョコ大好きな人には 『チョコレートドリンク』欲張りな人には『恋人広場』の詰め合わせがいいかもしれませんね道外の友達に『お土産何がいい?』と聞くと必ず名前が出てくるのが 白い恋人 これは昔から変わらずお土産人気ベスト10に入る代物です 北海道人が食べても美味しいんだから説得力はありますね。 この美味しさゆえ、人気ゆえ道内には類似なお土産がいっぱいあるんです。 味はイチゴやハスカップに変わったりしてますが。 今はいろんなところで手に入るので、ぜひお味見してみてください
2007年06月22日
昨日昼頃実家のマミーから『パパが蟹を買ったから夕方取りにおいで』と朗報がきゃぁ~きゃぁ~ 毛ガニなんて久しぶり 北海道に住んでるからといって、やっぱり高級品 めったには食べられません それがなんとなんと 一人1ハイもやっぱり毛ガニは違うね 身と味噌のつまりがいい当たり蟹 この繊細な身と、濃厚な味噌がたまりません たらばも捨てがたいけど、ちょっと塩がきついので こっちがお好みです 足から順に行って最後は甲羅 今日は贅沢に、味噌と取り出した身を混ぜて最後は白いご飯の上へ 至福のひとときでした 蟹を食べると夢中でみんな無言になりません北海道の蟹&美味しいモノいろいろ食べてみたい という方には『いろいろ入ったお試しセット』を 頼むからには、送料得したいよね もちろん送料無料です ワルモノ的には『カネキタ水産』のタラバも好きです
2007年03月27日
北海道って美味しい焼き鳥屋さんが多いんだよね~ 地域に根ざした特色のあるお店が多いせいかなよく焼き鳥対決をやってるのは室蘭VS美唄豚肉好きだし美唄の焼き鳥はお気に入りのワルモノはどちらも捨てがたいでもしいて言うなら『美唄』かな。食べてる年季が違うからお勧めのお店は2店『たつみ』と『福よし』ここ二つはかなりいけますよ~最近凄く人気で札幌にもお店を出したほどでも機会があったら本店に行ってみて欲しいな。意外さに笑えます(ほんと普通のお店なの)『福よし』は岩見沢店のほうがメニューも多くてオススメです。もちろんどっちもお持ち帰りOK電話をして頼んでおくのがベスト。それでも待たされるから‥美唄も札幌も遠くて食べられないと言う方にふふふ。『たつみ』は全国取り寄せできます。なんと郵パックのふるさと小包でやってるの(美唄市バックアップか)備長炭で焼き上げたモツ・精肉がパックになってお家に届きますもちろん店頭でも同じものが買えます。お取り寄せ・お土産にいかがですか?最近は美唄近郊のスーパーでも手に入るみたいです。(福よしのは5本パックでAコープに売ってます)やきとり たつみここからたつみのインターネットショップにいけますよ (美唄郵便局・その他郵便局にもお取り寄せパンフあり) モツ串・精肉串あり30本・50本・組み合わせ30本・50本・100本セットあり真空パックのチルド発送
2007年03月03日
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