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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2009/01/06
テーマ： ●食べた物の画像♪(91821)
カテゴリ： ■レシピ■丼物
韓国料理の代表格です。^o^
■石焼きビビンバ
色とりどりで美味しそ～。^^
石焼きビビンバ レシピ
材料
ご飯 1.5合
もやしナムル 適量
ニンジンナムル 適量
椎茸の甘煮 適量
キムチ 適量
牛肉 適量（今回は松阪牛の切り落とし使用）
玉子 1個
ごま油 適量
韓国海苔 適量
コチュジャン 適量（今回は焼きコチュジャン使用）
作り方
１．石鍋にごま油を塗りご飯を入れ具を載せ、ごま油を少量垂らして火にかける
２．5～10分たったら火から下ろし、玉子を載せる
３．コチュジャンを加えて良くかき混ぜ最後に刻んだ韓国海苔を載せて完成
具はお好みでどうぞ～。^o^
ビビンバを美味しく食べるコツは良～く混ぜること。
ぐちゃぐちゃに混ぜ混ぜしてください～。
お肉は生のままで大丈夫です。
石焼きなので熱々を混ぜているうちに火が通ります。
美味しかった～。^o^
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いつもクリックありがとうございます。^o^
■石焼きビビンバ
色とりどりで美味しそ～。^^
石焼きビビンバ レシピ
材料
ご飯 1.5合
もやしナムル 適量
ニンジンナムル 適量
椎茸の甘煮 適量
キムチ 適量
牛肉 適量（今回は松阪牛の切り落とし使用）
玉子 1個
ごま油 適量
韓国海苔 適量
コチュジャン 適量（今回は焼きコチュジャン使用）
作り方
１．石鍋にごま油を塗りご飯を入れ具を載せ、ごま油を少量垂らして火にかける
２．5～10分たったら火から下ろし、玉子を載せる
３．コチュジャンを加えて良くかき混ぜ最後に刻んだ韓国海苔を載せて完成
具はお好みでどうぞ～。^o^
ビビンバを美味しく食べるコツは良～く混ぜること。
ぐちゃぐちゃに混ぜ混ぜしてください～。
お肉は生のままで大丈夫です。
石焼きなので熱々を混ぜているうちに火が通ります。
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