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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2009/03/31
テーマ： ●食べた物の画像♪(91826)
カテゴリ： ■レシピ■肉
スペアリブを煮込みました。
■ハニースペアリブ
色合いは地味ですけど。。。^^;
ハニースペアリブ レシピ
材料
スペアリブ 500g
漬け汁
ハチミツ 大さじ３
醤油 大さじ４
白ワイン 大さじ１
ニンニク 大さじ１（すり下ろし）
煮汁
赤ワイン 100cc
水 300cc
醤油 大さじ２
水飴 大さじ２
酢 100cc
作り方
１．漬け汁の材料を混ぜ合わせてスペアリブを漬け込む（半日～一晩）
２．煮汁の材料を鍋で温め、１のスペアリブを漬け汁ごと入れて煮詰めて完成
漬け込んで煮込むだけです～。^o^
じっくりコトコト煮込んでくださいね。
柔らかくて美味しかった～。^^
★★★レシピブログ参加中！★★★
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
■ハニースペアリブ
色合いは地味ですけど。。。^^;
ハニースペアリブ レシピ
材料
スペアリブ 500g
漬け汁
ハチミツ 大さじ３
醤油 大さじ４
白ワイン 大さじ１
ニンニク 大さじ１（すり下ろし）
煮汁
赤ワイン 100cc
水 300cc
醤油 大さじ２
水飴 大さじ２
酢 100cc
作り方
１．漬け汁の材料を混ぜ合わせてスペアリブを漬け込む（半日～一晩）
２．煮汁の材料を鍋で温め、１のスペアリブを漬け汁ごと入れて煮詰めて完成
漬け込んで煮込むだけです～。^o^
じっくりコトコト煮込んでくださいね。
柔らかくて美味しかった～。^^
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美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
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いい色～♪
うめぼしがキラリ☆
さん
てりてりですね(*^ ^*)
ごえこ さん
はじめまして＾＾
ひろみちゃんのブログにお邪魔しているごえこです。
美味しそうな画像に誘われて遊びにきました！
以前も遊びに来たことありますがコメは初です。
漬け込んで煮込むだけ、これならできそう！
お肉ホロホロで美味しそう♪
(2009/03/31 10:07:04 PM)
ひろみちゃんのブログにお邪魔しているごえこです。
美味しそうな画像に誘われて遊びにきました！
以前も遊びに来たことありますがコメは初です。
漬け込んで煮込むだけ、これならできそう！
お肉ホロホロで美味しそう♪
(2009/03/31 10:07:04 PM)
奥様にはいつもお世話になっております。
うららん さん
こんばんわ～＾＾
いつも、奥様とは仲良くさせて頂いてありがとうございます。
奥様のブログで、あまりの美味しそうな画像に触発され、見学に参りました＾＾
しっかり漬け込みして、煮るとこんなに美味しそうな色になるんですねぇ～☆
以前、教えていただいた出し巻き卵、家族に好評で妹は帰国する際レシピを印刷して持って帰るそうです。
家族全員が、ファンになりました。
ありがとうございました。 (2009/03/31 10:25:25 PM)
いつも、奥様とは仲良くさせて頂いてありがとうございます。
奥様のブログで、あまりの美味しそうな画像に触発され、見学に参りました＾＾
しっかり漬け込みして、煮るとこんなに美味しそうな色になるんですねぇ～☆
以前、教えていただいた出し巻き卵、家族に好評で妹は帰国する際レシピを印刷して持って帰るそうです。
家族全員が、ファンになりました。
ありがとうございました。 (2009/03/31 10:25:25 PM)
Re:いい色～♪(03/31)
浩士
さん
Re:てりてりですね(*^ ^*)(03/31)
浩士
さん
■ごえこさん
書き込みありがとうございます～。^o^
簡単でおすすめですよ～。
焼かないから焦げる心配もありません。
煮すぎたら焦げますけど。。。^^;
(2009/03/31 10:27:04 PM)
書き込みありがとうございます～。^o^
簡単でおすすめですよ～。
焼かないから焦げる心配もありません。
煮すぎたら焦げますけど。。。^^;
(2009/03/31 10:27:04 PM)
Re:奥様にはいつもお世話になっております。(03/31)
浩士
さん
■うららんさん
煮込むと身がかなり縮むんですよ～。
写真でも骨が飛び出ているように見えますが、
煮る前は飛び出ていませんでした。
だし巻き玉子、気に入ってもらえて良かったです。^o^
(2009/03/31 10:29:27 PM)
煮込むと身がかなり縮むんですよ～。
写真でも骨が飛び出ているように見えますが、
煮る前は飛び出ていませんでした。
だし巻き玉子、気に入ってもらえて良かったです。^o^
(2009/03/31 10:29:27 PM)
Re:ハニースペアリブ(^^♪(03/31)
はじめまして、トラコです。 さん
はじめまして（●＾o＾●）
ひろみさんのブログに
遊びに行かせて頂いてます。トラコです。
前にも１度こちらへ来させてもらったのですが、
コメント残せず、
今回再チャレンジです。
奥様のひろみさまには
仲良くしていただいてます。
これからちょくちょく来させて
いただきます。 (2009/04/01 08:25:41 PM)
ひろみさんのブログに
遊びに行かせて頂いてます。トラコです。
前にも１度こちらへ来させてもらったのですが、
コメント残せず、
今回再チャレンジです。
奥様のひろみさまには
仲良くしていただいてます。
これからちょくちょく来させて
いただきます。 (2009/04/01 08:25:41 PM)
Re[1]:ハニースペアリブ(^^♪(03/31)
浩士
さん
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