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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2009/03/31
テーマ： ●食べた物の画像♪(91825)
カテゴリ： ■レシピ■肉
スペアリブを煮込みました。
■ハニースペアリブ
色合いは地味ですけど。。。^^;
ハニースペアリブ レシピ
材料
スペアリブ 500g
漬け汁
ハチミツ 大さじ３
醤油 大さじ４
白ワイン 大さじ１
ニンニク 大さじ１（すり下ろし）
煮汁
赤ワイン 100cc
水 300cc
醤油 大さじ２
水飴 大さじ２
酢 100cc
作り方
１．漬け汁の材料を混ぜ合わせてスペアリブを漬け込む（半日～一晩）
２．煮汁の材料を鍋で温め、１のスペアリブを漬け汁ごと入れて煮詰めて完成
漬け込んで煮込むだけです～。^o^
じっくりコトコト煮込んでくださいね。
柔らかくて美味しかった～。^^
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いつもクリックありがとうございます。^o^
■ハニースペアリブ
色合いは地味ですけど。。。^^;
ハニースペアリブ レシピ
材料
スペアリブ 500g
漬け汁
ハチミツ 大さじ３
醤油 大さじ４
白ワイン 大さじ１
ニンニク 大さじ１（すり下ろし）
煮汁
赤ワイン 100cc
水 300cc
醤油 大さじ２
水飴 大さじ２
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作り方
１．漬け汁の材料を混ぜ合わせてスペアリブを漬け込む（半日～一晩）
２．煮汁の材料を鍋で温め、１のスペアリブを漬け汁ごと入れて煮詰めて完成
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