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2009年01月20日

銀座でイベリコ豚を食していたら、

憧れの銀座バーの話になり、

なかなか一人で行けないとのこと、

ではご一緒に、、、（実は場所は知っていました）

テンダーバーは上田和男さんのハードシェイクで有名なバー。

入るなりシェーカーの振る音が、、、「カシャ、カシャ、、、、、、、、、」

従業員さんは全員男性で制服が白で統一され、

清潔で、プロフェッショナルを感じさせてくれます。

その上、決して高ビーでなく、気取らず、

とても安心出来る気持の良いお店でした。

他の人は、メニューを見ずに次々注文していましたが、

何を頼んで良いか分からない僕はメニューをもらい、

聞いたことのある、ジン・フィズを、、、、、（＾＾；

本当はギムレットが有名なようです。

お値段は、お一人１～２杯飲んで5,000円前後でOKだと思います。

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