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ワインを飲むと、たいがい眠くなります……。
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2023年09月30日
テーマ： ワイン大好き！(30758)
カテゴリ： ワインいろいろ
いつもに増してワインを飲まなかった月。外食でカラフェやグラスで銘柄にこだわらずには、けっこう飲みましたが。。。
ベトナムの白ワイン。シャバかったです。ちょっと前の日本ワインのよう？
ボケてますね。自分的定番の産地と品種。モーゼルの辛口リースリング。ペトロール香がきちんとありました。
これはビストロで。テンペのピノグリが、アフターに苦みもなく、濃度の中庸で美味しく、ネットで購入しました。
→ソムリエさんにピノグリと説明されたけど、よく見たらピノ・ブランでした。ちなみに買ったのはピノ・グリ。ブランだったから好みだったのかも。。。
ラミアブルは、さしたる感想の出ないシャンパーニュでしたが、逆に言えば過不足なく、不満は感じません。
クローン115のマボロシのピノは、ノーマルより味にレイヤーとうま味があって、おいしく感じました。
寝かせると良くなりそうです。
ヴィレーヌのメルキュレ。このアペラシオンにして洗練されていて、クランベリー、ラズベリー系の赤系果実が好ましいです。でもシャロネーズのフォルチュンヌのほうが、よりタンニンが軽く、好ましく感じました。
ジャスパー・モリスが言うところの「世界でいちばんスタイリッシュなピノノワールの一つ」であるディゴワーヌだけはネットで探すといつも売り切れで飲んだことがないのですが、タイミングが良かったのか、友人のＹさんの店で発見。2本購入できたので、1本は早めに、1本は寝かせて飲んでみようと思います。
ベトナムの白ワイン。シャバかったです。ちょっと前の日本ワインのよう？
ボケてますね。自分的定番の産地と品種。モーゼルの辛口リースリング。ペトロール香がきちんとありました。
これはビストロで。テンペのピノグリが、アフターに苦みもなく、濃度の中庸で美味しく、ネットで購入しました。
→ソムリエさんにピノグリと説明されたけど、よく見たらピノ・ブランでした。ちなみに買ったのはピノ・グリ。ブランだったから好みだったのかも。。。
ラミアブルは、さしたる感想の出ないシャンパーニュでしたが、逆に言えば過不足なく、不満は感じません。
クローン115のマボロシのピノは、ノーマルより味にレイヤーとうま味があって、おいしく感じました。
寝かせると良くなりそうです。
ヴィレーヌのメルキュレ。このアペラシオンにして洗練されていて、クランベリー、ラズベリー系の赤系果実が好ましいです。でもシャロネーズのフォルチュンヌのほうが、よりタンニンが軽く、好ましく感じました。
ジャスパー・モリスが言うところの「世界でいちばんスタイリッシュなピノノワールの一つ」であるディゴワーヌだけはネットで探すといつも売り切れで飲んだことがないのですが、タイミングが良かったのか、友人のＹさんの店で発見。2本購入できたので、1本は早めに、1本は寝かせて飲んでみようと思います。
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