2009年12月24日
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「ソムリエール」第七十六話。銀座V.B.編第十四話。



いい話です。
キュヴェ・ボヌールというワインは全く知りませんでした。
中々、粋な仕掛けですね。

ワインの方に凝った志向があれば、お話しも面白くなるのは当然で・・・
っていうか、今回の話は、ワインの圧勝です。
キュヴェ・ボヌールが無ければ、成立しないお話しですね。(笑

その仕掛けとは・・・
ワインコルクに刻まれたクローバー・・・
何本かに1本、四つ葉のクローバーがあるって事なのです。
残念ながら、出荷本数が極めて少ないため、キュヴェ・ボヌールを入手することは中々難しいようですが、運良くこのワインを入手出来、さらにコルクの刻印が四つ葉だったら・・・ もうそれだけで、そのワインの名の通り「幸せ」(ボヌール)ですね。

クリスマスにはもう間に合わないかも知れませんが、この小ネタは使えます。
どんな、一流ワインより、説得力のあるワインでしょう。(笑
さ、皆さんもキュヴェ・ボヌール、探してみましょう。



コラムは【ピノ・ノワール】
ピノは良いですね。(短!



次号は1月6日(水)発売です。



今回登場ワインは。

■ フーバー・ゼクト・ブリュット ベルンハルト・フーバー

■ ブルゴーニュ・ピノ・ファン・キュヴェ・ボヌール パスカル・ラショー





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最終更新日  2009年12月24日 11時33分10秒
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