Green-mintsのLOHAS日記

最近、縁あって我が家にやって来たホームベーカリー。

で、すっかりパン作りが日課になってしまいました…。

緑茶パウダー食パン　♪

で、やっぱり困ってるのがバター不足…。

でも、一時期よりは入手しやすくなったのかなあ???

午前中にお買い物に行けば、1個2個は店頭に並んでいる店が…。

これも運なのか、それとも午前中だからなのか・・？？？

で、バターが手に入らなかった時に、私が使うのは

乳化剤が使われていないマーガリン ！

それがこちら！ 

　【要冷蔵】帝国ホテルマーガリン

有機JASオーガニック　ソフトタイプ有機マーガリン 160g

また、 乳化剤の使われていないドライイースト …というより

天然酵母のドライイースト・バージョン ！

有機天然酵母ドライイーストタイプ18g（9g×2袋）

どちらもちょっぴりお高いけれど、

パン屋さんでパンを買うことを思えば、案外安上がり…???