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shima09
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2006.08.06
テーマ： 珈琲喫茶店めぐり(207)
カテゴリ： Cafe Style(珈琲巡礼）
今日は札幌も暑くって、どうせ涼むのなら・・気になるカフェで。
cafe aminaには、「したっけちゃん」というコがいます。
決してメイドカフェではありませんよ。
割と早い19:00にはCLOSEしますので、急ぎ足。
暑い、暑い。 中に入ると、クーラーが効いてて生き返る。
目の前にはカウンター、手前にテーブル。（右奥にはこあがり？）
明るく、感じの良さそうな店主。ちょっとアートな雰囲気もある。
場所柄、顔なじみが多いようだが、居心地はすこぶる良い。
アイスコーヒーも気になったが、ブレンドの「こくにが」￥４５０円を注文。
（奥さんはブラジルストレートを注文）
フジローヤルR-220（みるっこ）で挽いた後、（←うちと色違いのミルだ！aminaのミルは黒）
いったんチャフを軽く（ふーふー）吹くまでした店は初めて。
そして、コーノ式ペーパードリップ。
一口すする。
素晴らしい！！ こ、この味、イイ！！
いやぁ、参りました。想像を絶してました・・
うまい珈琲飲んで、また～り過ごす時間も大事にしなきゃね。
いつか、こういう珈琲を焙煎し、淹れられるようになりたいなぁ・・なんてぼんやり考えながら。
カフェ アミナ
←詳しくは、ココで（cafe aminaのHP) １１：００～１９：００
（ラストオーダー１８：３０）
定休日：水曜日
札幌市中央区南９条西１６丁目３－１７
Tel：０１１－５３２－４５０５
オススメ度 ■■■■■ （5.0超）
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そうそう、「したっけちゃん」って意味不明な方はココ。→
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