2011.06.17
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友達に教えてもらったレシピ。
ホームベーカリーで、1斤分。
炊いたご飯 茶碗1杯分150g
強力粉200g
水150g
ドライイースト、さとう、塩などはいつもどおりに。
ただし、イーストはちょっと少な目ぐらいでいいらしい。
試食させてもらったけど、ちょっと粒が残ってるけど気にならない程度で、
生地に甘みがあっておいしかったョ。
予約タイマーでも焼けたって言ってた～。
ホームベーカリーで、1斤分。
炊いたご飯 茶碗1杯分150g
強力粉200g
水150g
ドライイースト、さとう、塩などはいつもどおりに。
ただし、イーストはちょっと少な目ぐらいでいいらしい。
試食させてもらったけど、ちょっと粒が残ってるけど気にならない程度で、
生地に甘みがあっておいしかったョ。
予約タイマーでも焼けたって言ってた～。
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