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新潟のお酒は、淡麗辛口で、すっきりしすぎるので敬遠しちゃうのですが、、、今回呑んだのは越乃景虎 にごり酒原酒生越乃景虎 にごり酒原酒生1800ml New!!にごり特有の甘味があるのですが返って、新潟の淡麗辛口の特徴である、切れが強いためべったりした感じがなく、久々にうまいのを呑んだ気になれました。発泡タイプなので、開栓にはお気をつけ下さいd(^_^o) ネッ
2006年01月31日
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仕事が忙しく、ちょっとたこってました(^^;)この間、米焼酎を飲む機会がありまして、日本酒好きにとって、どんなものが好みなのかと考えたのですが、、、、ごく一般で言えば鳥飼になるのでしょうか?でも、それはあたりまえすぎ、、、それに、鳥飼はむりやり香りをつけたような感じで、私的にはいまいちなんですよね米焼酎【熊本】(資)鳥飼酒造所 鳥飼 吟香 米 25度 720mlまぁ、それでも、日本酒好きには合うものではありますよね。かといって、十四代の秘蔵純米では、プレミアついて、到底買う気になれないものですしね十四代 秘蔵純米焼酎(米25度) 720ml確かに、呑んでみて、ほどよい吟香もしますし、うまいです。一度試してみるのもいいですけどねそこで、これはって言えるものをあげたいと思います。まずは、七田の純米焼酎【七田】純米焼酎 720mlこれは、十四代より吟香が高く、個人的には、こっちのがお勧めですね。でも、もっとすごいものがあるんです。楽天ではないというか、年に1回の販売なので、この時期ではなかなか手に入らないのですが七田大吟醸粕取り焼酎これが、とんでもない香りの高さなんです。上のリンクで、現在予約を受け付けておりますので、良かったら試してみるのもいいかもしれません。そして、もう1本日高見 純米粕取り焼酎これは、ロックで呑むのに最高です。余韻が、フルーティな香りが長く残り、なんともいえない感じですね。39度もあるのに、ストレートでいっても、そんなにきつく感じることもなく、のど越しの良さは、すごいなと思いましたよ~まぁ、今回は、新しく、焼酎を取り上げてみちゃいましたぁo(*^▽^*)oエヘヘ!
2006年01月29日
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暮れに、酒屋で勧められ、冷蔵庫においたままにしていたお酒だったのですが、、、値段もたいしたことないし、それなりだろーなと思い、そのまま忘れていたんです。そういえば、酒屋のおやじさんが、すごい力説していたんです。それを思い出し、冷蔵庫から出して呑んでみたら(≧◇≦)エーーー!うますぎるぅ~特別本醸造なのに、吟醸以上の味と香りそう、十四代の本丸に出会った時の感動そのもの本醸造なので、もちろんアル添されているのですが、それが、ほどよい切れを生みさらに、限定の生だったので、香りが、十四代風のメロンっぽさもあるのですが、隠れて、リンゴっぽい風味もあるんです。いまさらながら、かなりの後悔こんなにおいしければ、もっと買い込んでおけばよかったなっと明日にでも、電話して在庫きいてみくっちゃ夜明け前 辰の吟 特別本醸造
2006年01月21日
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飛露喜『特別純米』生詰一回火入れ1.8L飛露喜特別純米 無濾過生原酒 1.8L特別純米と特別純米無濾過生原酒の販売ですよー急ぎましょうついでに、こんなつまみがあれば最高ですね【限定700匹】 特大本たらば蟹(1.7~1.9kg)ボイル姿蟹王1周年&今年1年のありがとうを込めて…...こんな大きなのが、3,980円なんてぇ~
2006年01月20日
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ここのところ、やっと、あらばしりや垂れ口など、新酒ラッシュも落ち着きはじめましたね今期の中で、いつも話題にあがる”飛露喜かすみざけ”なんですが今期も、なかなかの出来栄えでした。飛露喜 かすみざけ 初しぼり 1800ml (特別純米)ただ、これを上回るうすにごり酒を発見いたしました。”日高見吟醸うすにごり生原酒”特別純米と吟醸という勝負なので、ちょっと違うかなと思うのですが、、、、山田錦を50%まで磨いた、かなりうまみと香り、そしてフレッシュさに感動出来る1本ですよ~真っ白のラベルが、イメージにぴったりの感じでした。ほどよい酸も感じられ、今期のにごりを含めて、一番のお気に入りになりました。是非、機会があったら試してd(^_^o) ネッ日高見「吟醸うすにごり生原酒」1.8Lあと、昨日のどっちの料理ショーで出た、麺屋武蔵で使われていた、澤屋まつもとの純米厨酒を探されている方、こちらで売ってますよ^^http://jizake.com/html/matumoto/index.html良かったらどうぞ
2006年01月20日
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久々のヒットですぅ豊盃 純米しぼりたて(無濾過生原酒)1800ml New!!待ってましたといわんばかりのうまさです。飛露喜の特別純米無濾過生原酒よりかも、フレッシュな感じです。飛露喜of飛露喜と言われる特別純米無濾過生原酒なんですが、やや濃厚さでは、飛露喜なんですが、生として見たら、豊盃に分がありますねぇちなみに、飛露喜 特別純米無濾過生原酒はこちらね飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1800mlそして、定価も、飛露喜とほぼいっしょなんです。上の飛露喜のリンクは、プレミア価格なので、かなり違ってますけどね(^^;)でも、どちらもどっしりと、旨みの強いタイプを好みとする方にはお勧めですよ~お手ごろ価格なので、是非試してみては?私は、ダンチュウに出たとかで買ったのではなく、酒屋で試飲して、確実にうまいと思って買ってきたんですが、冷蔵庫から出して、少し温度が高まってきたくらいが呑み頃かと、、、そして、飛露喜の癖なのか、栓を開けて、1週間くらいで、風味が飛びやすいのですが、豊盃は、そのようなことがないようですので、ちびちびと晩酌には向いてそうです。
2006年01月19日
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http://www.sake-masumoto.com/ますもとさんは、王祿を初め、プレミアこそつかないが、うまい酒を、かなり扱っております。そのうち、王祿なんかも、プレミアつきだしそうなので、今がお勧めですね焼酎好きには、佐藤なんかも、店頭販売をたまにしますので、お近くの方は、足を運ばれるといいかもしれませんね
2006年01月13日
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http://www.bidders.co.jp/pitem/44609657 空http://www.bidders.co.jp/pitem/30226665 吟http://www.bidders.co.jp/pitem/41260768 吟蓬莱泉の空と吟の欲しい方楽天ではないが定価で販売してますよ~お早めにd(^_^o) ネッ
2006年01月12日
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十四代の発売って、年間通じて、ほぼ把握しているつもりだったのですが今回、1月5日蔵出しで、龍の落とし子 純米吟醸本生槽垂れが発売になっていたなんて、、、例年なら、出羽燦々 純米吟醸が、月末にでるのが、普通なんですけどね十四代 純米吟醸 龍の落とし子 1800ml十四代 龍の落とし子 純米吟醸1.8L冷蔵”いやしの酒””ミツワネットshop”が、入荷したみたいですが、本生槽垂れというのがわからず、通常の純米吟醸と出しちゃってるみたいです。元々、龍の落とし子は、山田錦系の酒米ですから、風味もバランスもベストなんですよねさらに、槽垂れですから、ボリュームのあるお酒に仕上がっていることでしょうただ、プレミアの価格が異常に高いですねぇもうちょっと安ければ買ってしまうのですが、、、、どなたか、呑まれたら、感想お聞かせ下さい。
2006年01月10日
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結構、呑み続けていると、口が重くなってくることってないですか?私は、そういう時に食べるものがあるんです。柿田川 名水ところてん 400g×5 檜突き棒・たれ・ごま付き 約15人前「送料無料」kakita1【...そう、ダイエットで一時期品薄になった、ところてんなんです。二杯酢でさっぱりと食べると、口の中もすっきりと、また、お酒が呑めるんですw特に、この柿田川 名水ところてんは、ところてんの磯の風味がしてうまいのです。さらに、天突きで出しながら、ちょいと面白いですよ~是非、興味のある方は、試して見て下さいねぇ
2006年01月09日
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(;´д`)トホホ今日は、OSが飛び復旧に半日費やしましたぁ~疲れ果てましたε-(ーдー)ハァということで、簡単に1本紹介です。おんな泣かせ 純米大吟醸1.8L(箱付)純米大吟醸のわりに、なかなかのコストパフォーマンスだからと言って、味が悪いわけではありません。静岡を代表出来る1本ですよ名前とは違い、なかなかうま味のあるお酒です。吟香もやや控えめで、だからといって、べったりした感じはなく、お勧めできますよ^^静岡のお酒が初めてという方、是非どうぞ
2006年01月07日
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そこで、思いっきり燗で楽しめるものを考えましょう体の芯からあったまれるお酒お燗純米 山田錦 1800mlまずは、これでしょう上喜元と言えば、安定したお酒を出す蔵元として有名ですよね特に、山形の酒蔵で、上喜元さんのところに、勉強に行く蔵元さんが多いというところです。そこの、燗酒です。味も、香りも嫌みのない、上燗程度にして呑むと、すばらしいものがあります。上燗だけでなく、かなり熱めにしても、味が落ちずに呑める1本ですぞだっさい 温め酒(純米吟醸)1800ml お燗酒続いては、獺祭です獺祭というと、冷酒しかないような気がしますが、どっこい、なかなかうまくちの燗酒ですぞ燗にすると、お酒の匂いがと言う方にお勧め後癖もなく、ぬる燗でも良し、上燗でも良しといったところですね特に、鍋とかにはばっちり会いますし、一年熟成させているので、燗酒の初心者にも呑みやすい1本ですよ美丈夫 特別本醸造 1800mlそして、コストパフォーマンスにすぐれているのはこれでしょうサブネームに"燗映の酒”とつく燗酒向きのお酒です。呑み口は、かなりさらっとタイプ、口の中で、ほどよく広がる燗酒特有やわらかなうま味、値段以上の内容を保証できる1本でしょう
2006年01月06日
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(*`<´)・:∴ ヘーックシ!!くしゃみした瞬間、腰に激痛がぁ~立てないほどの痛みではないのですが、仕事するのに、かなりの痛み(^^;)そこで、1本、とんでもないお酒を見つけたので、その紹介だけして、おとなしく寝ますw南部美人 限定大吟醸 生 1800mlはっきり言って、これはすごいお酒です。香りでいけば、完熟リンゴのあまい蜜の香りとでもいいましょうかこのお酒は、通常、このようなところには出回らない、特別に蔵元から裏でしか扱わないような品なんです。去年、このお酒を呑んだ時、あまりにも香りの良さと、のど越しの苦味のなさに、ただ脱帽私自身、香りの高いものは好きな方なんですが、無理やり高めたのではなく、最高の香りかと思えるくらいの立香で、これより強かったら、いやったらしいというぎりぎり境の代物。味も、旨味系なのですが、どっしりとせず、かといって、淡麗でなく、余韻は潔く、これ以上の物を探すのは、難しいかなと思えるくらいのものです。大吟醸クラスとしては、安くもなく、高くもなくといったところですし、絶対お勧めです。十四代とかとは違うタイプではありますが、これぞ、南部美人だと言える1本でしょう出羽桜とか好きな方には、はまるのでは、、、、、[山形県] 出羽桜 万礼 大吟醸 1.8Lこれよりも断然お勧めいたします。
2006年01月05日
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今日、今年初のネット注文をしました。毎回、2月の末に出るので、この時期は品薄でほとんどないのが判っていたのですがぬる燗~上燗タイプでおいしくなる酒なので、必死にネットを探しまくりましたぁ鶴の友 特撰(特別本醸造)1800ml別撰も悪くはないのですが特撰と比べたら、香りの立ち上がりが違うので、お勧めは特撰になっちゃうんですがこの鶴の友は、新潟のお酒なのに、かなり旨くちタイプ、淡麗辛口の多い中、りっぱな主張のあるお酒ですねもちろん、別撰だって、かなりおいしいものなんですけどねためしに、別撰を試すのもいいかもですね。特に、このお酒は、地元中心で、あまり別の地域では、通販以外は、なかなか手に入らないものの1本ですよ
2006年01月04日
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友人宅で、2,3日と大宴会その家に行く前に、2日より行きつけの酒屋が1軒やってるとのことで、途中下車し、なにか良いものはないかと、寄ってみました。そこで、とんでもないことが、、、、友人宅にも、おみやげに、暮れに買い込んでいた、冷凍のつまみの数々があったのですが、あまりにも買い込みしてしまい、いつもお世話になっている酒屋さんにもと、半分置いてこうと持っていったのです。そして、酒屋について、見回したところ、田酒の大吟醸があるではないですか( ̄皿 ̄)うしししし♪田酒純米大吟醸 720ml 16.8度西田酒造 青森県産そして、それをレジに持って行き、おやじさんとしばし雑談おやじさんが、おみやげに喜んでいると、私が、何かいいものないかと、話を切りだしたところ、ちょい、ここらへんをと色々と試飲させてもらったのだが、なんとなくピンとこない、、、呉春とかもあったのだが、やはり納得出来る味でもなく、、、呉春 特吟 1800ml悩んでいたのだが、どうせ正月だし、高くてもうまいもの呑みたいなとおやじさんに言ったらなななんとぉ~ 「龍泉でも持ってくかい」というではないですかぁ最初、龍泉といわれたときは、どんな酒だと思って、考えてみたら、あの十四代の龍泉ではないかぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁうわぁ、そんなもの出して頂けるならと、V(○⌒∇⌒○) ルンルン即、是非譲ってくだぁぁぁぁさぁぁぁぁぁぁぁぁぃおやじも、みやげももらったし、お正月だから、出してあげるよって(o^-^o) ウフッもちろん取り扱い店だから、定価ですしね十四代 龍泉【純米大吟醸】720ml冷蔵これで、お正月が華やかになりますとお礼を言って帰ろうと、、、そしたら、おやじさんが、これはつまみにいいよと、豆腐のもろ味噌漬けをサービスで付けてくれ、さらに駅まで車で送って頂きました。おやじさんありがとぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ(゜゜)(。。)ペコリそして、気分はV(○⌒∇⌒○) ルンルンで、電車に乗り、友人宅へ...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪着いてから、まずは、戦利品のお披露目みんなが、わぁぁぁおそれから、宴会が永遠と、、、もちろん、1本目は、龍泉味がしっかりわかるうちに呑みましょうと開けちゃいました1時間もかからず、空いちゃいました(^^;)その後、田酒、開運の樽酒、るみ子の酒、磯自慢、蓬莱泉、などなど最後に、十四代の山田錦と黒龍の八十八号を持っていってあったので、それまであけて、呑みまくりの2日間最高のお正月をすごせましたぁみなさんはどうだったのかな?
2006年01月03日
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一昨日から呑みすぎましたぁさぁ、今日もこれから友人の家に行き、呑みまくるぞぉ十四代の山田錦と黒龍の八十八号をみやげに持って、さぁ出発では、みなさま、今年もよろしくね
2006年01月02日
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