October 20, 2005
テーマ： 今日のおやつ♪(26263)
カテゴリ： おやついろいろ
で、今回は生地に甘味をつけ、紫芋は蒸してホクホクにしたものをそのまま混ぜ込むことに。
こっちのほうがいいかなあ。
でもお芋のレモン煮もそれはそれで美味しいし。
こちらのほうがおやつっぽいのは確かです。
ところでスコーン作りに重宝しているものがあります。
スパチュラ、それもフライングソーサーで買ったスパチュラ類です。
耐熱もしっかりしているし、適度な重量感があって混ぜやすい。
それからあたらしくでたスプーンタイプのスパチュラはチャーハンなんか作るときは炒めるのから盛り付けまで大助かりです。
中野にあるフライングソーサーのお店にはキッチンもあって試すことができるし結構安くなっているものもある。
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