原田誉一の電脳通信

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2015.04.03
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テーマ: 身辺雑記(4422)
カテゴリ:
鶏肉ではなく鶏皮を使って鳥釜飯を作った。3日連続。鶏皮は90円。これを3日に分けて作ったから、1日30円。米は有機玄米。野菜は人参・玉ねぎ・にんにくなど家にあるもの。1日目と2日目はセロリを刻んで入れた。これが意外と美味しい。エコツアーで食べた香港麺の香りがして懐かしかった。3日目の本日はあいにくセロリなしで、人参粗切り、玉ねぎは皮を剥いて丸ごと入れた。これが非常にとろけて美味しいのなんのであった。写真は2日目の鳥釜(皮)飯です。

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最終更新日  2015.04.04 10:33:20
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