原田誉一の電脳通信

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2015.08.10
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テーマ: 身辺雑記(4422)
カテゴリ: 日記
先日「寄付カフェ」の説明会に招かれて焙りたてコーヒーを出す喫茶店に行った。そこでいただいたアイスコーヒーが実に感動的な味わいで未だ忘れられない。ああまた飲みたい。夏でも熱いコーヒーを飲む私だけど久しぶりに水出し冷珈琲を作ってみることにした。
広口瓶に水と焙りたてコーヒーの粉を入れる。それを冷蔵庫に入れる。一日もしくは半日おいて飲む。とても簡単で美味しい。最近は珈琲豆を食べるようになったので私は気にならないけど、気になるようなら濾過してください。
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最終更新日  2015.08.12 17:47:55
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