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2026.05.17
テーマ： 身辺雑記(4934)
カテゴリ： 食
昨日つくったマレーシアカレーで今日はカレーうどんを拵えた。人参やじゃがいもが溶け込んだように姿形が見えなくなっている。ゆえに独特の甘みととろみを出して片栗粉をいれなくても丁度いい塩梅だ。
庭の畑に生えている九条葱も添えるとよりカレーうどんらしくなった。
Netflixで『名探偵モンク最後の事件:モンクムービー』を鑑賞しつつ食する自家製カレーうどんはおいしいね。
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森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
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