よりすぐりの雑記帳（シニアのBLOG）

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「根岸農園」さんのレシピです。自家栽培の秋採りサヤエンドウで「絹さやの卵とじ」です。簡単に出来て美味しそうです。(^J^)

絹さやの卵とじ


料理名：きぬさや　卵とじ
作者： 根岸農園

■材料（３～４人分）
絹さや / １００ｇ
しらたき / １袋
卵 / ２個
☆水 / １００ｇ
☆顆粒だし / 小1/2
☆しょう油 / 大1/2
☆酒 / 大1/2
☆みりん / 大1/2
☆砂糖 / 小１

■レシピを考えた人のコメント
我が家の菜園でサヤエンドウが、いっぱい収穫できました。春の味です♪

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