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(0) 2024年05月14日
カテゴリ： 男の雑りょうり
こんばんは
先週、アジ12匹入って321円のパックを買いました。ちょうど今はアジの時期なんです。
今回買ったアジは15センチ～20センチくらいのサイズでした。
大きいのは煮つけにして、小ぶりなものはフライにしようと思って買ってきました。
アジフライは6匹を捌きました。溶き卵が残ってしまったので、魚肉ソーセージもフライにしてみました。
残りの6匹は、後日に煮つけにしていただきます。
右端の小出刃は、100均で購入したものです。小アジを裁くのにとっても便利です。
良く切れるように研いであります。110円は信じられないですよね。
アジフライ６個と魚肉ソーセージ８個をフライにしました。今回は醤油でいただきます。
家内はソースが好きなので中農ソースで食べていました。😋
タルタルソースならもっと良いですよね。次回はタルタルソースにしようと思いました。
春キャベツを刻んで、こんな感じにいただきました。とっても美味しかったです。😊
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先週、アジ12匹入って321円のパックを買いました。ちょうど今はアジの時期なんです。
今回買ったアジは15センチ～20センチくらいのサイズでした。
大きいのは煮つけにして、小ぶりなものはフライにしようと思って買ってきました。
アジフライは6匹を捌きました。溶き卵が残ってしまったので、魚肉ソーセージもフライにしてみました。
残りの6匹は、後日に煮つけにしていただきます。
右端の小出刃は、100均で購入したものです。小アジを裁くのにとっても便利です。
良く切れるように研いであります。110円は信じられないですよね。
アジフライ６個と魚肉ソーセージ８個をフライにしました。今回は醤油でいただきます。
家内はソースが好きなので中農ソースで食べていました。😋
タルタルソースならもっと良いですよね。次回はタルタルソースにしようと思いました。
春キャベツを刻んで、こんな感じにいただきました。とっても美味しかったです。😊
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Re:小ぶりのアジ12匹で321円でした(05/14)
Pearun
さん
Re[1]:小ぶりのアジ12匹で321円でした(05/14)
よりすぐり
さん
Pearunさんへ
安くて生きの良い魚は、買ってきて自分で捌きます。
高校生の時、帰宅後に3年間の魚屋さんのアルバイト経験があるので、魚はほぼほぼ捌けます。
雑な料理ですが、好きなんです。😊
(2024年05月18日 17時51分55秒)
安くて生きの良い魚は、買ってきて自分で捌きます。
高校生の時、帰宅後に3年間の魚屋さんのアルバイト経験があるので、魚はほぼほぼ捌けます。
雑な料理ですが、好きなんです。😊
(2024年05月18日 17時51分55秒)
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よりすぐり
男の雑料理や日常の出来事を日記に書いてます。 あと何年続けられるか分かりませんが、宜しくお願い致します。_(._.)_
大根そば
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