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triyoshi
オランダに住んで早くも、数十年、子育てを通しての学校教育やバレエ学校、そして母としての経験や、幼児教育の経験、オランダでの仕事を通しての経験、そんな事を好きなように書いています。
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2010.02.03
カテゴリ： オランダの生活
この間の週末に娘の誕生日デイナーをしました。
娘リクエストのメニュー。
モッツアレラとトマトとバジルの前菜。
思いっきりいっぱい食べたいと言うのでボールのまま。
鳥のから揚げ、タイ風ソースと。
このソースは砂糖とハチミツと酢とガーリックと鷹の爪のソースでタイ料理を習ってた人に教えてもらいました。
甘くて酸っぱくて辛い～のがから揚げとよく合います。
鮭の混ぜご飯。
脂ののった分厚い鮭を照り焼きにしてそれをご飯と混ぜたもの。
これが娘のお気に入りのサラダ。
レタスと草のサラダ。この草オランダ語ではフィールドスラ（野草？？）として売ってます。
ケーキはバナナシフォンケーキ。
以上でした。
今度は息子の誕生日ですが、いつみんなでできるか・・？？です。
お～～～今日は息子の誕生日でした。
日本ではみんなおいしい太巻きを黙って食べているのでしょう・・・。
太巻き食べたい！！
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娘リクエストのメニュー。
モッツアレラとトマトとバジルの前菜。
思いっきりいっぱい食べたいと言うのでボールのまま。
鳥のから揚げ、タイ風ソースと。
このソースは砂糖とハチミツと酢とガーリックと鷹の爪のソースでタイ料理を習ってた人に教えてもらいました。
甘くて酸っぱくて辛い～のがから揚げとよく合います。
鮭の混ぜご飯。
脂ののった分厚い鮭を照り焼きにしてそれをご飯と混ぜたもの。
これが娘のお気に入りのサラダ。
レタスと草のサラダ。この草オランダ語ではフィールドスラ（野草？？）として売ってます。
ケーキはバナナシフォンケーキ。
以上でした。
今度は息子の誕生日ですが、いつみんなでできるか・・？？です。
お～～～今日は息子の誕生日でした。
日本ではみんなおいしい太巻きを黙って食べているのでしょう・・・。
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