圧力鍋☆活力なべのある暮らしと楽＆得日記

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2023.11.06

14年使ったグリーンパンで味の素の冷凍餃子

テーマ：楽天レシピ(152205)

カテゴリ：料理・調理道具・活力なべ・圧力鍋・多層鍋

冷凍餃子はいろいろ食べているのですが生協で購入しています
味の素の冷凍餃子はサイズが変わってしまってからは購入していませんでした
大きい餃子はあまり好きではありません😅
やはり一般的な大きさの方が好いです

先日『冷凍餃子フライパンチャレンジ』プロジェクトサイトを見てから
味の素の冷凍餃子を食べたくなり久しぶりにスーパーで味の素の冷凍餃子を購入しました🥟

早速14年使ったグリーンパンで焼きました
焼き物140℃で5分、蓋を取って160℃で焼いて出来上がり

お皿をかぶせてひっくり返して盛り付け

予熱も油も水もなしで相変わらずこびり付いていません

冷凍餃子はどれも多めに油がつけられているようでフライパンにたくさん油が残ります
油はもっと少なくてもよさそうですが検証のフライパンを見ると油がなくなっていますね
フライパンが吸っているのかしら？
不思議ですがフッ素加工のフライパンの時は買い替え前はのようになっていました

味の素冷凍食品公式フライパンnote 『張り付いた投稿をみて、検証してみました』

油はできるだけ控えているので餃子がこびり付くようになると買い替えていたものです
『冷凍餃子フライパンチャレンジ』プロジェクトサイトのフライパンのように
酷い状態になるまで使ったことはないです
それ以前に定期的に手入れはするので汚い状態で使うなんてことは考えられませんが・・・

で、2009年にグリーンパンに買い替えてからは油を使った方が好い調理には
それなりに油を使いますが基本的には食材に油脂があるときは無油、
油を使うにしても少量で調理していますがこびり付くことなく調理できています

詳細はフリーページに おすすめ愛用のフライパン を作成しましたのでよかったら覘いてください

何年使ってもこびり付かないグリーンパン、このまま一生使えそうな感じです
新しいフライパンも使ってみたくなるので丈夫すぎるのもなんですが💦

圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝

圧力鍋比較一覧表圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋全面多層の圧力鍋は経済的圧力鍋レシピ
 おすすめ愛用のフライパン