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chef SHIBAYAMA
お客様に喜んでいただけるよう、日々変動基遊する料理長のブログです。
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カテゴリ： ﾗｳﾝｼﾞ
9月も終わりになってくると さすがに朝､夕と涼しさがましてきました
ﾎﾃﾙ ﾗｳﾝｼﾞでは 秋のｽｲｰﾂのﾒﾆｭｰが加わりました 正確には10月1日からですが
ほんのり温かい 栗のﾌﾟﾃﾞｲﾝｸﾞ ｸﾙﾐ入りのｶﾗﾒﾙｿｰｽと栗のｼﾛｯﾌﾟ､ﾊﾞﾆﾗｱｲｽが添えられたもの
ﾎﾛﾎﾛと崩れる繊細な栗のﾌﾟﾃﾞｲﾝｸﾞに苦味の利いたｸﾙﾐ入りｶﾗﾒﾙのｿｰｽが 口元をゆるめてしまう美味しさです
そして､ﾁｰｽﾞのｽﾌﾚ 熱いですよ｡ 横にあるのは冷たいﾁｮｺﾚｰﾄﾄﾞﾘﾝｸとｱｲｽ 温度差を楽しんでたべていただきたいですね
まだまだ ﾌｰﾄﾞﾒﾆｭｰも秋にﾊﾞｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟします これから 楽しみだわ････味覚の秋
ﾎﾃﾙ ﾗｳﾝｼﾞでは 秋のｽｲｰﾂのﾒﾆｭｰが加わりました 正確には10月1日からですが
ほんのり温かい 栗のﾌﾟﾃﾞｲﾝｸﾞ ｸﾙﾐ入りのｶﾗﾒﾙｿｰｽと栗のｼﾛｯﾌﾟ､ﾊﾞﾆﾗｱｲｽが添えられたもの
ﾎﾛﾎﾛと崩れる繊細な栗のﾌﾟﾃﾞｲﾝｸﾞに苦味の利いたｸﾙﾐ入りｶﾗﾒﾙのｿｰｽが 口元をゆるめてしまう美味しさです
そして､ﾁｰｽﾞのｽﾌﾚ 熱いですよ｡ 横にあるのは冷たいﾁｮｺﾚｰﾄﾄﾞﾘﾝｸとｱｲｽ 温度差を楽しんでたべていただきたいですね
まだまだ ﾌｰﾄﾞﾒﾆｭｰも秋にﾊﾞｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟします これから 楽しみだわ････味覚の秋
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Re:ﾗｳﾝｼﾞ 秋のｽｲｰﾂ(09/26)
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