1
ドラマ「バーテンダー」、昨夜で最終回でした。ホテル・カーディナルのメインバーのチーフを決めるため、主人公の佐々倉とライバル葛原が直接対決。決定を委ねられた来島美和を、「審査員」として捉えた葛原が勝つのですが、カウンターに座った美和を、あくまで「一人のお客様」と考えてお酒を作る佐々倉の姿勢には、とても共感を覚えました。漫画とはかなり違うストーリー展開でしたが、ドラマはドラマなりに、面白く出来ていて、充分に楽しませてもらいました。相葉雅紀くん、貫地谷しほりさん、お二人の演技も、とても好感が持てました。さて、今回、登場したカクテルですが、佐々倉が最初に作ろうと思って練習していたカクテルが◆アメリカン・ビューティーブランデー 1/4 ドライ・ベルモット 1/4 オレンジ・ジュース 1/4グレナデン・シロップ 1/4 クレーム・ド・ミント(ホワイト) 1dashポート・ワイン 少量 ポート・ワイン以外の材料をシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。上からポート・ワインを少量、フロートさせる。かなり甘口のカクテルです。しかし、ドライに作ろうと思ってグレナデン・シロップを減らしたりしたら、それこそポート・ワインがフロート出来なくなるので、やっぱりこの分量で作るしかありません(^^;ドラマの中で使っていたお酒は、マーテルVSOP17時迄のオーダー本州翌日お届けノイリープラット ドライ 1000ml 18度(Noilly Prat Dry)【あす楽対応_関東】【楽ギフ_包装】【YDKG-t】円高還元GET31(ホワイトペパーミント)ポートワインは、ダウズのルビーポートを使っていましたが、楽天では見つかりませんでした。こちらは同じダウズのトウニーポートです。ダウズ・タウニー・ポート結局、佐々倉は、アメリカン・ビューティーは作らずに、XYZを作ります。◆XYZホワイト・ラム 2/4ホワイト・キュラソー 1/4レモンジュース 1/4以上の材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。スタンダードの中でも大変、人気のあるカクテルです。佐々倉がこれを作ったときの周りの人の意外そうな表情が良かったですね。ベースのラムはマイヤーズ プレミアム・ホワイト 40°750mlホワイト・キュラソーは、コアントローを使う事が多いのですが、劇中では、オレンジ本来のフルーティな味わいと香りが特長の風味豊かなリキュールです。キューゼニア トリプルセックこれを使っていました。もうドラマ見れなくて残念です~。ぐるなびBarWmixi BarWコミュ 【こちらから、色々なBarのブログが読めます!】にほんブログ村
2011.04.02
閲覧総数 296
2
3月から値上げになる、とのことなので1本ずつ取っておきました…。フォアローゼス(フォアローゼズ) ブラック ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 40度 正規 箱付 700ml当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報
2024.02.22
閲覧総数 124
3
蒸し暑すぎて倒れそうです…。[円筒] クライヌリッシュ 14年 46度 700ml 【ウィスキー スコッチウイスキー ギフト 洋酒 お酒 ウイスキー スコッチ 酒 父親 誕生日 プレゼント 蒸留酒 父 スコッチウィスキー 贈答 父の日 父の日ギフト 古希 祝い 祖父 お中元 御中元 】【ワインならリカオー】当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報
2024.06.24
閲覧総数 34
4
19世紀、パリの芸術家たちが愛した酒「アブサン」。ニガヨモギをはじめとする各種のハーブから作られるリキュールです。1915年、フランスでは、ニガヨモギの香味成分であるツヨンに中毒性がある、という理由で製造禁止になりましたが、1981年にツヨンの成分を一定量以下に抑える条件で、再び製造が認められました。写真は、フランスのジャン・ボワイエ社が作るアブサンティーンです。ラベルが実にお洒落で素敵です。このアブサンは、ベースのスピリッツにAOCボルドーを使用、(AOCとは、フランスの原産地呼称法のことです。)合成添加物無添加、など、品質に徹底的にこだわり抜いて作られたアブサンです。味わいも、天然の材料を使っているせいか、口当たりが柔らかく、他のメーカーのアブサンよりもかなり上品で、お酒としての美味しさが際立っています。アルコール度数は50度と、非常に強いので、水割りが一番美味しい飲み方だと思います。 アブサンティーン ジャン・ボアイエジャン・ボワイエ社は、ウイスキーのボトラーもやっています。こちらはボウモア。ボウモア [1998-2010] (ジャン・ボワイエ BCS) 700ml/Alc43蒸留所が廃止になった希少なアイラモルト、ポートエレン!ジャン ボワイエ ポートエレン 1982/2007 43/700 [26043]こちらは、アブサンの元祖、ペルノ社の製品。17時迄のオーダー本州翌日お届け21世紀に蘇る緑の妖精ペルノ・アブサン 700ml 68度正規代理店輸入品 (Pernod Absinthe)【あす楽対応_関東】【楽ギフ_包装】【YDKG-t】円高還元【こちらから、色々なBarのブログが読めます!】にほんブログ村 【代々木BarW 次回のライブ】3/20(日)出演大野木努(ギター)寺嶋 級江(二胡)山崎亘(ピアノ)オープン 18:00スタート 19:00(2ステージ)チャージ ¥2000(ドリンク別)ご予約、お問い合わせはBarWまで。ぐるなびBarWmixi BarWコミュ
2011.02.25
閲覧総数 398
5
代々木BarW店舗情報 グレンリヴェット12年。 左が旧ボトル、右が新ボトル。 味も変わりましたね。 新しいリヴェットは以前の物より香りすっきり、味わいはまろやか、といった感じです。 旧ボトルの方が飲みごたえはあったけど、新ボトルは繊細な味わいになったかな。 1shot ¥900。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 [箱入] ザ グレンリベット 12年 40度 700ml【 ウィスキー スコッチウイスキー 結婚祝い ギフト 洋酒 お酒 誕生日プレゼント スコッチウィスキー ウイスキー スコッチ 内祝い お祝い 手土産 引越し祝い 退職祝い お返し 還暦祝い 母の日 】【ワインならリカオー】 グレンリヴェット 12年 700ml 40度 旧ボトル 正規輸入品 箱付 18年ミニチュアボトル付 グレンリベット The Glenlivet 12years スペイサイドモルト シングルモルトウイスキー ウヰスキー SpeysideMalt Single Malt Scotch Whisky kawahc ※おひとり様1ヶ月に1本限り グレンリベット64年1954/GMプライベートコレクション41%700ml【PRIVATE COLLECTION/GLENLIVET 64YO 1954VINTAGE】【クレジット決済・銀行振り込み決済に対応】【代引き決済不可】
2020.03.31
閲覧総数 242
6
今週は久しぶりにフランス、アルザス地方のドメーヌ ・ローヴ リースリングをグラスでお出ししてみようかと思っています。 芳醇な果実味が素晴らしい白ワインです。 グラス¥1400。 コロナウイルス対策として引き続き 3名様以上のグループ 体調のすぐれない方 のご入店をかたくお断りさせて頂きます。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 トリンバック リースリング 750ml [エノテカ/ドイツ/白ワイン/アルザス] リースリング/マルセル ダイス[2016]【混載6本で送料無料(クール代別途・地域限定)】 ドメーヌ・ヴァインバック リースリング キュベ・テオ 2017 750ml ワイン
2020.10.19
閲覧総数 236
7
巷ではハイボール、つまりウイスキーのソーダ割りが大流行しています。ハイボールに使うウイスキーと言えば、真っ先に名が挙がるのが「サントリー角」ですが、BarWでは写真のカティサークを使っています。少しスモーキーな香りがある、きりっとした辛口。淡い色合いも、見た目が爽やかで、ソーダ割りにはピッタリだと思います。カティサーク、という名前は、1869年に建造された紅茶を運ぶ帆船「ティークリッパー」の名前にちなんで付けられたそうです。詳しい情報はバカルディ・ジャパンさんのホームページでご覧になれます。【ウイスキー】カティサーク 40度 700ml 正規カティサーク 18年 デラックス 700ml 43度【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_中国】楽天ショップ内 最安値を目指す!サントリー角瓶4月23日値下げで1180円6月5日更に値下げで1060円!↓いっぱい飲みたい人向け(笑)サントリー角 4L1本あたり6150円700ml換算約1077円1ケース4本入りのケース販売↓バーの定番、ウイルキンソンのタンサン。【2500円以上送料無料】ウイルキンソン タンサン 瓶190ml×24BarW ライブのお知らせ。11/22(日) 出演 river&tree + 日永紗絵子日永紗絵子(ボーカル)田中晃二(ピアノ) 鈴木大樹(ギター)オープン 18:00 スタート 19:00(2ステージ) チャージ \2000 ご予約はBarW03 3375 6061までぐるなび mixi
2009.10.25
閲覧総数 1013
8
先程まで豪雨だったのですが、今は雨が上がっております。絵画 「雨上がりのロンドン」 油彩 原画 風景画 F6 アンティーク ダークブラウン ゴールド アクリル仕様 額縁付き お部屋に飾る絵 Yumi Kohnoura 神之浦由美 油絵 イギリス【現品限り】当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報
2024.06.28
閲覧総数 5
9
本日はドビュッシーの前奏曲集で営業スタート。 一曲ずつタイトルが付いているのですが、輸入盤でフランス語表記しか書いていないので、意味がサッパリ分かりません(苦笑) せめて英語表記もあれば良かったのですが。 コロナウイルス対策として引き続き 3名様以上のグループ 体調のすぐれない方 のご入店をかたくお断りさせて頂きます。 南新宿Wine Bar Wは本日もAM4:30まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。 BarW店舗情報 エサ=ペッカ・サロネン(cond) / ドビュッシー: 映像/牧神の午後への前奏曲/海(完全生産限定盤/Blu-specCD) [CD] クリスティアン・ツィマーマン(p) / ドビュッシー:前奏曲集第1巻・第2巻(SHM-CD) [CD] CD/田中希代子 ドビュッシー・リサイタル マルガマスク組曲/子供の領分 前奏曲第1巻、第2巻より/田中希代子/KICC-655
2020.09.14
閲覧総数 23
10
雨ですね。まだ梅雨入り宣言はしないのでしょうか?写真はさっき食べた、エリンギとベーコンとアスパラガス炒めたやつon目玉焼きです。”グリーンアスパラガス” 30~50本前後 約1kg /北海道/長野/広島/佐賀/福岡 など産地厳選【予約 3月末以降】 送料無料当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報
2024.06.18
閲覧総数 6
11
本日はベートーヴェンの交響曲第4番で営業スタート。ベートーヴェン交響曲第4番変ロ長調作品60 (Zen-on score) [ ルードヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン ]当店は基本的に3名様以上のグループでのご入店はお断りしております。 3名様のグループでのご利用を希望する場合はお電話 BarW 07084605572 にてご相談を承ります。南新宿Wine Bar Wは本日も18:00〜3:00(ラストオーダー2:30)まで営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。BarW店舗情報
2024.06.27
閲覧総数 8