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2005年02月の記事
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■やすらぎの里のお誕生日会
「バースデーサークル」やすらぎの里ではスタッフの誕生日に「バースデーサークル」というお誕生日会をやっています。スタッフの誕生日になるとみんなで１人１００円ずつ集めて、誕生日のケーキを買います。そして、誕生日のスタッフを囲んでみんなで「ハッピーバースデー♪ツーユー♪ハッピーバースデー♪ディアー○○○さん♪ハッピーバースデー♪ツーユー♪」を歌います。そして、本人の希望の本数だけさしたローソクに火をつけて、電気を消してふっ！と吹き消したらみんなで拍手！！その次に、スタッフひとりひとりが誕生日のスタッフに「○○さんがいてくれて本当によかった、なぜなら・・・・だから」と日頃の感謝の気持ちを伝えます。面と向かってみんなからこんなに感謝の気持ちを伝えられることなんて、あまりないですよね。言われてみるとわかるけど、ほんとに嬉しいものですよ。だって、あらたまってそんなこと言われることなんてあまりないですよね。もしかしたら、そんなこと言われるの退職の時くらいだよという人もいるかもしれませんね。この｢バースデーサークル｣祝ってもらった本人だけでなく、祝ってあげた方も嬉しくなります。だって、喜んでもらえて嫌な人なんていないですよね。実は、今日も２人の｢バースデーサークル｣をしました。一人はお掃除のパートさん、もう一人は治療師の先生。二人とも本当に誕生日おめでとう。これからもやすらぎの里で楽しく仕事しようね。
2005.02.28
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■やすらぎの里の滞在コース ２
●フリープランコースやすらぎの里がまだ八ヶ岳にあった頃は、コースは一週間コースだけでした。しかし、一週間も休みが取れない人もたくさんいます。仕事は休めないけど、どうしても行きたい。むしろ、そんな人ほど滞在が必要な人が多いのです。伊豆に移転して、部屋数が増えたのを期に、フリープランコースという短いコースを設定しました。お部屋に空きがあれば、本人の都合のいい曜日から希望の日程で滞在できるコースです。長い休みは取れないとか、平日は仕事でいけないという方を中心に人気があります。特に週末や祭日をはさんだ２～３泊は混み合っていて、３ヶ月以上前から満室になっています。２泊位では効果はどうなの？という質問もよくあります。滞在期間が短いので、病気を治したり、本格的な体質改善という効果はありませんが、飲みすぎ食べすぎが続いている方が胃腸を休めたり、ストレスがたまっている方がリフレッシュする効果はあります。リピーターの方で、一度一週間コースに参加して、その後定期的に短いコースに参加して体調を管理している方もいます。また、一週間コースは日曜日から始まり、土曜日の朝で帰るので、いつも混み合っているやすらぎの里も土曜日は空いている場合が多いのです。土曜日の１泊でしたら、わざわざ休みを取らなくても気軽に出かけられるのではないでしょうか。１泊じゃあ、効果がないでしょ。確かに、体質改善とかは無理ですが、いいリフレッシュになりますよ。そこで、土曜日１泊２日、食事療法コースで滞在した例を紹介しましょう。土曜日は朝少し早めに家を出て、伊豆高原に午前に着くようにします。駅の周辺を散歩して、のんびりお茶でもした後にチェックイン。カルテを書いて、面談と検査を受けて、気持ちのいいマッサージ。その後、お部屋で少しのんびりしたら、夕方からはヨーガプログラムに参加して深いリラックス。からだを動かした後は、美味しい夕食をしっかり食べて、温泉に入って早めに寝ます。朝は少し早起きをして、海が見えるところまでお散歩して、帰ってきた後に、朝の気功体操でからだを目覚めさせます。その後、朝食までの間、のんびり温泉につかります。朝のんびり温泉に入るのって休みだな～って感じですよね。その後、ゆっくり時間をかけて朝食を食べて、１１時にチェックアウト。帰りは伊豆のお土産を物色しながら、すっかり観光気分で帰りの電車に乗り込みます。どうですか。１泊でもけっこう充実していると思いませんか。疲れているけど、なかなか休みが取れないあなた。菜の花と桜が満開の伊豆に遊びに来てみませんか。
2005.02.26
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■やすらぎの里の滞在コース 1
●一週間コースやすらぎの里に来る方の８割位は一週間コースの方です。仕事してるから、一週間なんて休めないよという方もいますが、やすらぎの里に来ている方もほとんどが普通にお勤めの方です。年に一度の有給休暇を使って来ているとか、２０年間勤務してもらえたリフレッシュ休暇を使って来た、仕事を辞めて次の仕事に移る期間を使って来たという方が多いようです。みなさん忙しい中をなんとかスケジュールを調整して来ていますので、ここに来たことを無駄にしないように、プログラムにも積極的に参加します。初めての方は、最初から一週間コースで大丈夫かしら？と心配する方もいますが、むしろ初めての方にお勧めしたいコースです。一週間コースに参加するとやすらぎの里でおこなっているプログラムをすべて体験することができます。また、プログラム全体が、日曜日からスタートして土曜日で完結するような流れになっているので、初めての方でもみんなと一緒にがんばれるのです。この一週間コースは１０年前にやすらぎの里を始めた頃から基本のコースとしていました。なぜ一週間という期間なのかというとそれにはこんな理由があります。--------------------------------------------------------------１、３日断食、３日回復食が理想的な断食の日数だから。断食をする場合は断食した日数と同じ日数の回復食の期間が必要になります。断食をするときに体質改善などの効果を期待する場合は３日の断食がもっとも効果的。もっと短いと効果が少ないし、長くなると期間のわりに効果はあまり上がりません。３日の断食が普通の人にとってもっとも効果があり、効率的な期間なのです。--------------------------------------------------------------２、本当に疲れを取るのに必要な期間だから本当に疲れている人は、はじめの２～３日は普段たまっていた疲れがどっと出てきます。充分に疲れを出し切ると、からだがすっきりして軽くなり散歩したりしたくなるのでその期間を合わせると一週間くらいは必要です。--------------------------------------------------------------３、こころとからだのやすらぎを取り戻すのには一週間は必要だから。忙しい毎日を送っている人は、こちらに来ても初めの１～２日は普段の忙しいリズムのままの人がいます。ところが３日くらいたった頃からようやくのんびりしたやすらぎのリズムに変わってきます。その頃からこころもからだも緩んできて、本当のリラックスを感じることができるようになります。--------------------------------------------------------------４、あまり長すぎる滞在は効率が悪い。やすらぎの里も初めの頃は１～２ヶ月の長期滞在の方を受け入れていました。しかし、滞在が長くなると、やすらぎの里での生活が日常になります。せっかくいい環境にいてもその環境が日常になると新鮮さがなくなり、滞在の効果が少ないものになってくるのです。長期になれば滞在費だってかなりの金額になります。せっかく高い金額を払って、滞在していただくのであれば、できるだけ満足して帰ってもらいたいですから。とまあそんな理由から滞在の基本を一週間コースにしています。
2005.02.25
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『 やすらぎ通信 』 第43号 【 腸をきれいにする その３ 】
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第43号 週刊 2005.02/25 ～ 断食のプロが教える・からだの内側からきれいになる方法 ～ やすらぎの里・ホームページ http://www.y-sato.com/ 新着情報と日記ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■【このメルマガは】断食で有名な「やすらぎの里」の大沢が、毎日ゲストの方にアドバイスしている食事や運動、お料理レシピなどをみなさんに紹介するために発行しています。できるだけたくさんの方が、やすらぎに満ちた毎日を送れて、さらにその人らしい幸せな生き方のお手伝いができればうれしいです。【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする その３ 「便秘の原因」 【２】 やすらぎの台所から 「菜の花とあさりの香り蒸し」 【３】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする その３━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「便秘の原因」動物の中で便秘をするのは人間だけです。野生で暮らす動物は便秘はしません。それも動物の場合は、１日１回食べれば１回ウンチをして、２回食べれば２回します。そう考えると毎日お通じがあるよ、という人でも動物から見たら、「けっこう便秘ですね」という感じです。まして、３日出ないとか、１週間も出ないなんてなると動物だったらお腹がはち切れそうになってしまいまよ。「なんで、動物はそんなにお通じがいいの」って。それは食べているものの半分以上は繊維だからです。繊維は消化吸収されませんので、食べた量だけ便の量が増えます。それに比べると人間の食べ物は、やわらかいものが多い。なんでも皮をむいて、さらに食べやすくするために調理でやわらかくします。やわらかいものは繊維があまりないものが多いので、便の量も少なくなる。そうすると便意を感じなくなる。というサイクルです。--------------------------------------------------------------さらに大きな原因は忙しい生活とストレスです。胃腸はゆっくりしているときによく働きます。それは胃腸の働きが副交感神経に支配されて動いているからです。ストレスを感じていたり、忙しいときは交感神経が優位になっているので、胃腸の働きは抑制されるのです。まあ考えてみれば、敵が襲ってきそうなときはウンチなんかしてる場合じゃないですもんね。便秘で困っているあなた。毎日バタバタと忙しいんじゃないですか。ストレスが多くて、緊張することが多いんじゃない。そうです。そんな毎日が胃腸の働きを押さえつけて、ウンチをためこんでしまっているのです。そんなこと言われたって、私だって好きで忙しく働いているわけじゃないのよ。ストレスのない生活を送りたいのよ。だけど、毎日会社にいって仕事していたら、そんなのんびりしてもいられないじゃない。そうですよね。そんな気持ちよくわかります。そこで次回は「どうすれば便秘は解消できるのか？」を紹介します。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【２】 やすらぎの台所から━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「菜の花とあさりの香り蒸し」ふたを取った瞬間にあさりのいい香りがふわっと広がる、春らしい一品です。蒸し物というと手間がかかると思いがちですが材料を刻んで、お酒で煮るだけの簡単な一品です。お酒のおつまみにも、もってこいですよ。--------------------------------------------------------------「材料」４人前あさり１パック、菜の花１束、キャベ（葉）２枚、生姜２０ｇ、油揚げ大２枚酒３０ｃｃ、塩コショウ少々--------------------------------------------------------------「作り方」１、あさりはよく砂出ししておく。２、菜の花は硬めにゆでて３ｃｍの長さに切り水をしぼる。３、キャベツはザク切りにする。４、油揚げは油抜きをして短冊に切る５、大きめの鍋にあさりと酒を入れ、ふたをしてあさりの口が開いたらあさりだけ取り出す。６、残りの汁にキャベツと針生姜を入れ、火が通ったところへ菜の花を加えて、塩コショウで味を調える。７、最後に取り出しておいたあさりを入れて、全体にかき混ぜて出来上がり。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【３】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━温暖な伊豆は菜の花と早咲きの河津桜が満開になりました。全国からこの桜を見るためにたくさんの観光客が伊豆を訪れています。北海道や東北の大雪のニュースを見ると、やはり暮らすのは暖かいところがいいなと思います。 大沢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ お問い合わせ▼やすらぎの里 TEL 00557-55-2660 電話受付時間 （AM9:00～PM9:00）izu@y-sato.com 【 ご意見・ご感想・資料請求・お問い合わせ 】 http://www.y-sato.com 【 滞在メニュー・予約状況・予約申し込み 】http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/ 【 やすらぎの里新着情報・日記 】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━このメールマガジンは『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ を利用して発行しています。配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000148704.htm発行者Webサイト: http://www.y-sato.com/Copyright(C) 2005 yasuraginosato Allright Reserved.
2005.02.24
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■書籍紹介 「きっと、よくなる！」
今日はおすすめの本を紹介します。「きっと、よくなる！」本田 健 著 サンマーク出版もう、読まれた方もたくさんいるかもしれませんね。「幸せな小金持ち」で有名な本田健さんの最新書で、書店にも平積みになっています。タイトルがいいですよね。長い人生の間には、辛いこともたくさんあります。人生で起きた最悪のこと、例えば、リストラ、倒産、離婚、病気・・・。私にだって、大変なことがたくさんあります。この最悪のことが、後になってみれば、今の幸せにつながっていると９０％の人が感じているそうです。災難がふりかかると、どんな人でも苦しんだり、落ち込んだりするでしょう。しかし、成功する人が普通の人と違うのは、その災難をきっかけに、今までと違う生き方を選んだことです。人生のピンチは「そろそろ今の人生を変えるときですよ」と教えてくれるサインだそうです。今あなたに起きている問題もいずれ、きっとよくなります。どんなにつらいことでも、後になってみれば、あんなことがあったから、今こうしていられるんだよな。と言える日がきっときます。今、人生の転換点にいる、あなたにおすすめの本です！
2005.02.22
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■腸をきれいにする その１４
●宿便について腸の汚れというと真っ先に思い浮かぶのが「宿便」じゃないでしょうか。「腸のひだの中に便が長い間たまっていて、それがあらゆる病気の原因になっている」と民間療法の先生方はよくいいます。しかし、西洋医学の先生は「宿便なんて、そんなもんありませんよ。だって大腸の内視鏡検査をするときに下剤を飲ませてからおこなうと、腸の中にはほとんど便なんてないですから」といいます。いったいどっちが本当なんでしょうか。宿便はあるのでしょうか、それともそんなものはないのでしょうか？私の答えはこうです。「宿便はある、しかし、それは便ではない」宿便の正体は、たまった便ではなく、悪玉菌の死骸や荒れた腸の粘膜が剥がれ落ちた腸の垢のようなものだと考えています。断食をするとときどき黒いタール状の便が出る人がいます。特に、断食が終わって回復食を食べ始めた頃に出る人が多いようです。断食で腸の中が空になって、それでも蠕動運動が活発におこなわれると、悪玉菌の死骸や荒れた腸の粘膜が剥がれ落ちて、一気に排出されます。それが俗に宿便といわれるものの正体です。断食をして、宿便が出てとても調子が良くなり、病気が治ったと言う人もいます。中にはこの宿便を出さなければ病気は治らないと思っている人もいますが、けしてそんなことはありません。この宿便が出るか出ないかは、かなり個人差があり、出なくてもすばらしい効果が上がっている人はたくさんいます。大事なのは、宿便を出すことではなく、普段から腸の働きを高めるような生活を続けいくことが一番大事なことです。腸の働きを高めると肌がきれいになったり、アレルギーが改善したり、免疫力がアップしたりといいことがたくさんあります。みなさんも腸を大事にして、元気に毎日を過ごしてください。「腸をきれいにする」終わり
2005.02.21
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■腸をきれいにする その１３
●腹式呼吸法呼吸法にはたくさんのやり方がありますが、その中で簡単で効果の高いのが腹式呼吸です。なんで腹式呼吸がいいのかというと、しっかり息を吐き切ることができるからです。呼吸法は、まずしっかり吐ききるとういのが大事です。肺の中にたまっている古い空気をしっかり吐ききることができれば、自然に新しい空気が入ってきます。「古いものを出さなければ、新しいものは入ってこない」これってなんか、他のことにもいえますよね。腹式呼吸もいろいろなやり方がありますが、今日は一番簡単な、寝ておこなう方法を紹介します。１、まず、仰向けに寝て、足を少し開いて膝を立て、両手を下腹に当てます。２、次に息を吸ったときに下腹が膨らんで、吐いたときに凹むように下腹を大きく動かしながら呼吸します。３、はじめはあまり長く呼吸しようとがんばりすぎないように、自然な呼吸で下腹の動きに意識を集めます。４、慣れてきたら、少し吐く息の方を長くしてみます。吐く息が吸う息の倍の長さくらいになるようにゆっくり吐きながら呼吸してみます。５、この呼吸を１０～３０回繰り返します。出来るだけ、ゆっくり吐きながら下腹が大きく動くようにするのが大事なポイントです。やっていると、お腹がギュ～と動いてきたり、手足が暖かくなってきます。寝ながらやっていると、知らないうちにぐっすり寝てしまうことがしばしばです。特に、胃腸の働きが悪い人、緊張しやすい、寝つきが悪いという人におすすめです。
2005.02.19
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『 やすらぎ通信 』 第43号 【 腸をきれいにする その２ 】
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第43号 週刊 2005.02/18 ～ 断食のプロが教える・からだの内側からきれいになる方法 ～ やすらぎの里・ホームページ http://www.y-sato.com/ 新着情報と日記ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする その２ 【２】 書籍紹介 「きっとよくなる」 【３】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 腸をきれいにする その２━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「花粉症も腸の汚れが原因」今年のスギ花粉の飛散量は平年の２０～３０倍といわれ、過去最大になるようです。ニュースでも、しょっちゅう杉の木から花粉が舞う映像が流されるので、見ているだけでむずむずしてきそうですよね。戦後に杉の木がたくさん植林されて、花粉の飛ぶ量が増えたのが原因だとか、排気ガスの窒素酸化物などと一緒になって粘膜を荒らしているとか、いろんな原因がいわれています。確かにそのような外的な原因もありますが、花粉を過敏に受け取るこちらの体質も関係あると思いませんか？だって、同じように花粉が飛んでいても、症状が出る人と何でもない人がいますよね。また、スギ花粉の量でいえばやっぱり、都会よりも山の方がたくさん飛んでいるでしょう。それでは、花粉に敏感に感じる人と感じない人は何が違うんでしょう？--------------------------------------------------------------「腸と腸内細菌、免疫の関係」便秘になると便が長時間腸の中に停滞するので、どんどん水分が吸収されて小さくなっていきます。小さくなると便意を感じにくくなるので、さらに便秘になってしまいます。さらに便が長い間、腸内に停滞すると便が異常発酵してガスが発生したり、悪玉菌が増えてきます。ビフィズス菌など腸内の善玉菌はデリケートな菌なので、悪玉菌が増えると死んでしまいます。善玉菌が少なくなると腸内のバランスが崩れて、腸の粘膜が荒れたり、免疫の働きに異常をきたすようになります。実は、これがアレルギーの大きな原因なんです。花粉に敏感に反応する人と、そうじゃない人の違いなんです。次回は、それじゃあなんで便秘になっちゃうの？という疑問にお答えします。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【２】 書籍紹介━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「きっと、よくなる！」 本田 健 著 サンマーク出版人生で起きた最悪のこと、リストラ、倒産、離婚、病気・・・。この最悪のことが、長い目でみれば、今の幸せにつながっていると９０％の人が感じているそうです。災難がふりかかると、どんな人でも苦しんだり、落ち込んだりするでしょう。しかし、成功する人が普通の人と違うのは、その災難をきっかけに、今までと違う生き方を選んだことです。人生のピンチは「そろそろ今の人生を変えるときですよ」と教えてくれるサインだともいえます。今、人生の転換点にいる、あなたにおすすめの本です！━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【３】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━以前の通信でお知らせした、もうひとつのメルマガ「体内リセット」の発行は、しばらく延期になりそうです。交互に出していると読んでいる方がどっちの話しだかわからなくなってきそうなので、しばらく延期することにしました。実はわたしがある人のメルマガを２つ取っていて、交互に来ると、どの話だったかわからなくなってきました。その変わり、この「やすらぎ通信」を毎週お送りさせていただきま～す。 大沢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ お問い合わせ▼やすらぎの里 TEL 00557-55-2660 電話受付時間 （AM9:00～PM9:00）izu@y-sato.com 【 ご意見・ご感想・資料請求・お問い合わせ 】 http://www.y-sato.com 【 滞在メニュー・予約状況・予約申し込み 】http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/ 【 やすらぎの里新着情報・日記 】----------------------------------------------------------------------このメールマガジンは『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/ を利用して発行しています。配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000148704.htm発行者Webサイト: http://www.y-sato.com/Copyright(C) 2005 yasuraginosato Allright Reserved.----------------------------------------------------------------------
2005.02.18
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■腸をきれいにする その１２
●腸の働きを高める（呼吸法）呼吸と腸の働きってあまり関係ないように思いますよね。実はとっても深い関係があるんです。胃腸はリラックスしているときにしか働かないって、前に言いましたよね。だけど、リラックスって難しいですよね。だって、仕事じゃストレスいっぱいだし、家に帰ってもやんなきゃいけないことはたくさんあるし。わかる、わかる。実は私もそうです。毎日、仕事終わって一杯やってから、これ書いてるんですから。ときどき、自分でもなに書いてるんだったか、わかんなくなっちゃうときがあるんですから。ん、ところでなんの話だったっけ。あ、そうそう、リラックスですよ。人間ってリラックスしているときは、腹式のゆっくりした呼吸になっています。熟睡しているときなんかそうですよ。だから、腹式のゆっくりした呼吸をしていると、自然にからだはリラックスしてくるんです。からだがリラックスしてくると、副交感神経の働きが高まり、胃腸がよく働くようになります。もうひとつ、腹式の呼吸をしていると、下腹が大きく動きます。これが、お腹のマッサージになっているんです。腸の動きが弱っているような人は、お腹を大きく動かす腹式呼吸をすることで、腸の刺激になり腸の働きが高まるのです。また、おまけの効果でぽっこり出っ張った下腹が引っ込んできます。下腹が出っ張っている人は、脂肪がたまっているだけではなく、内臓が垂れ下がって下腹を押し出しているんです。内臓は肺の下にある横隔膜にぶら下がっています。内臓が垂れ下がっている人は、この横隔膜も垂れ下がっています。腹式呼吸をすると、この横隔膜が大きく動くので、横隔膜を鍛える効果もあります。毎日続けてやっていると、横隔膜が鍛えられ垂れ下がった内臓を上に引き上げてくれます。そうすると、出っ張っていた下腹が引っ込んできて、引き締まったウエストがよみがえるのです。お～！そりゃあ、やらなきゃ。で、どうしたらいいの？続きは、また次回ということで。
2005.02.17
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■腸をきれいにする その１１
●腸の働きを高める（食事編３)冷たいものの他に気をつけたいことがもうひとつ。それは辛いものの取りすぎです。辛いものはからだにいいものだと思って、意識的に食べるようにしてる人いませんか？「だって辛いものはからだにいいって、テレビでいってたもん。韓国の人だってキムチ毎日食べてるじゃない！」気持ちはわかります。テレビの影響力って大きいですからね。だけど、韓国の人は何百年も辛いものを食べているので、それに対する適応力が出来てるんです。日本食には辛いものが少ないので、まだあまり適応できていないのです。辛いものは刺激が強いので、胃や腸の粘膜に対してかなりの刺激になります。特に、粘膜や皮膚が敏感なアレルギーの人は気をつけてくださいね。だって考えてみてください。キムチを顔に塗って、そのままにしておいたらどうなると思います？真っ赤になって赤くただれるでしょう。辛いものを食べ続けていると、胃や腸の粘膜も真っ赤になってただれてきます。特に、アレルギーの人はもともと粘膜が過敏な傾向があります。粘膜の炎症がひどくなると鼻粘膜や皮膚にも波及して、鼻炎や皮膚炎を誘発する原因にもなります。さらに悪いことに、辛いものを食べ続けていると、胃腸が常に炎症で熱をもっているような状態になります。そうなるとそれを冷やすために、冷たいものが欲しくなってしまうのです。だって、辛～いカレーを食べたら、冷たいお水が美味しいですよね。辛い刺激や、冷たい刺激で胃腸もまいっちゃいますよね。実は、辛いものなど刺激物的な食べ物は、ストレス解消になるのです。ストレスがたまっていると、刺激的なものを食べて、ストレスを発散しようとしているのです。かといって、辛いものを完全にやめるのも寂しいですよね。私だってたまにはカレーやキムチ、食べたいときがありますから。だから、刺激物はたまにしましょうよ。日本には美味しい和食があるんですから。
2005.02.15
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■腸をきれいにする その１０
●腸の働きを高める（食事編２）昨日は腸の働きを高めるために食生活で気をつけることを紹介しましたが、今日は逆に、これだけは腸のために避けたいことを紹介します。腸の働きを低下させてしまう、大きな原因は、冷たいものの取りすぎです。からだの中で一番冷やしてはいけないところは内臓です。冷たいものを取りすぎると、内臓が直接冷やされますので、からだにとっては大きなダメージになります。自然の中で暮らしていると冷たいものを取ることはあまりありません。だって、暑い夏には冷たいものなんて手に入らないし、寒い冬は冷たいものなんて飲みたくないですから。しかし、冷暖房が効いている現代人の暮らしでは、夏は飲み口のいい冷たいものを、冬は暖房の効いた部屋できりっと冷えた冷たいものを飲むことが多いですよね。それもたまにならいいですが、しょっちゅうそんなことしてる人、けっこういるんじゃないですか？冷えるとからだの動きが悪くなりますよね。内臓も同じです。冷たいもので冷やされた内臓は動きが悪くなり、機能が低下してきます。特に、下痢しやすいとか、胃腸の虚弱な人は要注意です。胃腸のためには温かいものですよ。お酒もきっちり冷えたビールよりも、焼酎お湯割りにするとか。サラダよりも、鍋物や煮物にするとか。わかっちゃいるけど、冷たいものを取りすぎたときは、お風呂で半身浴です。しっかり汗をかいて、たまった冷えを追い出しちゃいましょう。
2005.02.14
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■腸をきれいにする その９
●腸の働きを高める（食事編１）便秘を解消するためには、食物繊維をしっかり取るというのがまず基本でした。しかし、腸の働きが過敏な人、弱い人の場合はどうでしょうか？例えば、すぐに下痢をしてしまう。食欲がなくて、あまり食べられなくて、体力がない。痩せすぎて、なにを食べても太れないというような人です。このようなタイプの人が食物繊維を取りすぎると、下痢がひどくなったり、あまり食べられなくなってさらに痩せてしまう場合があります。そんな人は玄米よりも半分だけ精米した五分づき米がおすすめです。これでしたら、繊維はだいぶ少なくなっていますが、大事な胚芽はほとんど残っているので、胃腸の弱い人にもおすすめです。また、よく噛むというのも大事ですね。よく噛むようにすると唾液がたくさん出ます。唾液は消化酵素ですから、消化吸収を助けてくれます。噛めば噛むほど胃腸の働きがよくなって、栄養をしっかり取れて元気になれます。しかし、いくらいいことをやっても、もう一方で悪いことやっていては腸の働きもよくなりません。そこで明日は、腸のためにこれだけはさけたいことを紹介します。
2005.02.13
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■腸をきれいにする その８
●便秘の解消法 その３便秘は男性でもたまには悩んでいる人がいますが、圧倒的に女性に多い症状です。なんで女性の方が多いの？それは、女性の方が普段の生活でも忙しいからです。特に仕事をしている人なんか、常にパタパタしていますよね。夜は仕事で遅くなって、帰ってから食事していると、あらもう１１時。疲れを取るためにゆっくりお風呂に入っていると、あらあらもう１２時。それから、ネットでいろいろ調べたりしていると、やばいもう１時だわ。なんてやっていると、朝もぎりぎりまで寝ていたい。そうすると、化粧はしなきゃいけないし、服もどれにしようかな？もちろん、朝ごはんなんて食べる時間はないし、ウンチなんてしてる場合じゃない。会社に行っても、日中のんびりしている人は、あまりいないと思うので、結局一日出ないまま。そうしているうちにウンチがどんどん小さくなって、ますます便秘になってしまう。悪循環ですね～。とはいっても、夜早く寝ろっていっても難しいし、朝もゆっくり寝ていたいんですよ。そうですよね。よ～くわかります。そんな方にいい方法があります。朝、目覚ましで目が覚めたら、すぐには起き上がらないですよね。眠いから、どうしようか、もう５分寝てよう、なんて１５分くらいはごろごろしてるんじゃないですか。そんなときに、がんばってからだを起き上がらせます。そんなの無理です。私は低血圧で、朝はすっごく苦手なんです。そう、そんなあなたに特におすすめな方法なんです。とりあえず、からだを起こして、ベットの上にしゃがみます。まだ、寒いからお布団は背中にかけたままでもいいです。そうして、しゃがんだまま（ウンチングスタイル）で、目が覚めるまで、じっとしてるんです。それなら出来そうだと思いません。起き上がるんじゃなくて、ベットの上でしゃがんでいるだけでいいですから。そのしゃがんでいる体勢が、肛門の刺激になるんです。動物はみんなあのしゃがんだ姿勢で、ウンチをします。イスに座った状態で、気張っているのは人間だけです。目が覚めるまで、しゃがんでいて、目が覚めたら、まずトイレに行きます。そして、トイレで出なくてもいいので、少しきばってみます。出なくてもあきらめないで、次の日も同じことを繰り返します。その習慣が、便意を取り戻すことにつながります。もうひとつ大事なこと、それは便意を感じたら、なにをおいても取り合えずトイレに行く習慣をつけましょう。急がしいとか、人目が気になるとか、めんどくさいといって、便意を無視し続けたことが、便秘につながっています。なにがあってもまずトイレ、そんな気持ちで取り組むといいでしょう。次回は便秘の人だけではなく、過敏性大腸炎などむしろ下痢しやすい方や、胃腸が弱いという方に、腸の働きを高める方法を紹介します。
2005.02.12
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■腸をきれいにする その７
ストレス・・・？私は嫌なことがないから関係ないね、という人もいます。だけど、治療で身体に触れてみると、肩も腰もガチガチだった。そんな人、けっこういますよ。特に、仕事が好きでがんがんいく人ですね。いくら頭で好きだと思っていても、緊張が続いたり、不規則な生活が続くと身体はストレスと感じてしまいます。そういう人は頭で感じる幸せと、身体で感じる幸せがずれてるんですね。そんな人は身体から教えてもらうのが大事です。どんな病気や症状でも意味のないものはありません。かならず、なにかをわたしたちに伝えようとしているメッセージです。われわれは、ただその症状を治したり、抑えることだけを考えないで、そのメッセージを自分の生活にどう生かしていくのか。それが大事なのかなと思います。なんだか今日は神がかっていますね。あまりストレスの問題を突き詰めていくと、便秘の問題からずれてしまいそうなので、また次回からは、便秘の解消法（生活編）を紹介します。
2005.02.10
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『 やすらぎ通信 』 第４１号 【腸をきれいにする その１】
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第４１号 隔週刊 2005.02/11 ～ 断食のプロが教える・からだの内側からきれいになる方法 ～ やすらぎの里・ホームページ http://www.y-sato.com/ 新着情報と日記ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■【このメルマガは】断食で有名な「やすらぎの里」の大沢が、毎日ゲストの方にアドバイスしている食事や運動、お料理レシピなどをみなさんに紹介するために発行しています。できるだけたくさんの方が、やすらぎに満ちた毎日を送れて、さらにその人らしい幸せな生き方のお手伝いができればうれしいです。【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 自己紹介 「はじめまして、やすらぎの里の大沢です」 【２】 腸をきれいにする その１ 「すっきり出てますか？」 「腸はもっとも大きい皮膚」 【３】 やすらぎの台所から 「いちごの豆乳ムース」 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【１】 自己紹介━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━はじめまして、やすらぎの里の大沢です。今さら何をいってんですか先生、今までも通信、読んでたし私やすらぎの里にも行ってるじゃないですか！そうですよね、この通信を読んでもらっている人は、以前から読んでいただいている方が、ほとんどだと思います。しかし、今回から配信を「まぐまぐ」にさせていただいているので、そちらから登録されて、初めての方もいると思います。そこで、そんな方のために簡単に自己紹介をさせていただきます。わたし（大沢）は伊豆にある「やすらぎの里」という、湯治（温泉保養）と食事療法（断食）、東洋医学を組み合わせた、滞在型の自然療養施設の代表をしています。まあ、代表といってもあまり大きな規模ではないので、面談だけではなく、整体や鍼灸などの治療もしますし、ヨーガや気功体操もしているので、毎日バタバタと忙しく動き回っています。しかし、なんでそんな施設を始めようと思ったんですか？よく、ゲストの方に聞かれる質問です。そんなわたしの経緯に興味のある方はブログに掲載されている「やすらぎへの道のり」をご覧下さい。↓楽天ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【２】 腸をきれいにする その１━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━今回から何回かにわけて、腸をきれいにするお話をさせていただきます。なんで腸の話なの？それはこれからの時期にとっても関係あるからなんです。───────────────────────────────「すっきり出てますか？」突然ですが、みなさんはお通じの調子はどうですか？ちなみに、私はとっても快調です。ほとんど毎日ありますし、トイレにしゃがんだらすぐにズドンと出て、すっきり爽快という感じです。いきなりトイレの話でちょっと引いてしまった人もいるかもしれません。しかし、便秘は万病の元、余分なものを溜め込んでいいはずがありません。ただ、毎日お通じがなければいけないのかというと決してそうではありません。お通じは回数よりも、すっきり出ているかどうかというのが大事なんです。トイレに行って「ふっ！」といきむとすっきり出るというのが基本です。毎日、お通じがあっても、やたらと時間がかかるとか、出てもすっきりしないというのは便秘といってもいいでしょう。何をどう食べるかというのと同じくらい、それをどう出すのかというのは大事なことなんです。───────────────────────────────「腸は最も大きい皮膚」あなたは、便秘が続くと吹き出物が出た経験はありませんか？やすらぎの里に来る若い女性の方でも、便秘があって、肌荒れが気になるという方は多いですよ。何で、便秘になると肌が荒れてしまうのか？それは、お尻から出れなくなったウンチが毛穴から出てるんです。・・・なんてことはありませんから安心してください。（くさい話ばかりでゴメンナサイ。だけどくさい話って、けっこう盛り上がるんですよね。）え～っと、そうそう便秘と肌荒れの関係です。皮膚というと、顔やからだの表面にある皮膚を思い浮かべる人が多いと思います。しかし、人間のからだで最大の面積をもっている皮膚は、実は腸の粘膜なのです。腸の中はひだが多く広げるとテニスコート２面分にもなるとか。便秘になるとなぜ、その粘膜が荒れてくるのかは、次回のつづきで。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【３】 やすらぎの台所から━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「いちごの豆乳ムース」いちごの赤と豆乳の白が合わさって、春らしいきれいなピンク色に仕上がって、春を感じさせる一品です。「材料」１２個分いちご４００ｃｃ、豆乳、豆腐を合わせて３００ｃｃ、ゼラチン１５ｇ卵白１個分、はちみつ大さじ２「作り方」１、いちごと豆腐はそれぞれミキサーにかけて、分量を計る。２、豆乳２００ｃｃを温めて、ゼラチン、はつみつを弱火で沸騰しないように注意しながら混ぜる。３、氷を入れた水で冷やしながら、残りの豆乳とミキサーにかけたいちご４００ｃｃをかき混ぜながら合わせる。４、ややとろみがついてきたところへ、あわ立てた卵白をさっくり混ぜ合わせる。（残ったいちごがあれば、刻んで混ぜ合わせる）５、型に流し入れて、冷蔵庫で冷やす。６、切り分けて皿に盛り、ミントを飾ってできあがり。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【４】 編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━冬でも温暖な伊豆は早咲きの桜でも有名です。特に、河津桜は全国的にも有名です。毎年、この時期になると一足早い春を求めて、全国からバスツアーがたくさんやって来ます。河津桜は２月末までが見ごろで、その後は大島桜などいろんな桜が次々に咲き出します。伊豆はいつがいい季節ですか？とよく聞かれますが、「なんと言っても、春が一番です！」と自信をもって言えます。「いいところですよ、ぜひ来て下さい」と言えるところに住んで、仕事ができるのは本当に幸せだなと感じています。 大沢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ お問い合わせ▼やすらぎの里 TEL 00557-55-2660 電話受付時間 （AM9:00～PM9:00）izu@y-sato.com 【 ご意見・ご感想・資料請求・お問い合わせ 】 http://www.y-sato.com 【 滞在メニュー・予約状況・予約申し込み 】http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/ 【 やすらぎの里新着情報・日記 】----------------------------------------------------------------------
2005.02.09
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■腸をきれいにする その６
●便秘の解消法 その２食事は気をつけてるんだけど、なかなか便秘がよくならない。食物繊維をたくさん取るようにしたら、お腹が張るようになった。なんていう人も、実はいます。というか、結構います。それじゃあ、せっかくがんばって玄米食を続けているのに、これって無駄な努力なの？そんなことありません。まずは食生活の改善が基本です。しかし、それでもだめな人はストレスが原因です。ストレス、ストレスって言うけど、私ストレスなんかあまりないわよ。そんなこと言う人もいます。ストレスと言うと、何か嫌なことがあるとか、嫌いな仕事を無理してやっているっていうイメージがあります。しかし、嫌なことじゃなくても、緊張が続いたり、変化が大きいことは身体的にはすべてストレスと感じています。例えば、仕事の好きな人でも緊張が続たり、仕事時間が一定じゃない人は身体的にはストレスになっているんです。じゃあ、便秘を治すためには、仕事を辞めなきゃだめだっていうの？そんなことできませんよね。それに、ストレスがまったくない生活っていうのもどうかなって思います。なんたって、まったく刺激も、変化もない毎日なんですから。それじゃあ、どうすればいいのよ？ストレスは長く続くのが悪いんです。短い期間で終わるストレスはそれほど害を与えるものではありません。だから、上手な切り替えが必要なんです。だいたいストレスがたまったときはイライラして頭にきてますから、頭に上った血を下げなきゃだめです。例えば、仕事帰りに一駅歩くようにすると、足を使うので頭に上った血が足の方に下がってきます。イライラしていても、２０～３０分もくもくと歩いていると、冷静になれて少しすっきりします。歩く時間なんてないよと言う人は、家に帰って半身浴です。しっかり汗をかいて、ストレスを汗で発散するのです。そんなんじゃ私のつもりにつもったストレスは解消しないわよと言う方は、もう断食ですっきりするしかないですね。ストレスは根が深い問題なので、つづきはまた明日。
2005.02.08
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■いまどき！ごはん
しばらく便秘の話ばかり続いたので、ここでちょっと一休み。今日はくさい話はやめて、美味しい話をしましょう。みなさんはテレビ朝日の番組で「いまどき！ごはん」って見たことあります。関東では日曜日の夕方６：００～６：３０までやってます。ちなみに番組のサイトはこちら↓http://www.tv-asahi.co.jp/imagohan/index.html私は毎週ごはん食べながら見てますよ。日本中の家庭の食事を取り上げたり、ご飯を使った郷土料理を紹介しています。昨日の番組では、「五平餅」をやってました。長野の山間の村にある民家。かまどで炊いたご飯をすり鉢でつぶして、丸めていろりで焼いて作った五平餅が本当に美味しそうでした。ばあさんがごはんを炊いて、じいさんがすり鉢でくるみをすって。まさに日本のスローフード。六本木ヒルズのフレンチやイタリアンのお店の料理を見てもあまり行きたいと思いませんが、この五平餅を食べるためなら長野まで行っちゃおうかなと思いました。こんな時代だからこそ、そこでしか食べられない料理ってごちそうですよね。マジでこんな伝統食を伝える方法を考えなければ、作れる人がいなくなっちゃいますよ。だって、もう教える側のお姑さんも作れない人が多くなってるんだから。こんな番組をやっているテレビ朝日に拍手！パチ！パチ！
2005.02.07
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■腸をきれいにする その５
●玄米ご飯のおいしい炊き方玄米って硬くて食べずらい、糠臭くて嫌だなんて思っている人は多いんじゃないですか。玄米っていうと嫌がるのは、若い人ではなくて年配の人の方が多いんです。なぜなら、戦後に食べさせられたりして、嫌な思い出があるんです。確かに、昔の玄米ご飯は硬くてまずかった。なぜなら、普通のお釜で炊いていたからです。玄米は糠というお米の皮がついています。まあ、これが便秘に効く繊維なんですけど。この皮があるおかげで、お米の白い部分のネバネバが出てこないので、パサパサになってしまいます。ところが今は圧力鍋という便利なものがあります。圧力鍋は普通の鍋よりもかなり高圧になるので、皮が破れて中のネバネバが出て、もちもちっと炊き上がります。ですので、圧力鍋で炊いた玄米を食べてまずいという人はあまりいません。特に赤飯や混ぜご飯が好きな人は白米よりも味があっておいしいという人が多いくらいです。ただし、炊くのにちょっとコツがあります。----------------------------------------------------------------●玄米ご飯の炊き方玄米を美味しく炊くためには、圧力鍋が必要です。鍋の種類によっては、炊くのに多少の時間差がありますので、一応の目安と考えて見て下さい。時間がなくて毎日炊けないという方は、一度に３～４合炊いて、一食分ずつ冷凍しておくと無駄になりません。「炊き方」１、玄米をボールに入れて軽く水で洗います。２、洗った玄米を水に浸す（６～１０時間）水の量は玄米１カップに対して水1.２～１.３カップ３、強火で炊き、圧がかかったら弱火にして２５～３０分で火を止め１０分蒸らす。※お米の水の量は１.３カップだと少し柔らかめで１.２カップだと少し固めに炊き上がるのでお好みで加減して下さい。小豆や黒豆を入れてもおいしいですよ。豆を入れる場合はお米の１～２割程度を目安に。豆を入れた量だけ水を増やすのを忘れずに。
2005.02.06
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■腸をきれいにする その４
●便秘の解消法 １便秘を解消するためには大事なことが大きく２つあります。ひとつは食事、もうひとつはリラックスです。どっちも難しい。そうですよね。それができたら苦労しないって！まあ、そう言わないで、聞いてください。できるだけ普通の人にもできることを教えますから。ということで、まず食事から。便秘を治すために食事で気をつけることは、なんといっても食物繊維を多く取ることです。食物繊維はすじっぽいものに多く含まれます。例えばきんぴらごぼう。とっても繊維ありそうですよね。噛みごたえもあるので、満腹感も感じやすく、食べ過ぎの防止にもいい。ただ、食べる量が少ないと残念ながら、あまり効果は得られません。コンビニの幕の内弁当に入っているきんぴらごぼう。ほんのちょっとしか入ってませんよね。だいたい大さじ１杯くらい。もちろんそれでも食べないよりはよほどいいけど、やっぱり量が少ない。あと、サラダも思ってるより繊維少ないですね。パックに入っていると、見た目はけっこう量が多く見えます。しかし、その野菜を火を加えてみるとすごい量が少なくなります。サラダの野菜ってほとんど水分なんですね。じゃあ、どれだけ食べれば、私の便秘は治るのよ！まあまあ、もう少しだけ聞いてください。１日の目安は火を加えた状態で、ご飯茶碗２杯くらい。え～っ！だって、茶碗２杯もきんぴら食べられないわよ！そうですよね。そりゃ私でも無理です。それも、毎日お茶碗２杯もきんぴら食べるなんて、絶対無理。そんじゃ、どうすんの！私の便秘は一生治らないの。そう悲観しないで下さい。いい方法があるんです。それは主食のご飯を繊維の多い玄米に変えるんです。ご飯だったら１日２杯くらいは食べられますよね。えっ！１日１杯しか食べてない。それは少なすぎます。なんせご飯は日本人の主食ですから、１日２杯くらいは食べなきゃダメですよ。まあ、ご飯の話は長くなるので、また別の機会にじっくり話します。とりあえず、ご飯を白米から繊維の多い玄米に変えるんです。それだけで、たいだい便秘は解消します。また、便秘が解消するだけではなく、便の状態が変わってきます。玄米食を始めると、便がなんというかさくさくした便に変わってきます。汚い話ですみません。（だけど結構みんなこんな話は興味があるんですよね）私はだいたい１日２回玄米ご飯を食べています。そうするとふん切れがとってもいい。ほんと紙でふかなくてもいいんじゃないかというくらい切れがいいんです。しかし、便秘で悩んでいるあなたはどうですか？拭くだけじゃあすっきりしないから、ウォシュレットなんか使うようになるんです。動物で便をした後、お尻を拭いている動物見たことありますか？そんなことしませんよね。それは繊維の多いものを食べているから、ふん切れがいいから拭く必要がないんです。どうですか、あなたもそんなさくさくのウンチしてみませんか。だけど、玄米ってどうやって炊くの？そんなあなたに、次回は玄米をおいしく炊く方法を教えましょう。
2005.02.05
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やすらぎ通信 （お知らせ号） 【 読者のみなさまへ 】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ やすらぎ通信（お知らせ号） 平成17年2月1日発行 mailto:izu@y-sato.com http://www.y-sato.com━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■「やすらぎ通信」読者のみなさまへ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━いつもやすらぎ通信お読みいただきましてありがとうございます。やすらぎ通信はこれまで、やすらぎの里から配信していましたが、登録件数が増えるにつれて配信のエラーが時々出るようになってきました。そこで、次回の配信よりメルマガの配信サービスの「まぐまぐ」を使って配信させていただく予定です。その際に、やすらぎの里にご登録いただいていたアドレスをみなさまに代わってこちらの方で「まぐまぐ」に代理登録させていただきたいと考えております。ご存知の方も多いと思いますが、「まぐまぐ」は日本最大のメルマガ発行サイトです。メールアドレスなど個人のプライバシーに関する機密性は充分信頼できるものと考えております。また、配信の解除はこれまでよりも簡単、確実になりますのでご安心ください。しかし、それでも困るという方もいらっしゃるかもしれません。その場合はこのメールを通信が届いているアドレスから、そのまま返信していただければ、こちらで登録を削除させていただきますので、「まぐまぐ」からの配信はされません。お手数をおかけいたしますが、どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。そのままご登録いただいていた方には「まぐまぐ」より下記のような代理登録のメールが届くと思います。--------------------------------------------------------------まぐまぐです。メールマガジンの登録確認メールです。登録メールアドレスは izu@y-sato.com です。※これは、下記のメールマガジン発行者によっておこなわれた「代理登録」です。発行者へ登録依頼をした覚えがないなど、登録に不審な点がある場合は、直接発行者の問い合わせメールアドレスizu@y-sato.com まで連絡してください。次のメールマガジンに、発行者によって代理登録されました。●メールマガジン名: やすらぎ通信●マガジンＩＤ: 0000148704●データタイプ: ノーマルテキスト●発行周期: 隔週刊●発行者連絡先: izu@y-sato.com●関連Webサイト: http://www.y-sato.com/●登録日時: 2005/01/28 22:08:06●登録時IPアドレス: 222.15.126.73●この登録が間違いのとき、または配信中止(解除)ご希望のときは、http://d.mag2.com/reader/D?id=0000148704&e=izu@y-sato.comをクリックすると、登録キャンセル(解除)されます。--------------------------------------------------------------また、今回「まぐまぐ」から配信させていただくのを期に、内容を一新する予定でいます。いままでの「やすらぎ通信」はやすらぎをテーマにした内容と、やすらぎの里の料理のレシピ、やすらぎの里からのご案内などをおもな内容にします。さらに、もうひとつメルマガを発行する予定です。タイトルは「体内リセット」◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇ 『 体内リセット 』 ～だれでもできる簡単な方法で、からだをリセット！～ ストレスや疲れで、へとへとになったこころと身体をリセットできる 簡単・お手軽、それでいて効果のある方法を紹介します。◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆◇ こころとからだをリセットするための、すぐに試せる簡単な方法、ダイエットや健康に関するお役立ち情報を紹介していく予定です。「一度にふたつもメルマガ出すの？先生、大丈夫」と心配される方もいらっしゃるかもしれませんが、これまでのやすらぎ通信の内容をテーマごとに２つに分けて出そうと思っていますので、ご安心ください。どちらも隔週で出す予定でいますので、毎週どちらかのメルマガがみなさんに届くということになると思います。（すこしさぼって締め切りに遅れる日もあると思いますが・・・。）やすらぎ通信にそのままご登録いただいていた方には「体内リセット」の代理登録の分も上記のメールが届くと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。寒さが厳しい日が続いています。どうぞみなさんお身体に気をつけてお過ごしください。 やすらぎの里 大沢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ お問い合わせ▼やすらぎの里 TEL 00557-55-2660 電話受付時間 （AM9:00～PM9:00）izu@y-sato.com 資料請求 お問い合わせ http://www.y-sato.com 通信の登録・削除 予約状況 予約申し込みhttp://plaza.rakuten.co.jp/ysato/ やすらぎの里新着情報・日記───────────────────────────────
2005.02.04
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■腸をきれいにする その３
●便秘の原因動物の中で便秘をするのは人間だけです。野生で暮らす動物は便秘はしません。それも動物の場合は、１日１回食べれば１回ウンチをして、２回食べれば２回します。そう考えると毎日お通じがあるよ、という人でも動物から見たら、「けっこう便秘ですね」という感じです。まして、３日出ないとか、１週間も出ないなんてなると動物だったらお腹がはち切れそうになってしまいまよ。「なんで、動物はそんなにお通じがいいの」って。それは、なんでも丸ごと食べるからです。そうすると食べているものの半分以上が皮や筋などの繊維です。繊維は消化吸収されませんので、食べた量だけ便の量が増えるんです。それに比べると人間の食べ物は、やわらかいものが多い。なんでも皮をむいて、さらに食べやすくするために、調理でやわらかくします。やわらかいものは繊維があまりないものが多いので、便の量も少なくなる。そうすると便意を感じなくなる。というサイクルです。さらに大きな原因は忙しい生活とストレスです。胃腸はゆっくりしているときによく働きます。それは胃腸の働きが副交感神経に支配されて動いているからです。ストレスを感じていたり、忙しいときは交感神経が優位になっているので、胃腸の働きは抑制されるのです。まあ考えてみれば、敵が襲ってきそうなときはウンチなんかしてる場合じゃないですもんね。便秘で困っているあなた。毎日バタバタと忙しいんじゃないですか。ストレスが多くて、緊張することが多いんじゃない。そうです。そんな毎日が胃腸の働きを押さえつけて、ウンチをためこんでしまっているのです。そんなこと言われたって、私だって好きで忙しく働いているわけじゃないのよ。ストレスのない生活を送りたいのよ。だけど、毎日会社にいって仕事していたら、そんなのんびりしてもいられないじゃない。そうですよね。そんな気持ちよくわかります。そこで次回は「どうすれば便秘は解消できるのか？」を紹介します。
2005.02.03
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■腸をきれいにする その２
●花粉症も腸の汚れが原因今年のスギ花粉の飛散量は平年の２０～３０倍といわれ、過去最大になるようです。ニュースでもしょっちゅう杉の木から花粉が舞う映像が流されると、見ているだけでむずむずしてきそうですよね。戦後に杉の木がたくさん植林されて、花粉の飛ぶ量が増えたのが原因だとか、排気ガスの窒素酸化物などと一緒になって粘膜を荒らしているとか、いろんな原因がいわれています。確かにそのような外的な原因もありますが、花粉を過敏に受け取るこちらの体質も関係あると思いませんか？だって、同じように花粉が飛んでいても、症状が出る人と何でもない人がいますよね。また、スギ花粉の量でいえばやっぱり、都会よりも山の方がたくさん飛んでいるでしょう。それでは、花粉に敏感に感じる人と感じない人は何が違うんでしょう？--------------------------------------------------------------●腸と腸内細菌、免疫の関係便秘になると便が長時間腸の中に停滞するので、どんどん水分が吸収されて小さくなっていきます。小さくなると便意を感じにくくなるので、さらに便秘になってしまいます。さらに便が長い間、腸内に停滞すると便が異常発酵してガスが発生したり、悪玉菌が増えてきます。ビフィズス菌など腸内の善玉菌はデリケートな菌なので、悪玉菌が増えると死んでしまいます。善玉菌が少なくなると腸内のバランスが崩れて、腸の粘膜が荒れたり、免疫の働きに異常をきたすようになります。実は、これがアレルギーの大きな原因なんです。花粉に敏感に反応する人と、そうじゃない人の違いなんです。明日は、それじゃあ、なんで便秘になっちゃうの？という疑問にお答えします。
2005.02.02
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■腸をきれいにする その１
今日からしばらくの間、腸をきれいにするというテーマで書いてみたいと思います。なんで腸の話なの？それはこれからの時期にとっても関係あるからなんです。--------------------------------------------------------------●すっきり出てますか？突然ですが、みなさんはお通じの調子はどうですか？ちなみに、私はとっても快調です。ほとんど毎日ありますし、トイレにしゃがんだらすぐにズドンと出て、すっきり爽快という感じです。いきなりトイレの話でちょっと引いてしまった人もいるかもしれません。しかし、便秘は万病の元、余分なものを溜め込んでいいはずがありません。ただ、毎日お通じがなければいけないのかというと決してそうではありません。お通じは回数よりも、すっきり出ているかどうかというのが大事なんです。トイレに行って「ふっ！」といきむとすっきり出るというのが基本です。毎日、お通じがあっても、やたらと時間がかかるとか、出てもすっきりしないというのは便秘といってもいいでしょう。何をどう食べるかというのと同じくらい、それをどう出すのかというのは大事なことなんです。--------------------------------------------------------------●腸は最も大きい皮膚あなたは、便秘が続くと吹き出物が出た経験はありませんか？やすらぎの里に来る若い女性の方でも、便秘があって、肌荒れが気になるという方は多いですよ。何で、便秘になると肌が荒れてしまうのか？それは、お尻から出れなくなったウンチが毛穴から出てるんです。・・・なんてことはありませんから安心してください。くさい話ばかりでゴメンナサイ。だけどくさい話って結構盛り上がるんですよね。え～っと、そうそう便秘と肌荒れの関係です。皮膚というと、顔やからだの表面にある皮膚を思い浮かべる人が多いと思います。しかし、人間のからだで最大の面積をもっている皮膚は、実は腸の粘膜なのです。腸の中はひだが多く広げるとテニスコート２面分にもなるとか。便秘になるとなぜ、その粘膜が荒れてくるのかは、明日のつづきで。
2005.02.01
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