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夢香里
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Nov 18, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(50047)
カテゴリ： 料理
今回で「秋の食卓」は終わりにします。
次回からのタイトルはきっと「冬の食卓」ですね。
急に寒くなってきたので温かい汁物などを用意して家族の帰りを待っていたいなぁと思います。
オリジナルには☆印をつけています。
筑前煮、☆さつまいもの簡単グラタン、☆にら入りかに玉
☆豚のみそ焼き＆目玉焼きのっけ、☆春菊のおひたし黒ゴマ入り、とうふ＆アボガド、かぼちゃとえのきの味噌汁
目玉焼きがむしょうに食べたくなる時があります。
そんな時は付け合せにしていただきます。
鶏とれんこんのハンバーグ、切り干し大根の煮物、☆もずくマンゴー梅干しのっけ、フライドポテト、梅干し
最近、阪急キッチンエールのちらしにのっているレシピを参考にする時があります。
それで作ったのがレンコンの入った和風ハンバーグ。美味しかったです。
胃の悪い時は梅干しを食べて食欲アップ、
夏に買ったマンゴー梅干しはお料理にも使えます。
我が家の定番はこちらの梅干し。
さんま蒲焼、クラムチャウダー、☆さつまいものソテー
さんまの蒲焼には山椒を振っていただきます。
体を温める山椒はこれからの時期、いろんなものに使いたいです。
七味と山椒はこちらに入れて。
蒸し鶏キャベツ添え、うまき、豚汁
蒸し鶏キャベツ添えはこちらのレシピ本より。
簡単、美味しいレシピが満載です。
さんま開き、☆鶏ミンチと大根としめじの煮物、☆かぼちゃサラダ、なめこの味噌汁
かやくごはん、☆塩ゆでスナップえんどう＆ウィンナーソテーからしマヨネーズ添え、かつおのたたき、もずく、にらの味噌汁
☆豚のから揚げ、☆れんこんチップ、☆小松菜の麺つゆ和え、ゆで卵、ししゃものみりん干し、里芋の白だし醤油煮、しじみの味噌汁
れんこんチップはお好みで抹茶ソルト、桜塩で。
里芋は仕上がりを気にして白だし醤油を使います。
白だしはこちらを使用。
- - - - -
ある日のお昼ごはんは温かい味噌煮込みうどん。
お弁当の残りの煮物を添えて。
前日に作った天ぷらでできた天かすはちゃんと残して使い切ります。
断然手作りのほうが美味しいです。
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インテリア、ファッション、お料理と三つのカテゴリーに参加しています。いつも応援ありがとうございます。
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急に寒くなってきたので温かい汁物などを用意して家族の帰りを待っていたいなぁと思います。
オリジナルには☆印をつけています。
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☆豚のみそ焼き＆目玉焼きのっけ、☆春菊のおひたし黒ゴマ入り、とうふ＆アボガド、かぼちゃとえのきの味噌汁
目玉焼きがむしょうに食べたくなる時があります。
そんな時は付け合せにしていただきます。
鶏とれんこんのハンバーグ、切り干し大根の煮物、☆もずくマンゴー梅干しのっけ、フライドポテト、梅干し
最近、阪急キッチンエールのちらしにのっているレシピを参考にする時があります。
それで作ったのがレンコンの入った和風ハンバーグ。美味しかったです。
胃の悪い時は梅干しを食べて食欲アップ、
夏に買ったマンゴー梅干しはお料理にも使えます。
我が家の定番はこちらの梅干し。
さんま蒲焼、クラムチャウダー、☆さつまいものソテー
さんまの蒲焼には山椒を振っていただきます。
体を温める山椒はこれからの時期、いろんなものに使いたいです。
七味と山椒はこちらに入れて。
蒸し鶏キャベツ添え、うまき、豚汁
蒸し鶏キャベツ添えはこちらのレシピ本より。
簡単、美味しいレシピが満載です。
さんま開き、☆鶏ミンチと大根としめじの煮物、☆かぼちゃサラダ、なめこの味噌汁
かやくごはん、☆塩ゆでスナップえんどう＆ウィンナーソテーからしマヨネーズ添え、かつおのたたき、もずく、にらの味噌汁
☆豚のから揚げ、☆れんこんチップ、☆小松菜の麺つゆ和え、ゆで卵、ししゃものみりん干し、里芋の白だし醤油煮、しじみの味噌汁
れんこんチップはお好みで抹茶ソルト、桜塩で。
里芋は仕上がりを気にして白だし醤油を使います。
白だしはこちらを使用。
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