Y's Cafe

明けましておめでとうございます。

新たな年が始まりましたね。

皆さんいかが過ごされたでしょうか。。。

私は例年と変わらない毎年恒例の元旦の一日を終えました。

朝は遅めに起きて、家族みんなで新年を祝いました。

そのために大晦日からテーブルコーディネートを考えて、準備しました。

簡単にテーブルセッティングだけして就寝。

祝箸に名前を書くのも寝る前に。

そして元旦の朝を迎えました。

今年の大阪は暖かな元旦です。

大晦日に清酒を飲み干してしまったので、焼酎で乾杯～

こちらのボトルも空いたので、花器に使おうと思っています。

今年は折敷を使ってのテーブルコーディネートにしてみました。

それに合わせて選んだスガハラの箸置き。

琥珀を選びましたがテーブルの上がとても華やぎます。

ウレタン塗装なのでお手入れも簡単そうです。

折敷の琥珀色に合わせて、スガハラのガラスの箸置きのタンをチョイス。

今年もおせちはお義母さんが買ってくれました。

去年同様、和洋風おせちです。

頂き物の｢かが万」の黒豆。

とっても大粒で柔らかく炊けていて美味しかったです。

河内屋さんのはガラスプレートに並べて。

まろやかなチーズと上品なかまぼこのコラボ。

和にも洋にもあうガラスプレートはかなり重宝しています。

その他の、 富山の美味しい蒲鉾屋さん！河内屋 さんのかまぼこは漆プレートに並べて。

右から穴子、甘エビ、玉子です。

いくらはいつも生協さんで買っています。

私が作ったのは、お雑煮と数の子ぐらい。

でも今年はたくさん数の子を作りました。

お義母さんに塩加減がちょうどいいと褒めてもらえたのでほっとしました。

我が家はかなり薄味なので塩加減が決め手となるので。。。

元旦の朝はいつもゆっくりと味わいながら時間をかけていただきます。

そして夜は親戚が集まっての賑やかな新年の宴でした。

またその話は次回に。。

今からキッチンの後片付けをします！

今年も長男の嫁として頑張った元旦でした。

皆さんのところへはもう少ししてから伺いたいと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございました<m(__)m>

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