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Jul 31, 2017
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カテゴリ: 料理
今日はたまっていた去年の手紙の整理。(←今頃)
いつも年ごとに束ねて、バンカードボックスに保管するのですが、今年はかなり遅れての作業でした^^;





こちらのボックスに手紙類を年ごとに収納しています。



さて、この休日は友人が夕ごはんを食べにきてくれました。

でもいつも通りの食卓で特におもてなしもせず。。
気取らない、いつでも来てよ~と言える関係が今はいいなあと思います。




☆豆腐ハンバーグ(ピーマン、大根おろし、三つ葉)、餃子(友人の手土産)、☆中華スープ(ハム、青梗菜、人参、寒天、玉子、白ごま)、梨


梅の花さんの冷凍の豆腐ハンバーグを自分なりにアレンジしました。
あとは友人が買ってきてくれた餃子に合わせて、中華スープを作っただけです(^^ゞ




梨を入れたガラスプレートはこちらの女性作家さんの作品です。






味噌だれでいただく美味しい餃子でした。






途中から参加した夫と友人がビールで乾杯!
ビールのお供に。






食後のおやつはセブンイレブンのティラミス氷。
今はまってます。


土曜の夜は楽しい夜となりました(^^)




そして翌日の日曜は涼みがてら大型ショッピングモールへ。

そこでお惣菜を買ってきて、お素麺をゆでて簡単な夕食にしました。



素麺(三つ葉、おろし生姜)、天ぷら、から揚げ、サラダ






違う角度から。

お惣菜で手抜きしたので、テーブルコーデは少し頑張りました。

ガラス器と藍色のうつわで涼しげにしたつもり。






素麺に三つ葉を浮かべると涼しげ~







天ぷらは買ってきたもの。
はも、いか、蓮根、なす、玉子、紅生姜をいただきました。




うつわは荒木義隆さんのもの。




ターコイズブルーも夏にいいな。。







土曜のお昼は「梅守」さんの梅入りちらし寿司。
さっぱりと美味しかったです。





日曜は焼きそば。
最近は天かすを入れるのがブーム。

あとは冷蔵庫にあるもので簡単に。





楕円皿は古谷製陶所さんのもの。
八角プレートやリム皿も素敵~













最後まで読んでいただき、ありがとうございました<m(__)m>



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最終更新日  Jul 31, 2017 10:55:12 PM
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