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夢香里
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Jan 2, 2020
テーマ： 暮らしを楽しむ(384697)
カテゴリ： 料理
第二部の新年会は17時スタート。
主人の親戚が集まってのホームパーティーです。
飲み物は、
日本酒は朝飲んだ残り、スパークリングワイン、リンゴジュース、
そして、イタリア産のレモンジュース、ウィルキソンジンジャエールも用意しました。
どちらも大人の味で美味しいです。
飲めない人もいるので乾杯はこの微炭酸のレモンジュースにレモンを入れて。
今年のメインはしゃぶしゃぶですが、出来上がるまで、またいつものようにカウンターに食べものを並べて自由に取ってもらうことにしました。
また長くキッチンに立っていると腰痛が悪化するので、今回は出来合いのものがほとんどです(^^;
野菜ごろごろミートローフ。
こちらが一番好評だったかな。。
味噌モッツアレラチーズと生ハムのオリーブオイルがけ。
富山の美味しい蒲鉾屋さん！河内屋 さんの蒲鉾。
IKEAのガラス容器に、クラッカーディップ。
クラッカーに明太マヨ、トマト、熟成サラミのオリーブオイル漬けなどを自由にトッピングしてもらうことにしました。
合鴨薫製、味噌カマンベール、キウイ、大根などの野菜もクラッカーにのせてもよし、みどりのラー油をかけてもよしと、こちらも自由に。
こちらの商品ではないですが、お酒に合いますよね。
わたやさんのへぎそばの早割の特典でもらったものです。
普通のラー油よりもさっぱりと美味しいのでなんにでもかけられそう。
お寿司も宅配してもらいました。
その他、朝にも出した数の子やいくら、そして赤かぶの甘酢漬けなども出しました。
菜箸、紙皿を置いて順番に取ってもらいます。
ビュッフェスタイルってことで。。
そして主役の近江牛と、
お鍋の野菜やお豆腐は2セット用意しました。
やっぱりここのお肉は美味しい～
量も8人で少し多いぐらいでした。
どっちも使える菜箸、便利です。
宴たけなわなひととき。。
さあ、牛肉は完食でしたが、お野菜と〆に使おうと思っていたきしめんは結局残ってしまいました。
みんな結構お腹いっぱいになったようです。
でもデザートは別腹・笑。
叔母にもらった苺や、
初取り寄せの苺の花アイス。
見た目も可愛いアイスクリームです。
恒例の羊羹はいつもとは別の物に。
「羊羹ファンタジア」は切るのが難しかったけれど、あっさりと洋風な羊羹でした。
やっぱりこれが話題性がありました。
一体どうなっているのかなと。。
「ドゥブルベ・ボレロ」のマロンの焼き菓子もどうぞ。
コーヒーや紅茶と共にどれも美味しくいただきました。
毎年正月だけスタバのオリガミを買っています。
だんだん平均年齢が高くなってきて、お年玉を渡すのも減ってきました。
でも今年は成人式の姪っ子もいます。
準備や後片付けは大変だけど、皆の笑顔を見るとまた頑張ろうと思えます。
リクエストがある限り続けられたらいいな。。
☆いつもご訪問＆応援クリックありがとうございます☆
主人の親戚が集まってのホームパーティーです。
飲み物は、
日本酒は朝飲んだ残り、スパークリングワイン、リンゴジュース、
そして、イタリア産のレモンジュース、ウィルキソンジンジャエールも用意しました。
どちらも大人の味で美味しいです。
飲めない人もいるので乾杯はこの微炭酸のレモンジュースにレモンを入れて。
今年のメインはしゃぶしゃぶですが、出来上がるまで、またいつものようにカウンターに食べものを並べて自由に取ってもらうことにしました。
また長くキッチンに立っていると腰痛が悪化するので、今回は出来合いのものがほとんどです(^^;
野菜ごろごろミートローフ。
こちらが一番好評だったかな。。
味噌モッツアレラチーズと生ハムのオリーブオイルがけ。
富山の美味しい蒲鉾屋さん！河内屋 さんの蒲鉾。
IKEAのガラス容器に、クラッカーディップ。
クラッカーに明太マヨ、トマト、熟成サラミのオリーブオイル漬けなどを自由にトッピングしてもらうことにしました。
合鴨薫製、味噌カマンベール、キウイ、大根などの野菜もクラッカーにのせてもよし、みどりのラー油をかけてもよしと、こちらも自由に。
こちらの商品ではないですが、お酒に合いますよね。
わたやさんのへぎそばの早割の特典でもらったものです。
普通のラー油よりもさっぱりと美味しいのでなんにでもかけられそう。
お寿司も宅配してもらいました。
その他、朝にも出した数の子やいくら、そして赤かぶの甘酢漬けなども出しました。
菜箸、紙皿を置いて順番に取ってもらいます。
ビュッフェスタイルってことで。。
そして主役の近江牛と、
お鍋の野菜やお豆腐は2セット用意しました。
やっぱりここのお肉は美味しい～
量も8人で少し多いぐらいでした。
どっちも使える菜箸、便利です。
宴たけなわなひととき。。
さあ、牛肉は完食でしたが、お野菜と〆に使おうと思っていたきしめんは結局残ってしまいました。
みんな結構お腹いっぱいになったようです。
でもデザートは別腹・笑。
叔母にもらった苺や、
初取り寄せの苺の花アイス。
見た目も可愛いアイスクリームです。
恒例の羊羹はいつもとは別の物に。
「羊羹ファンタジア」は切るのが難しかったけれど、あっさりと洋風な羊羹でした。
やっぱりこれが話題性がありました。
一体どうなっているのかなと。。
「ドゥブルベ・ボレロ」のマロンの焼き菓子もどうぞ。
コーヒーや紅茶と共にどれも美味しくいただきました。
毎年正月だけスタバのオリガミを買っています。
だんだん平均年齢が高くなってきて、お年玉を渡すのも減ってきました。
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