ゆきうさぎの徒然日記

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2012年12月12日

12月11日ランチ♪

カテゴリ：グルメ♪

お昼休みに連絡を入れるお客様がいたのでランチはちょっと遅めにずらしました。

最近ほとんど事務所にいたのでランチは会社の誰かと行っていましたから、今日はあえてひとりめしにしてみました。

どこへ行こうか・・・・と考えて久々に西新宿の中野坂上寄りのエリアを攻めてみることにしました。
以前は良く行ったエリアです。

そして選びましたのは、

アイランド　トリップ　バー・カハナ
ミックスプレート780円

1 posted by (C)ゆきうさぎ

ランチタイムはいつも並んでいますが、猛烈な回転の早さですので割と安心して入れるお店です。その代り食べたらすぐ出ないといけないですけどね。

店内は3人で切りまわしていて、シェフとフロア2人がほぼ無言の連携で次々と注文をさばいていきます。注文からサービスまでが3分以内という奇跡！
シェフに至っては、ちょっとした合間にチキンカツを揚げ、ハンバーグを煮込み、注文の料理をしながら仕込みを同時にやっている、まさに神ワザです。

ミックスプレートはチキンカツとハンバーグがライスに乗り、キャベツにマカロニサラダがボウルに入り、ポテトフライとスパムが付け合わせてあります。

はい。
すごいボリュームです。

ここのハンバーグは肉肉しくて、肉汁がたっぷりで、デミグラスソースと合わせてライスと頬張ると最高なのです♪
チキンカツもカラリと揚げてあります。
マカロニサラダとチキンカツってすごくよく合うんですよね・・・。
スパムは素揚げしてあって、アメリカ～ンです。

美味しいのですが、量がすごいので途中で苦しくなってきます。5年前は結構ぺロリと食べてたんだけどな、などと思い懐かしい気持ちでお店を後にしました。

ご馳走様でした。

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