マシュマロ
作者： ゆみ4025
■材料（２人分）
粉ゼラチン / 大さじ１
グラニュー糖 / ５０g
卵白 / １個分
イチゴ顆粒（フリーズドライ） / ２g
コーンスターチ / ５０g
水 / ６０CC
■レシピを考えた人のコメント
卵白は、ピンと角が立つ位まで、泡立てます。
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今日３月１５日は、私の母の８４歳の誕生日です。
それで、母は、年よりなので、洋菓子より、和菓子がいいかなと思って
マシュマロを作って、持って行く事にしました。
母には、別のパックに入れて持って行きました。
一人暮らしですが、耳は遠いですが、とても元気で。編み物をしたり
料理もしています。
偶然、兄も来ていました。
まだまだ、長生きしてほしいなと思います。
私が仕事に行っていた頃は、あまり行けませんでしたが、
これからは、時々、行ってあげたいなと思っています。
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ゆみ4025
私の趣味と日々の楽しみ 仕事を辞めてから お花を育てたり、プランターで野菜を作るのが楽しみで 日々の家庭料理やスイーツを作ってブログに載せています。 日記の更新はマイペースです。 １年間ブログはお休みしていました。 拙いブログですが再開しますのでよろしくお願いいたします。
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