私の趣味と楽しみ

雪見鍋



作者： ゆみ4025

■材料（３人分）
生だら / ３切れ
大根 / １本
水菜 / １束
昆布 / １５×５センチ
水 / ３カップ
ねぎの小口切り / 適量

■レシピを考えた人のコメント
大根おろしと千切り大根を使って、大根づくしです。
鱈の代わりに他の白身魚を使ってもいいです。

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大根の頂き物がまだたくさん残っているので

大根を利用してたらと雪見鍋を作りました。

これも寒い日には嬉しい一品です。

ポン酢の代わりに醤油で味付けしてもいいです。

雪見鍋です。

昨日のブリ大根の残りやモヤシ炒め

豚カツも揚げました。

今日の夕食です。

今日読んでいた本に、時間の使い方として、

毎日１５分でいいので、その日に掃除する場所を決めてすれば

１カ月でほとんど完了します。

と書いてありました。

そうすれば、どの場所も常に綺麗な状態を保てますと。

定例掃除として毎朝、水廻り（トイレ、浴室、洗面所）

洗濯、廊下のモップがけ、掃除機、ゴミ出しはしています。

その他に窓ふき、収納庫、家電、換気扇等を

１５分を最大限に生かすための「四則計算」を紹介している本でした。

又、自分自身の為にも、要約して書きとめておこうと思っています。