マーブルシフォンケーキ
料理名：マーブルシフォンケーキ
作者： ゆみ4025
■材料（５人分）
卵白 / M６個分
砂糖 / １２０g
卵黄 / M５個分
牛乳 / １００mL
サラダ油 / ８０mL
薄力粉 / １２０g
インスタントコーヒー / 大さじ２
直径２０センチのアルミ製シフォンケーキ型 / １個
■レシピを考えた人のコメント
インスタントコーヒーを使ってマーブルシフォンケーキにしました。
シャープのヘルシオ（ウオーターオープン）で焼きました。
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以前もシフォンケーキを作った事がありますが
今回はコーヒー味にしたマーブルシフォンケーキを作りました。
ふっくらと柔らかく出来あがりました。
切り口はマーブルのようになっています。
画像ではわかりにくいかもしれません。
コーヒーと一緒に食べました。
このコーヒーはラベンダーの風味がします。
今回作ったシフォンケーキは以前作ったのより
ふっくらと柔らかくて美味しかったです。
それと今日お隣のおばさんから豆ご飯を頂いたのですが
赤飯のような色になっていて、
とても美味しい豆ご飯でした。
この豆は以前頂いた豆をしばらく置いてから
捥ぐとこんな色のご飯が出来るそうです。
以前頂いた豆です。
この豆カラ赤飯のようなご飯が作れるそうです。
今日の献立はハンバーグを作って、
水菜、切干大根、シーチキンのサラダ
前回息子に人気のあった、キャベツと揚げ煮にちくわを加えました。
昨日お義姉さんから頂いた焼きホタテもとても美味しくて
ほとんど主人がお酒の肴にして食べました。
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ゆみ4025
私の趣味と日々の楽しみ 仕事を辞めてから お花を育てたり、プランターで野菜を作るのが楽しみで 日々の家庭料理やスイーツを作ってブログに載せています。 日記の更新はマイペースです。 １年間ブログはお休みしていました。 拙いブログですが再開しますのでよろしくお願いいたします。
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