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2016年08月05日

「越のルビー」のトマトゼリー、夕食の献立

(13)

テーマ：昨日の事・今日の事(122)

カテゴリ：お土産

昨日息子が友達と福井へ行き、福井生まれのミディトマト「越のルビー」の
トマトゼリーを買ってきてくれました。
福井県では「越のルビー」は美味しいトマトで有名です。
栄養と爽やかな甘さがギュッと詰まったトマトです。
毎朝選りすぐった完熟トマトを、その日のうちに一粒づつ丁寧に湯剥きし
じっくりシロップに付け込んであります。
福井の豊かな自然に育まれた「越のルビー」を一粒丸ごと使用した究極のトマトゼリーです。

瓶に入っています。
６個入りです。

箱に入っていました。

息子が「お姉ちゃんにも半分あげて」というので
娘に電話しました。
８日の月曜日は仕事が休みなので、来れるそうなので
３個残しておきます。

私も一瓶頂きました

大玉トマトに比較すると糖度が高く、甘みがあります。
生活習慣病を予防するリコピン酸が約２倍含まれています。
美味しいだけでなく、健康にも良いトマトです。

真っ赤なトマトの色です。

蓋を開けると、おいしそうです。

食べると、とてもおいしいです

半分くらい食べると、中にトマトが入っていました

食べ終わった瓶はデザートを作るときに利用できますね。

美味しいトマトゼリーを買ってきてくれた息子に感謝です。

昨日の夕食
前回も豚肉の料理を紹介しました。
今回は豚モモ肉を使って焼き、野菜を炒めて添えました

じゃがいもを電子レンジで加熱してつぶし塩コショウし
コーンやカニカマ、キュウリとマヨネーズで和えてサラダを作りました。

いんげんをたくさんいただいたのでいんげんを胡麻和えにしました。

ささがきごぼうと大根の味噌汁を加えましたが、この画像はありません。

一昨日の夜は盆踊りの練習を２時間したので次の日足が少し疲れました。
でもラジオ体操は行きました。
その後、学校の花や野菜の水やりの当番が当たっていたので
それも終わり、１回目水やり当番が終わりました。
２９日にもう１回、水やり当番が当たっています。

今日は今から、スポーツクラブへ行き筋トレをしてきます。

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最終更新日 2016年08月05日 14時26分38秒
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