2017年05月13日
テーマ： 旬の食材(15)
カテゴリ： 旬の物
５月のゴールデンウイーク中に旬の食材を使って食べた料理の事を書くのが
今日になってしまいました。
一品目はタラの芽をシイタケ、ピーマン、玉ねぎなどの野菜と一緒に天婦羅にしました。
数日後には、こしあぶらを天婦羅にしました。
タラの芽とよく似ています
今年は、タラの芽やこしあぶらがたくさん手に入りました。
そして、旬の食材のわらびを茹でて食べました。
これも美味しかったです。
そして、わかめと筍を煮ました。
わかめもたくさん手に入りました。
料理の写真は、あまり写せませんでしたが
鶏肉とナスを揚げ、薬味だれをかけた料理の写真を写しました。
今日は主人にプランターでの野菜栽培に杭を打ってもらいました。
その様子も近いうちに紹介しますね。
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一品目はタラの芽をシイタケ、ピーマン、玉ねぎなどの野菜と一緒に天婦羅にしました。
数日後には、こしあぶらを天婦羅にしました。
タラの芽とよく似ています
今年は、タラの芽やこしあぶらがたくさん手に入りました。
そして、旬の食材のわらびを茹でて食べました。
これも美味しかったです。
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料理の写真は、あまり写せませんでしたが
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ゆみ4025
私の趣味と日々の楽しみ 仕事を辞めてから お花を育てたり、プランターで野菜を作るのが楽しみで 日々の家庭料理やスイーツを作ってブログに載せています。 日記の更新はマイペースです。 １年間ブログはお休みしていました。 拙いブログですが再開しますのでよろしくお願いいたします。
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