2018年05月05日
テーマ： 旬の食材(15)
カテゴリ： 料理
久しぶりに料理ブログです。
旬の食材を使いました。
こしあぶらをいただきました。
てんぷらにしました
大根おろしを添えて食べました。
義姉さん宅にも少しおすそ分けしました。
わらびを採ってきたので
ゆでて、しょうゆ、鰹節をかけて食べました。
義姉さんに、えごをいただいたので、酢の物にしました。
えごとは海藻です。
煮込むのに手間がかかりますが、義姉さんが煮込むのはしてくれました。
私は酢の物に和えただけです。
わさびをいただいたので、これは主人が作ってくれました。
我が家の庭の山椒の葉で主人が山椒みそを作ってくれました。
今が旬のわかめです。
旬の筍と
煮込みました。
蕗も採ってきたので、山椒の実と
煮ました。
夕食の１品に、鶏肉、ブロッコリー、たまごをオイスターソースと調味料でいためました。
夕食の献立です
鶏肉とブロッコリー、卵炒め、
大根とにんじん、ごぼう巻き、インゲン炊き
もやしとチンゲンサイのお浸し
こしあぶらのてんぷらです。
旬の食材は新鮮でおいしいですね。
旬の食材を使いました。
こしあぶらをいただきました。
てんぷらにしました
大根おろしを添えて食べました。
義姉さん宅にも少しおすそ分けしました。
わらびを採ってきたので
ゆでて、しょうゆ、鰹節をかけて食べました。
義姉さんに、えごをいただいたので、酢の物にしました。
えごとは海藻です。
煮込むのに手間がかかりますが、義姉さんが煮込むのはしてくれました。
私は酢の物に和えただけです。
わさびをいただいたので、これは主人が作ってくれました。
我が家の庭の山椒の葉で主人が山椒みそを作ってくれました。
今が旬のわかめです。
旬の筍と
煮込みました。
蕗も採ってきたので、山椒の実と
煮ました。
夕食の１品に、鶏肉、ブロッコリー、たまごをオイスターソースと調味料でいためました。
夕食の献立です
鶏肉とブロッコリー、卵炒め、
大根とにんじん、ごぼう巻き、インゲン炊き
もやしとチンゲンサイのお浸し
こしあぶらのてんぷらです。
旬の食材は新鮮でおいしいですね。
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[料理] カテゴリの最新記事
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
エンスト新
さん
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
レイちゃんの赤い靴
さん
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
miki7469
さん
Re[1]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025
さん
Re[1]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025
さん
Re[1]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025
さん
Re[1]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025
さん
こんばんは！(^_-)-☆
だいちゃん0204
さん
おぉ～！ 美味しそうなのが一杯並んでいるじゃん！ いいね、いいね！
えごとは海藻なのですね。 知らない言葉でした。 勉強になりました。 ありがとう！
どれもこれも美味しそうで、まだ早い時間の訪問で良かった！
真夜中の訪問ではお腹が鳴りだして困る所でした。 ( 一一)
へぇ～？ ご主人が山椒みそを作られたんですか？ 凄いなぁ～！
わかめとタケノコの煮つけは大好きです♪ (^_-)-☆
(2018年05月05日 20時37分22秒)
えごとは海藻なのですね。 知らない言葉でした。 勉強になりました。 ありがとう！
どれもこれも美味しそうで、まだ早い時間の訪問で良かった！
真夜中の訪問ではお腹が鳴りだして困る所でした。 ( 一一)
へぇ～？ ご主人が山椒みそを作られたんですか？ 凄いなぁ～！
わかめとタケノコの煮つけは大好きです♪ (^_-)-☆
(2018年05月05日 20時37分22秒)
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
逃亡者３８号
さん
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
はる はる
さん
こんばんは～
旬の食材が並んで、ヘルシーな食卓。。。
素晴らしいです！
夫が いわゆる「子ども舌」なので
完全な和食というのは あまり作らないんです（＞＜）
1品、何か付けるくらいで。。。
私もゆみさんのように お料理上手になりたいです＾＾
いつもありがとうございます＾＾
(2018年05月05日 23時35分13秒)
旬の食材が並んで、ヘルシーな食卓。。。
素晴らしいです！
夫が いわゆる「子ども舌」なので
完全な和食というのは あまり作らないんです（＞＜）
1品、何か付けるくらいで。。。
私もゆみさんのように お料理上手になりたいです＾＾
いつもありがとうございます＾＾
(2018年05月05日 23時35分13秒)
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
とっても家庭的なお料理ばかりですね。
ゆみさん、ほんとに素敵な奥さんしてらっしゃいますね。
ほのぼのとしたご家庭も伝わります(*^^)
今日はいいお天気で、バイクに乗って、
でかけてきました(*^^)v
今の季節、気持ちいいですね～(*^^) (2018年05月05日 23時55分04秒)
いつもありがとうございます～。
とっても家庭的なお料理ばかりですね。
ゆみさん、ほんとに素敵な奥さんしてらっしゃいますね。
ほのぼのとしたご家庭も伝わります(*^^)
今日はいいお天気で、バイクに乗って、
でかけてきました(*^^)v
今の季節、気持ちいいですね～(*^^) (2018年05月05日 23時55分04秒)
Re:こんばんは！(^_-)-☆(05/05)
ゆみ4025
さん
だいちゃん0204さんへ
こんばんわ。
エゴは私もこの地に嫁いできて初めて知りました。
他にも嫁いできて、知った食材がたくさんあります。
田舎ならではですね。 (2018年05月06日 19時45分21秒)
こんばんわ。
エゴは私もこの地に嫁いできて初めて知りました。
他にも嫁いできて、知った食材がたくさんあります。
田舎ならではですね。 (2018年05月06日 19時45分21秒)
Re[1]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025
さん
逃亡者３８号さんへ
ここに載っている料理は豪華ではないのですよ（＾＾）
ほとんど海や山で手に入るものばかりです。
お財布にもやさしいですよ。
逃亡者さんはお料理の講座を受けられるのですね。
美味しそうなお料理の写真楽しみにしています♪ (2018年05月06日 19時49分46秒)
ここに載っている料理は豪華ではないのですよ（＾＾）
ほとんど海や山で手に入るものばかりです。
お財布にもやさしいですよ。
逃亡者さんはお料理の講座を受けられるのですね。
美味しそうなお料理の写真楽しみにしています♪ (2018年05月06日 19時49分46秒)
Re[1]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025
さん
はる はるさんへ
私は料理上手ではないのですが、
ここに載っている料理は簡単に出来るものばかりなのですよ。
食材は今しか手に入らないものが多いです。
(2018年05月06日 19時54分18秒)
私は料理上手ではないのですが、
ここに載っている料理は簡単に出来るものばかりなのですよ。
食材は今しか手に入らないものが多いです。
(2018年05月06日 19時54分18秒)
Re[1]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025
さん
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
はる はる
さん
Re[17]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025 さん
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
まほろば407
さん
Re[19]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025 さん
Re:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
∂ネコの手∂
さん
旬な食材ばかりですね〜
うちでは全然使わないものばかりです(^◇^;)
旦那がたけのこも山菜も嫌いなので
わたしもあえて出さない＜＝めんどくさいし(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪
(2018年05月07日 23時03分34秒)
うちでは全然使わないものばかりです(^◇^;)
旦那がたけのこも山菜も嫌いなので
わたしもあえて出さない＜＝めんどくさいし(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪
(2018年05月07日 23時03分34秒)
Re[1]:今日の夕食と旬の食材を使った料理(05/05)
ゆみ4025
さん
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ゆみ4025
私の趣味と日々の楽しみ 仕事を辞めてから お花を育てたり、プランターで野菜を作るのが楽しみで 日々の家庭料理やスイーツを作ってブログに載せています。 日記の更新はマイペースです。 １年間ブログはお休みしていました。 拙いブログですが再開しますのでよろしくお願いいたします。
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