2018年05月05日
テーマ： 旬の食材(15)
カテゴリ： 料理
久しぶりに料理ブログです。
旬の食材を使いました。
こしあぶらをいただきました。
てんぷらにしました
大根おろしを添えて食べました。
義姉さん宅にも少しおすそ分けしました。
わらびを採ってきたので
ゆでて、しょうゆ、鰹節をかけて食べました。
義姉さんに、えごをいただいたので、酢の物にしました。
えごとは海藻です。
煮込むのに手間がかかりますが、義姉さんが煮込むのはしてくれました。
私は酢の物に和えただけです。
わさびをいただいたので、これは主人が作ってくれました。
我が家の庭の山椒の葉で主人が山椒みそを作ってくれました。
今が旬のわかめです。
旬の筍と
煮込みました。
蕗も採ってきたので、山椒の実と
煮ました。
夕食の１品に、鶏肉、ブロッコリー、たまごをオイスターソースと調味料でいためました。
夕食の献立です
鶏肉とブロッコリー、卵炒め、
大根とにんじん、ごぼう巻き、インゲン炊き
もやしとチンゲンサイのお浸し
こしあぶらのてんぷらです。
旬の食材は新鮮でおいしいですね。
旬の食材を使いました。
こしあぶらをいただきました。
てんぷらにしました
大根おろしを添えて食べました。
義姉さん宅にも少しおすそ分けしました。
わらびを採ってきたので
ゆでて、しょうゆ、鰹節をかけて食べました。
義姉さんに、えごをいただいたので、酢の物にしました。
えごとは海藻です。
煮込むのに手間がかかりますが、義姉さんが煮込むのはしてくれました。
私は酢の物に和えただけです。
わさびをいただいたので、これは主人が作ってくれました。
我が家の庭の山椒の葉で主人が山椒みそを作ってくれました。
今が旬のわかめです。
旬の筍と
煮込みました。
蕗も採ってきたので、山椒の実と
煮ました。
夕食の１品に、鶏肉、ブロッコリー、たまごをオイスターソースと調味料でいためました。
夕食の献立です
鶏肉とブロッコリー、卵炒め、
大根とにんじん、ごぼう巻き、インゲン炊き
もやしとチンゲンサイのお浸し
こしあぶらのてんぷらです。
旬の食材は新鮮でおいしいですね。
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ゆみ4025
私の趣味と日々の楽しみ 仕事を辞めてから お花を育てたり、プランターで野菜を作るのが楽しみで 日々の家庭料理やスイーツを作ってブログに載せています。 日記の更新はマイペースです。 １年間ブログはお休みしていました。 拙いブログですが再開しますのでよろしくお願いいたします。
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