私の趣味と楽しみ

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2021年02月21日
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テーマ: デザート(14)
カテゴリ: 料理とデザート
今日はリンゴケーキを作りました。
今日作ったリンゴケーキは、ポリ袋に材料を入れて混ぜ合わせ焼くだけの簡単なケーキです。
ポリ袋を2枚用意して、片方に、卵、牛乳、サラダ油、砂糖をまぜあわせ
もう片方は小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、
粉類をもう片方の袋に入れて軽くもみ、ポリ袋の端をきり
型に注ぎ、リンゴに切れ目を入れて載せて焼くだけです。
少し硬くなりました。
焼き上がったリンゴケーキです





以前焼いた焼きりんごは
リンゴをそのまま2個用意して作りました。


出来上がった焼きりんごです


リンゴを使って作るスイーツも色々ありますね。
他にもいろいろ作りました。
以前のブログにも載せています。

昨日の献立に菜の花を使ってお浸しにしました。
食材からは春が感じられます。
菜の花のお浸しです


他にマーボー豆腐はよく作ります


そして、豚汁と鮭を焼きました。
豚汁には、豚肉、ショウガの薄切り、じゃがいも、大根、人参、シイタケ
豆腐、ねぎを入れました。
具をたくさん入れました。


主人が今日午後から
「一緒に歩くか」と言いましたが
私は一昨日から花粉症で鼻水とくしゃみがひどかったので止めました。
花粉症の症状は毎年出ますが、軽いときと酷いときがあります。
一昨日、花粉症の薬でアレジオンというのの飲んで寝たら
翌日は鼻水もくしゃみも治りましたが、今日は用心のため
ウオーキングはお休みしました。
主人は1時間歩きに行きました。





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最終更新日  2021年02月21日 16時37分23秒
コメント(18) | コメントを書く
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■コメント

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Re:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
こんにちは!
いい天気ですが花粉も飛んでるよ
菜園に行くと必ずくしゃみがでるのよ
何かの花粉でしょうね
ウオーキングも行きたいけど気になりますね (2021年02月21日 16時47分58秒)

おはようございます! (#^.^#)  
あれれ? 花粉症ですか? この時期お辛いでしょうネ。(#^.^#)
早く収まる季節になって欲しいですね。 勿論コロナもネ。 (^_-)-☆
リンゴケーキに菜の花のお浸しも美味しそうでいいね!マーボー豆腐もう長く食べてことがないなぁ~!
(2021年02月22日 10時14分04秒)

Re:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

今日はさらに気温が

上昇し、五月末の陽気。

そして、明日以降は

急降下・・

もう、やめてえ~~な!!



(2021年02月22日 10時47分32秒)

Re:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
私も数年前から花粉症になりました。
くしゃみがいつでるかわからないので電車もしばらく乗らないつもりです。
リンゴケーキ美味しそうです。
食卓に春のものがのると心が弾みますね。
(2021年02月22日 16時46分17秒)

Re:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
miki7469  さん
林檎は好きです。
林檎パイは時々買います。
アンパンマンも良いが
林檎の方がお洒落に思います。
お菓子を含め
種々の料理をマメに作られる
主婦の鏡ですね。 偉い。
  日々笑進 みき
(2021年02月23日 10時49分18秒)

Re:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
花粉症の時期ですが
私 一度もかからないのです。

やはり 遺伝的なのでしょうか? (2021年02月23日 16時19分19秒)

Re[1]:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
ゆみ4025  さん
すずめのじゅんじゅんさんへ
いまごろの時期になると毎年花粉症に悩まされます。
5月頃には症状も治まるのですが
その期間が長いです。 (2021年02月23日 18時37分21秒)

Re:おはようございます! (#^.^#)(02/21)  
ゆみ4025  さん
だいちゃん0204さんへ
花粉症の症状は毎年4月ごろまでは続きます。
その期間が長く感じます。
コロナも最近感染者数が減少しているので
このまま終息するといいですね。
でも、マスク、消毒は必須で三密は避けなければいけませんね。 (2021年02月23日 18時41分45秒)

Re[1]:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
ゆみ4025  さん
悠々愛々さんへ
不安定な気候は体調を崩しやすいですね。
食事、運動、睡眠に気を配りたいですね。 (2021年02月23日 18時45分52秒)

Re[1]:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
ゆみ4025  さん
仏のよっちゃん2411さんへ
私もほとんど毎年花粉症の症状が出ます。
4月ごろまで続きます。
マスクは花粉症にもコロナにも必須ですね。
マスクは鬱陶しいですが、当分は外せませんね。 (2021年02月23日 18時51分22秒)

Re[1]:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
ゆみ4025  さん
miki7469さんへ
家にいることが多いので、スイーツ作りなども楽しんでいます。
料理を作るのも嫌いではありません。
でも、主婦の鏡ではないと思います(^^) (2021年02月23日 18時54分23秒)

Re[1]:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
ゆみ4025  さん
逃亡者38号さんへ
花粉症にかからないなんて羨ましいです。
我が家は皆花粉症ですね。 (2021年02月23日 18時56分35秒)

Re:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
りんごケーキおいしそうね~

花粉飛んでるよね
わたしもアレジオン飲むことあるよ~
効くよねw

(2021年02月23日 19時05分22秒)

Re:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
にととら  さん
リンゴケーキ 美味しそうですね~
(2021年02月23日 20時36分00秒)

Re:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
ニコ67  さん
リンゴケーキが美味しそうですね。
以前ブログ仲間が書いていた、簡単なリンゴケーキの作り方をまねてよく作ったのですが、夫婦二人だと、毎回自分が食べ過ぎて困りました。(笑)
花粉症は辛いでしょうね。
以前は私もよく風邪をひいて、いつも鼻が真っ赤になっていたのですが、何故か最近風邪をひかなくなりました。 (2021年02月23日 20時45分46秒)

Re[1]:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
ゆみ4025  さん
∂ネコの手∂さんへ
アレジオンはほんとよく効くね。
夜寝る前の1錠飲んでいます。
まだ花粉の季節は続きますね。 (2021年02月24日 16時22分02秒)

Re[1]:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
ゆみ4025  さん
にととらさんへ
りんごはそのまま食べてもおいしいですが
ケーキにしてもおいしいですね。 (2021年02月24日 16時49分34秒)

Re[1]:リンゴケーキ、今日の夕食(02/21)  
ゆみ4025  さん
ニコ67さんへ
自分で作るとたくさんできるので、確かに食べすぎにはなりますね。
私も風邪はひかないのですが
花粉症は毎年なります。
軽く終わる歳と酷い年があります。
冷たい空気でくしゃみが出ることもあります。 (2021年02月24日 16時54分04秒)

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