2012.03.12
カテゴリ： お料理のこと
やってみたかった麺を製作。
大豆粉納豆うどん
料理名：大豆粉うどん
作者： 晴れたらいいね。
■材料（4人分）
強力粉 / 150ｇ
大豆粉 / 150ｇ
ぬるま湯 / 150mL
塩 / 小さじ２
ひき肉 / 100ｇ
長ネギ / 1/3本
納豆 / 1パック
ひき肉は豚でも鶏でも美味しいです。水菜などを加えてもシャキシャキして美味しいですよ。
うちではこの納豆いためは卵とじにしてごはんに掛けたりもしてます。
普通のあたたかいうどんと、両方試してこちらの方が人気がありました。
べたつかないので、子供でも麺作りが楽しめますよ
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1週間ぶりのお日様です。
布団と洗濯物がひしめきあうベランダですが、
植物に水をやらないと。
このまえ、水をやり忘れた鉢に大量に毛虫が出てしまったんですよね～
虫に負けない強い木にしないとね。
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晴れたらいいね。
理学部化学科出身。 モノづくり大好き。 色々なものを作ったり、可愛いものを見つけたりする日々の雑多な記録です。 おうち実験，プログラミング学習に関する記事は↓から飛べます。
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