一年ほど前に植えたミョウガから つぼみが顔を出しているのを発見しました ミョウガが大好きで 色々なものに入れちゃいます。 一番好きなのはお味噌汁です。 ですが、ミョウガは「蕾」を食べていること、 そして蕾は地面からニョキニョキと出てくることは最近知りました。 おもしろい~是非実物が見ていたい と思って植えたので、念願が叶ってうれしいです 不思議な植物ですね。実物を見ても不思議で面白いです。 ちょっと土筆っぽいというか。 初収穫。 見た目も大きさも香りも市販品と変わりません。 よかった~ 次なる目標は花を見ること。 食べたい気持ちを抑えて放置したところ… 1週間ほどでかわいいお花が咲きました。 淡いクリーム色をしています。 3つの蕾、いずれも3つずつ花が咲いていたので そういうものかと思ったら 調べてみると、数は決まっていないようで 放っておくとどんどん咲くみたいですね。 数枚の花弁の中におしべとめしべが見えます。 収穫したときはミョウガの香りがしましたが 特に花の香りはありません。 次の日には枯れてしまいましたが、 おしべから沢山の花粉が出ているのがわかります。 しっかり受粉しているように見えるのに 滅多に種はできないのだそうです。 さて花が見られたので満足して あとは蕾を美味しくいただこうと思います。 収穫期は7~10月ということなので あと何個食べられるかなあ。 基本は地面に植えておくだけなので簡単です。 西根の森 天然 山菜 ミョウガの苗 6本《産地直送 2022年度販売中》【送料無料 沖縄離島除く】(天然山菜 ミョウガ 苗 ポット苗 栽培ガイド付き) あまね みょうが 茗荷 山菜 山菜苗 苗木 ポット 私が買ったのは地下茎だけでしたが、このように地上部があるほうが 植えた場所もわかりやすいし良いかもしれません。 |
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