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最近色んな方のブログ等でお見かけする「ケーク・サレ」作ってみたいなぁと思っていたらネット上で簡単なレシピを発見したので早速作ってみました^^ちょっと焦げてる??^^;チーズが入っているので焦げちゃうのかなケーキ型で焼くので「ケーク」と名が付いているけどお砂糖・バターは入っていません。塩味のケーキです。私が見たレシピではちょっと大人っぽい具だったので我が家向きにお子様仕様にちょっと変更(笑)具は家にあったウィンナー・じゃがいも・玉ねぎを入れました。お味は・・・まあまあ・・・^^;レシピ通りの「グリュイエールチーズ」を使わず家にあった普通の「ハルメザンチーズ」を作ったのがいけなかったのかーー;ちょっと油っぽく感じました^^;でも男性陣には好評でしたよ^^今度はもうちょっと研究して作ってみよう。枝豆とか入れたら美味しそうだし。 ケーク・サレのレシピ本ケーク・サレ ケーク・サレも売ってます。オリーブケーキ(ケークサレ)これ↑美味しそう今度はこれを参考にセミドライトマトとオリーブオイルで作ってみようかな
2009年08月26日

本日2回目の日記 本日1回目の日記はこちらからあまりに久しぶりすぎてもうひとつ日記を書いちゃいます^^今日はユウ、私の母(おばあちゃん)と私の妹と日帰りバス旅行にお出かけ!ユウも来年中学生なので母も妹もユウとの思い出作り、だそうです。なんだか凄くおもしろい組み合わせ(笑)一体どんな珍道中になるのやら^^;早朝集合場所まで送って行き私は旦那とハルとパン屋さんでモーニングバイキングしてきました。旦那はそのまま会社へハルは家へ帰ってきてまた寝てしまいました^^v さてさて、ちょこちょこ撮りだめした画像をアップこちらは旦那が作ってくれたロールケーキカキ氷で使ったあんこが残っていたので真ん中にIN。生クリームとの相性バツグンでした^^ そして「セミドライトマト」を作ったので(画像は残ってなった><)パスタを^^セミドライトマトすっごく うま~です^^もう無くなってしまったので又作ろう!!夏野菜を大量に頂いたのでどっさり入れました。なす以外の具がみじん切りなのはハルのため^^;ハルはパスタがあまり好きではないので具を炒めたところでハルの分だけピラフにしました。 こちらはまた別の日。ブログ友達のkisaさんに教えてもらった美味しい冷製パスタメインではないですが・・・付け合せに少しだけ作ってみました。こちらは「セミドライトマト」と「フレッシュトマト」の両方使いました^^とっても美味しかったので今度はメインで作りますね^^kisaさんありがとう 最近ルクと言えばお味噌汁かスープ担当ばかりであまり活躍してなかったので久しぶりに「鶏手羽元とじゃがいものロースト」作りました^^お庭のハーブたっぷり入れて美味しかった^^食べる前に写真をと思っていたのについ食べてしまったので綺麗な写真が撮れなかったよ^^;秋になってきたからルクをもっと活躍させなければ!!
2009年08月24日
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またまたお久しぶりになってしまいました。しばらく日記を書かないでいるとつい遠のいてしまう・・・^^;こちらでは昨日くらいから秋の気配が。。。そんななか今日の日記は夏真っ盛りの話題^^;ハルはよく「こぉ~りぃ~ぃ ちょ~だい」と言います。こぉ~りぃ~ぃ とは「氷」の事^^アイスコーヒーを作ろうと氷を冷凍庫から出していると、又、カキ氷を作ろうと「ガリガリ」削っていると「こぉ~りぃ~ぃ ちょうだい」と言いながら冷蔵庫の前に走ってきます。去年はこちらのマンゴ味にハマッた私でしたが今年は・・・こちらのDVDを観て影響されました^^まっしろなカキ氷^^氷の下は。。。あんこ入り^^vハルは大好きなカキ氷 3杯は食べないと気がすみません^^;食べ終わると私の分まで狙ってますーー;とは言えあんこはいらないようで子供たちは普通の氷蜜で頂きます^^ 久しぶりなので今日はもう一個日記書いちゃいます^^もう一個の日記はこちらから
2009年08月24日
今週ずっと体調がよくありません><首が痛くて腫れているんです・・・首が腫れるなんて初めてです><残念ながらあせもも出来ているようでシップも貼れないし><頭や喉、耳の辺りも何だか痛いし(TT)足と顔もむくんでます><でも、熱は無いんですよ!!(首は熱をもっていますが)土日、旦那の会社の人たち数家族でキャンプに行ってきました。あいにく雨がすごくて・・・ハルは歩きたくて仕方ないしでも凄い雨で歩かせるわけにもいかずずっと抱っこして捕まえていたのが祟ったのかな><バンガロー2棟とテントサイトを借りていたのに大雨でテントは無理となり・・・でもバンガロー2棟で寝るには人数が多すぎるしお年頃の女の子も数人来ていたので男子と同室っていうのもちょっとねーー;何人かが車で寝ると言い出すし><と言う事で私たち家族だけお泊りをやめて帰ってきました。わたし的には雨の中ハルを捕まえてるのも限界だったのでかえって助かった(汗)楽しみにしていたプールにも入れずユウは残念がっていました。今週末には家族旅行を予定しているので何とか元気にならないと><
2009年08月06日
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ハルもとうとう1歳11ヶ月です♪ということはもう1歳ともお別れなのね~(汗)早いです~!!最近ハルは「おか~たぁん!(お母さん)」といつも叫んでます。その他には「とぅたぁ~ん(お父さん)」「にぃに」「ばあたん(おばあちゃん)」「じったん(おじいちゃん)」そこにいる人を何度も何度も呼びます^^逆にこちらが「ハル」と呼んでも無視するんですよ^^;なんで??割と言葉を発したのは早い方だったと思うのですがもうすぐ2歳にもなろうとしてるのにいまだ普通にしゃべるって感じではないです^^;2語分がやっとです^^;同じくらいの女の子ってもう普通にペラペラ喋ってるのにね(汗)でも、まあゆっくりでいいのかな^^?? あと1ヵ月後には2歳のお誕生日!!誕生日プレゼントは何がいいかな^^ ハル1歳のお誕生日のプレゼントはこれにしました。【送料無料】【7時間タイムセール!!】★デュシマ・フレーベル積み木(小)積み木としてはもちろんハルの踏み台として大活躍してます用も無くこの上に立っているのがハルのお気に入り^^;旦那には「高い踏み台だなぁ」と嫌味を言われるし 去年は奮発したけど今年は不景気なので^^;ちょっとケチケチになりそうです>< とにかく1歳もあと1ヶ月!!しっかり楽しまなくては^^
2009年08月03日

お椀買いました^^なかなか気に入ったものにめぐり合えずにいましたがやっとお気に入りに出合えました^^もちろんお値段も気に入りました(笑)写真がイケてないけど^^; これで飲むお味噌汁はとっても口当たりが良くて美味しく感じます♪天然木をくりぬいて作ったそうで食洗機もレンジもNGでお手入れも面倒だけど大切に使います^^ これも素敵^^天然木 漆器 百合羽反椀 S【daily-tokukitchen★0710】 ランチにジャージャー麺風合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン、ナス等を炒めて味付けうどんの上に乗せてこんな風に混ぜ混ぜしていただきました麺より具の方が多かった^^;
2009年08月03日
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