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2009.02.17
テーマ： 簡単レシピ(3304)
カテゴリ： 和食
鶏ムネ肉に下味をつけてから焼くので
柔らかく仕上がります。
＜鶏ムネ肉の生姜焼き＞
酒、醤油、みりん、砂糖、生姜汁に漬け込んでから焼き
漬けダれにしょうがの摩り下ろしを加え仕上げます。
お皿に盛り付け、白ごま、万能ネギを散らします。
お好みで七味をかける。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも合います。
基本の＊マッシュポテト＊ by ゆうゆう0221
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