あきれす的☆空と馬日記

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ACHILLES8

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Feb 6, 2011
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カテゴリ: グルメ?
泡盛が好きですぺろり

その中でも 忠孝酒造 『忠孝』 がお気に入りなんです
熟成用の甕に入った忠孝の3年モノの原酒(43度)を2つ寝かしていて、
それが10年経つのを楽しみにしているくらい好きです。
普段飲みの泡盛も8割方忠孝です。

そんなお気に入り泡盛・忠孝。
昨日酒屋さんにビールを買いに行って時に発見したのがこれ

P1020173.JPG
『華忠孝』

P1020174 (2).jpg

沖縄県産マンゴー果実酵母は、古酒<クース>の代表的な甘い香り成分へと変化する
4-VG を従来の泡盛酵母の10倍以上生み出すそうです。
『華忠孝』 はこの沖縄県産マンゴー果実酵母による
「甘い香りと柔らかなコク」が特徴なんだそうです。

実際飲んでみましたが、確かに通常の忠孝より飲みやすいかもしれませんぺろり
良いもの発見しました

ちなみにマンゴー果実の酵母を使っているといっても、
泡盛自体は甘いわけでもマンゴーの味がするわけではありません。





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Last updated  Feb 6, 2011 11:54:41 PM
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Re:沖縄県産マンゴー果実酵母(02/06)  
HANG ZERO  さん
マンゴー??
想像がつかないです。
飲み過ぎそうな...甘さ??? (Feb 6, 2011 10:33:48 PM)

Re:沖縄県産マンゴー果実酵母(02/06)  
泡盛はパパが大好きですね・・・(笑)、確か度数がかなりなのですよね・・・??
でも、マンゴーの泡盛って・・・・?フルーティな泡盛・・??(笑)。



曇り空のオホーツク・・・、今日から札幌雪祭りが始まります、行きたいけれど、スケジュール的に難しいなぁ・・・(;。;)。

こちらのお祭りは木曜日から・・・どんな氷像を見る事が出来るか楽しみですよ・・・!

今週も体調に気をつけて笑顔で終われますように・・・♪

いつもありがとうの感謝を込めて・・・\(^o^)/☆彡 (Feb 7, 2011 08:49:07 AM)

こんばんは!  
otosun  さん
いろんな種類がありますね~
カミさんも去年なんか買って帰ってきたけど
何買ってきたんやろう?
どこかに寝かせてるんかな?(笑)
(Feb 8, 2011 11:52:32 AM)

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