たかさんの書斎

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2016.10.12

水曜日　晴れ　そば

カテゴリ：日記

今日も蕎麦です
蕎麦嫌いの方、アレルギーをお持ちの方ごめんなさい
明日はダッタンそば・・・ウソウソ今日でおしまいにします
こちらは赤蕎麦（あかそば）といわれるものです
赤の毛氈を敷いたたようで、見事でした
花は昨日のそばの花に紅を刷いたようなイメージです
パンフレットによれば、「信州大学の氏原輝男教授(当時)が、ヒマラヤの標高3,800メートルのところに咲く、赤い花のそばを日本に持ち帰り、タカノ株式会社(宮田村)と共同で品種改良を行い、「高嶺ルビー」という赤い花の咲く蕎麦を作り出した」そうです
「赤そばの実は白そばの3分の1程度しか収穫できず、味は風味が強く、腰が強いのが特徴で、ルチンが豊富で健康にも良いとされています」
観賞用としても充分、その上食用にもなる
しかし残念ながら食べたことはない
いや食べているかも知れないが、赤蕎麦と名付けられてはいなかった
普通の白い蕎麦と同じような味なのだろうか　一度は食べてみたいものだ
うわさではこの蕎麦、わずかにピンク色と言うが、本当かね
そば殻まで赤くなることは無いと思うのだが・・・
信州伊那あたりでこの蕎麦を出しているところが在るそうだが、行ってみようか
原産は中国雲南省あたりからヒマラヤにかけて
最後に一句
「蕎麦はまだ花でもてなす山路かな」松尾芭蕉
今日は芭蕉忌だからね（元禄7年10月12日没）

足立区立鹿浜農業公園で撮影

　☆コロンブスデー　1492年、クリストファー・コロンブス(クリストバル・コロン)が率いるスペイン船隊が新大陸アメリカに到達した。
西周りの航海でジパング(日本)とインドを目指したもので、コロンブスは最初の到達地がインドだったと亡くなるまで信じていた

　☆豆乳の日　日本豆乳協会が制定。10月は「体育の日」がある月であることから。12日は「とう(10)にゅう(2)」の語呂合せ

　☆芭蕉忌／時雨忌／桃青忌／翁忌　元禄7年10月12日（新暦1694年11月28日）に松尾芭蕉が亡くなったことに由来

1492年コロンブス率いるスペイン船隊が西インド諸島に初上陸。新大陸アメリカ発見
1866年箱館奉行・小出秀実が樺太の国境問題議定の為にロシアへ出発
1881年 1890年に国会を開設する旨の詔書を発布
1924年荒川放水路が完成し通水式
1928年東京松竹楽劇部(後の松竹少女歌劇団)を設立
1938年日本軍がバイアス湾に上陸。広東攻略作戦を開始
1940年新体制運動推進の為の「大政翼賛会」が発足
1943年「教育戦時非常措置」を決定。理工系・教員養成系以外の徴兵猶予を停止
1946年 GHQが「国民学校の日本歴史の授業再開を許可する覚書」を提示
1955年金田正一投手が1シーズン340奪三振の新記録
1956年砂川闘争。立川基地拡張の為の砂川町第二次強制測量で警官と反対派が衝突
1959年日本が国連経済社会理事国に当選
1960年日比谷公会堂で演説中の社会党委員長・浅沼稲次郎が右翼少年・山口二矢に刺され死亡
1968年赤道ギニアがスペインから独立
1976年クラウンライターが太平洋クラブライオンズを買収。「クラウンライターライオンズ」に
1976年江青ら4人組を逮捕。華国鋒首相が国家主席に就任
1978年国土計画がクラウンライターライオンズを買収。「西武ライオンズ」に
1982年ロッテの落合博満選手が史上4人目の三冠王
1983年ロッキード事件丸紅ルートで、田中角榮元首相に懲役4年・追徴金5億円の実刑判決
1997年 JR中央線の大月駅構内で、特急列車と回送列車が衝突し脱線事故
2002年インドネシアバリ島のナイトクラブで爆弾テロ。202人が死亡、300人以上が重軽傷
2005年中国が有人宇宙船神舟6号の打ち上げに成功
2007年首都圏の鉄道600以上の駅で日本信号製の自動改札機が起動しないトラブル
2008年アメリカが北朝鮮に対するテロ支援国家指定を解除

1875年アレイスター・クロウリー生、英:魔術師（Aleister Crowley, ～1947/12/1）
1926年松本英彦生、テナーサックス奏者（～2000/2/29）
1932年三浦雄一郎生、スキー,冒険家
1942年中山律子生、ボウリング
1960年真田広之生、俳優
1979年ともさかりえ生、俳優,歌手

1694年松尾芭蕉没、俳人（1644～）
1769年青木昆陽没、儒学者,蘭学者「甘藷先生」（1698/5/12～）
1960年浅沼稲次郎没、衆議院議員,社会党委員長「人間機関車」（1898/12/2～）
1997年ジョン・デンバー没、米:歌手（John Denver, 1943/12/31～）
1999年三浦綾子没、小説家《氷点》（1922/4/25～）
2000年ミヤコ蝶々没、漫才師,俳優（1920/7/6～）
2002年桃井望没、女優（1980/9/23～）
2007年黒川紀章没、建築家（1934/4/8～）

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