たかさんの書斎

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2018.07.25

水曜日　晴れ　茄子（なす）

カテゴリ：日記

茄子（なす）です
先日園芸店で、茄子の苗を4本買って、プランターに植えました
4本あれば、夫婦二人だけの我が家では、ひと夏十分食べられます
なにしろ「親の小言と茄子（なすび）の花は千にひとつの無駄もない」と言われるほど、ナスの花は結実する割合が高いのです
これに、親の小言を喩えた諺というわけ
漸くその意見の意味がわかったときには、すでに親は居ない　
花の写真も撮れるしね　おいしい秋茄子も食べられる　まあ一石二鳥だよな
インドあたりの原産と言われていますが、日本には中国から渡来
奈良時代の正倉院に残された文章に奈須比（なすび）の記述があることから、この時代には栽培されていたのではないかと言われています
宮廷の女房言葉により茄子となったと言うのが、いまや通説
「和名抄」に茄子は紫瓜子（むらさきうり）と書かれ、瓜類として説明されています
また「倭名類聚抄」には奈須比（なすび）
話は変わるが、『那須』という姓を持つ人は顔が長い・・・？という話があります
顔の長い人のことをからかって「ナス」というあだ名をつけることが多いので、実際に長い訳じゃない
『茄子紺』なすの実の皮の色　日本語の色の呼び方ですがいいですね
でもこの花の色はどちらかと言うとあかむらさきで、本物の茄子紺とは少し違うよな
一応なす科なので微量の有毒植物です
美味いからと言って一度に多量には食べないで下さい
まあバケツに一杯も食べる人は居ないだろうから心配には及びませんけどね
なす科なす属

　☆最高気温記念日　1933年7月25日に、山形県山形市で最高気温40.8度を記録したことに由来。長らくこれが日本の最高記温の記録となっていたが、2007年8月16日に埼玉県熊谷市と岐阜県多治見市で40.9度を観測し、74年ぶりに記録が更新された
高知県江川崎 41.0 2013年8月12日がいまのところトップ

　☆夏氷の日　日本かき氷協会が制定。夏氷とはかき氷のこと。「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合せと、この日に日本の最高気温が記録されたことから

　☆うま味調味料の日日本うま味調味料協会が制定。1908(明治41)年、化学者で東京帝国理科大学(現在の東京大学理学部)教授の池田菊苗博士が、「グルタミン酸塩を主成分とせる調味料製造法」の特許を取得した。博士は、昆布の「うま味」成分の研究により、「うま味」の主成分がアミノ酸の一種であるグルタミン酸であることをつきとめ、その製造法の特許をとった。この発明は翌年に鈴木製薬所(現在の味の素株式会社)により工業化され、新調味料は「味の素」と名附けられた

　☆体外受精の日　1978(昭和53)年、イギリス・マンチェスターの北東のオールダム総合病院で世界初の体外受精児(試験管ベビー)が誕生した

1183年平宗盛ら平家一族が、安徳天皇と神器を奉じて都より西国へ落ちる
1568年将軍・足利義昭が、織田信長を頼って美濃に入る
1581年オランダがスペインから独立
1629年紫衣事件。江戸幕府が高位・高徳の僧への紫衣の勅許を停止。抗議した沢庵らを東北へ流罪に
1814年イギリスのスチーブンソンが蒸気機関車の試運転に成功
1876年温泉の男女混浴を許可
1894年豊島沖で日本艦隊が清国艦隊を攻撃し日清戦争が勃発。8月1日に宣戦布告
908年池田菊苗と鈴木三郎助が、グルタミン酸塩を主成分とする化学調味料の特許を取得。翌年5月から「味の素」の商品名で販売
1912年富山県で豪雨。小川温泉で氾濫があり死者20人以上
1913年時事新報社が第1回富士登山競争を開催
1914年オーストリアがセルビアとの国交を断絶
1919年カラハン宣言。ソ連のカラハン外務人民委員代理が、帝政時代に結んだ対中国不平等条約の破毀を宣言
1928年アメリカが中国国民政府を承認
1933年山形市でフェーン現象により40.8度を記録。日本の最高気温記録
1934年オーストリアのドルフス首相がウィーンでナチス党員により暗殺
1941年アメリカが在米日本資産を凍結
1941年慶弔電報の取扱いを中止
1942年ドイツの要請により対ソ戦不参加を決定
1943年ムッソリーニ伊首相が逮捕。首相を罷免される
1945年トルーマン米大統領が日本への原爆投下を指令
1945年米軍の艦載機が広島県の呉軍港の周辺を空襲。重巡洋艦「利根」が大破
1950年朝鮮戦争の国連軍総司令部を東京に設置
1951年広島県倉橋島で解体中の魚雷が爆発。死者5人
1955年日本住宅公団(現在の都市基盤整備公団)が発足
1956年京都市の観光施設課税に対し清水寺など19社寺が無料公開や拝観謝絶で抗議
1957年九州西部で豪雨。死者行方不明992人
1957年北アフリカのチュニジアが共和国宣言
1958年日本貿易振興会(JETRO)設立
1960年「障害者雇用促進法」施行
1964年東京～新大阪で新幹線の全線試運転を実施
1969年ニクソン米大統領がアジア諸国の自主防衛努力強化方針を発表(ニクソン・ドクトリン)
1969年厚生省が食肉製品に添加物の表示を義務附け
1973年日本シェーキーズがピザの日本第1号店を東京・赤坂に出店
1974年森下洋子が第7回ヴァルナ国際バレエコンクールで優勝
1975年ニューヨーク・ブロードウェーのシューバード劇場でミュージカル『コーラスライン』が初演
1978年はしかの予防接種が義務化
1980年立体パズル「ルービックキューブ」が国内で発売。爆発的ブームに
1981年冷泉家古文書の調査で藤原俊成筆の「歌論書」など国宝級の文書を確認
1995年パリの地下鉄で爆弾テロ事件。死傷者60人以上
1998年マイクロソフトがWindows98日本語版を発売
1998年和歌山カレー毒物殺人事件。和歌山市園部地区の夏祭りでカレーライスを食べた住民67人が腹痛などの症状を訴え翌日4人が死亡
2000年パリ郊外で離陸直後の超音速旅客機コンコルドが墜落。乗員乗客109人と地上で巻添えに遭った5人が死亡

1803年フェルディナント・バイエル生、独:作曲家《ピアノ奏法入門書(バイエル教則本)》（Ferdinand Beyer, ～1853/5/14）
1903年小磯良平生、洋画家（～1988/12/16）
1905年カネッティ生、墺:作家（Elias Canetti, ～1994/8/14）
1914年早船ちよ生、小説家,児童文学作家《キューポラのある街》
1915年山形勲生、俳優（～1996/6/28）
1934年宇能鴻一郎生、小説家
1944年中村紘子生、ピアニスト
1964年高島礼子生、俳優
1985年松岡理穂生、女優

1928年モイナ・マサース没、英:魔術師（Moina MacGregor Mathers, 1865～）
1929年牧野省三(マキノ省三)没、映画監督・制作者（1878/9/23～）
1974年花菱アチャコ没、漫才師（1897/2/14～）
1978年古賀政男没、作曲家《影を慕いて》（1904/11/18～）
1984年平田昭彦没、俳優（1927/12/16～）芹沢博士死す
2005年アルベルト・マンゲルスドルフ、独:ジャズトロンボーン奏者（Albert Mangelsdorff, 1928/9/5～）