お兄ちゃん、お姉ちゃんのお誕生日、おめでとうございます。

日本食、世界中でブームのようですね。
枝豆の赤ちゃんがもやし、歳をとると大豆、日本食にはなくてはならない存在ですが、カナダ・アメリカでは大豆で味噌まで作られるようになるのでしょうか。


(January 28, 2015 03:05:57 PM)

†HALLELUJA†

†HALLELUJA†

January 28, 2015
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カテゴリ: カテゴリ未分類
  今朝、ラジオで聞いた
興味深い お話です

  皆様、
イーダーマーミーって
聞いた事がお有りでしょうか?

  私は 分からなかったのですが
今 アメリカっ子が夢中な
食べ物だそうです

  答えは 枝豆でした


このedamame が入っているのだそうです

  カナダで農業を営まれていた方が
今迄の作物を止めて 枝豆生産に乗り出し
カナダ国内のみならず アメリカの他の地域への出荷で
大成功を収めている事も併せて 報道されておりました

  枝豆 イコール 和食という健康志向や
豆を食べる共通の文化もあり 且つ 茹でた枝豆に
塩をかけて食べる食べ方は 揚げたポテトに
塩を振って食べる食べ方と 共通するものがあり
受け入れられているのではないでしょうか

  アメリカは 野菜は生食が基本で(生のブロッコリーが

野菜炒めを知らない人が殆どなのに 驚いた事があります

  日本の食
世界に広がって欲しいです





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最終更新日  January 28, 2015 10:57:33 AM
コメント(20) | コメントを書く


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Re:おはようございます(01/28)  
神風スズキ  さん
Good morning.
How are you doing ?

相変わらず天気が安定しませんね。
寒さがぶりかえしてきました。
NEW YORK 近辺も大雪でマヒ状態とか。
昔、2月に企業訪問で行き
バスが田舎道でストップして大変でした。

Have a happy Wednesday.
Thank you.

☆ 長崎から真心応援完了です ♪


(January 28, 2015 11:35:19 AM)

思わず、くすっと  
野いばら姫  さん
 枝豆が、イーダーマーミーですか。くすくす。
 ちょっと前までは、枝豆は泥つきで買って、家で鞘をとるのが子供のお手伝いでしたが、最近は冷凍の方が味が安定していて、安価で便利ですね。
 我が家では、冬でも一品足しに使っています。
(January 28, 2015 12:30:04 PM)

Re:おはようございます(01/28)  
satomama8799  さん

Re:おはようございます(01/28)  
根岸農園  さん
o(*^▽^*)oあはっ♪
海外で日本の枝豆がブームなのは知ってましたが、
日本産のものが販売されているものだと思っていました。
海外では野菜を「若採り」することはあまりないようなので
栄養価の高い豆で皆が健康的になってほしいですね~♪
(January 28, 2015 04:45:01 PM)

Re:おはようございます(01/28)  
NY 発:グルテン・フリー・ダイエット がベースに在るのかなぁ~ 小麦粉がダイエットの敵っとって ダイエット方法が あるようです。って、事は、小麦粉以外に シフトするってことは・・・米・・=日本食 でしょうか???(*´∀`*)
(January 28, 2015 04:47:37 PM)

スズキさん  こんばんは  
maria...monica  さん
  今日の北海道 昨日の暖かさから一転 気温差が10度以上にもなっています 受験を目前に控えたシーズン 学生さん達の体調が 案じられます (January 28, 2015 09:33:31 PM)

野いばら姫さん こんばんは  
maria...monica  さん
  イーダーマーミーと聞いた時は 何じゃそれ?! と思いました‥綴りを見て 納得です 肥満さんが多いアメリカなので健康志向に走るのでしょうが 先ずは接種量の問題なのでは‥と あちらの方々の食べる量を見て 感じます (January 28, 2015 09:37:27 PM)

satomamaさん こんばんは  
maria...monica  さん
  子供達へ お祝いの言葉、有難うございます

  アメリカの方々 発酵食品は中々 日常食として摂らないようです びろうな話で恐縮ですが アメリカの方々のおトイレ後 臭くないんです‥ 味噌や醤油を日常的に食べるアジア人とは違うようです‥ (January 28, 2015 09:40:47 PM)

根岸さん こんばんは  
maria...monica  さん
  アメリカといえば バーガー、ピザが 頭に浮かびます 先ずは牛肉文化の国 野菜に代わる物といえばシリアルで摂ろうとしているように見えます 食べる量が凄いですから それが野菜になれば 肥満問題も 改善してくるように思います 野菜の大切さを知る事が 一番でしょうか (January 28, 2015 09:44:35 PM)

遊行さん こんばんは  
maria...monica  さん
  アメリカの方々の食生活を見ていると やはり全体量の摂取の凄さ、総カロリーの多さが 問題であるように感じます

  料理をするのを見ていても 平気で家庭用バター(日本のものの倍はある量です)を一回の料理で使っています 美味しいけれど これを毎日 食べているとしたら あっという間に膨らんでしまいそうです (January 28, 2015 09:49:31 PM)

Re:おはようございます(01/28)  
ザビ神父  さん
枝豆、日本から美味しいのを
輸出しても良いですね。
カナダ産より美味しい、本場の枝豆として…
宣伝次第で人気になると思うのですが…
                ザビ (January 28, 2015 09:50:15 PM)

お誕生日おめでとうございます.:*・☆  
風とケーナ  さん
maria...monicaさま、こんばんは☆彡
いつも本当にありがとうございます!

イーダーマーミー=edamame☆なるほどですヽ(〃v〃)ノ

ご子息さま、昨日はお誕生日でいらしたのですね。
この度は、本当におめでとうございます!
困難を抱えながらも真摯に前進されていらっしゃるお姿が、
胸に迫ってまいります。

お嬢さまはお医者さまになるための研修生でいらっしゃるとのこと!
生命と隣合わせの現場は言語を絶する大変さとお察しいたしますが、
非常に尊いお仕事と存じます。

ご子息さまに、そして、お嬢さまに、
心からのエールを送らせてくださいませm(_ _)m.:*・☆ 

(January 28, 2015 09:55:01 PM)

Re:おはようございます(01/28)  
あきても  さん
日本食は本当に体にいい物が多いと思います。
簡単に素早く出来る物がありますね。

~~~~~~~~~~~
テモは婆ちゃん帰って来てもいつも寝てる・・ (January 28, 2015 11:39:53 PM)

Re:おはようございます(01/28)  
照慈庵  さん
米国人との食事の際、食べる量と摂取脂肪(死亡)分に驚かされます。
フライドポテトの量しかり、ふりかける食塩の量しかり。

りんごも皮ごと食べるお国柄ですから、日本のビールのお供No.1の枝豆が普及しているのは嬉しいですね。

ずんだ豆、茶豆、丹波黒豆など、他の枝豆も流行るのでしょうか?
(January 29, 2015 05:06:59 AM)

Re:おはようございます(01/28)  
宮じいさん  さん
おはようございます。枝豆がカナダ、
アメリカでポピュラーになると面白
いですね。

今朝の名古屋は雲が少ない、全くの
快晴です。

最低気温-1℃、最高気温は8℃止
まりで寒いです。

では、今日もよい一日をお過ごし下
さい。

(January 29, 2015 09:19:29 AM)

ザビ神父さん こんにちは  
maria...monica  さん
  輸入に頼る日本から 胸を張って輸出出来る作物が 一品でも増えれば 嬉しいですね 課題は 輸出出来る程の作物量を 如何にして作るか‥でしょうか 北海道の酪農業は 中小企業規模のところばかりで そこがネックのようです (January 29, 2015 12:04:51 PM)

風とケーナさん  こんにちは  
maria...monica  さん
  娘と息子への お祝いのエール 有難うございます 2人の人生 これからも困難や苦労があるでしょうが 一日に一つでも 嬉しい事や有難かった事を感謝して 就寝して欲しいです 娘の激務を見ていると その心の余裕を持つ事が 大切と感じます (January 29, 2015 12:07:52 PM)

あきてもさん  こんにちは  
maria...monica  さん
  和食中心に食事を作っていると 油やバターの減りが遅いです 

  テモちゃんやニャンちゃんの健康の秘訣は 睡眠でしょうか 二匹さんとも 是非とも元気に長生きして欲しいです 我が家のテトも それが目標です (January 29, 2015 12:10:25 PM)

照慈庵さん こんにちは  
maria...monica  さん
  アメリカのバーガー店のジュースの量 最初に目撃した時は 本当にバケツかと思いました… 衝撃でした

  子供の頃から このような食生活が続けば肥満も当然ですが アメリカは体重管理で 仕事が出来るかどうかの判断基準にもなると聞き 納得しています (January 29, 2015 12:14:16 PM)

宮さん  こんにちは  
maria...monica  さん
  札幌は 暖かくなって雨が降った後 急速に寒くなり 案の定 道路はツルツル路面になってしまいました
 今朝のお散歩は 歩くのが怖くて 早目に切り上げました

  名古屋も最低気温が マイナスなのですね 宮さんも御身体 御自愛されて下さいね (January 29, 2015 12:17:16 PM)

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