鍋・フライパンあれこれ美味
☆藻緯羅さん
戦時中の食糧難で栄養不足や病気になることが多かったでしょうし
食べる以前に食べ物を入手することが大変だった時代。
卵の栄養価って凄いのだと改めて思います。
日々美味しく食べられることに感謝です。 (2024.05.30 08:06:46)
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2024.05.28
困った時の卵頼り
(4)
テーマ:
★~今晩ごはん~★(1476)
カテゴリ:
おばちゃんの戯言
夜中から今朝にかけて、けっこう激しい雨
雨音で何度か目が覚めるほどでした。
そろそろ入梅かもしれません。
夜ごはん、何を作ろうか?なかなか思いつかず。
いつもなら困った時は「とんぺい焼き」なのですが
あいにくキャベツが無い
なのでひき肉&刻んだ玉ねぎ・にんじんで
オムレツです。
ちょっと上手く巻けてないところを
ふわっでトロ~ッにはほど遠い
秘密兵器として常備しとこうかな
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最終更新日 2024.05.28 21:46:52
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美味しそうでごじゃる♪
パタマ
さん
こちらも雨でした。でも言うほどは降らなくてホッとしました。
オムレツやオムライスを上手く焼けたり包めません(泣)
ふわふわで良い感じにするのって難しいです。
とっても美味しそう~、白ごはんにバウンドして食べたいです。
おとなりのミニオムレツみたいのが気になります(o^^o)
(2024.05.28 22:35:08)
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何にしようか?なかなか思いつかずです
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
基本的に揚げ物は家でしないし、手の込んだものも作らないし
手間ひまかからずリーズナブルなレシピをいっぱいみつけなくっちゃ!
とか言いつつ、夏本番になったら野菜と豆腐と素麺でやり過ごしてそうです^_^;
おとなりは冷凍の白身フライを揚げ焼きにしたものです。
魚のフライが食べたくなって買ってきたものの揚げ焼きだとサクッとならず
揚げたて惣菜にしときゃよかったです。 (2024.05.29 08:24:43)
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Re:困った時の卵頼り(05/28)
藻緯羅
さん
黒柳徹子さんの本だったかな、
戦時中に皮膚病になって困ったけど、
貴重になっていた「卵」を食べたら、治ったとか。
(2024.05.29 08:25:50)
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はじめまして
ビ〜ズ
さん
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