2009年11月10日
カテゴリ： グルメ
宮城県の南部、七ヶ宿町にそば街道があり、
（七ヶ宿そば街道HPはこちらです。）
その中で私一押しが、そばの里「がんこ」です。
地元の食材を使い、店主が丹精込めてうったそばは
香り高く、喉ごし歯ごたえ抜群の一品、メニュー
は盛りそばのみで勝負！まさに「がんこ」ですね。
山形のそばに引けを取らないそばだと思います。
そばは、作り手の性格や気持ちにより様々に変化
するので、そばの食べ歩きはやめられません。
（七ヶ宿そば街道HPはこちらです。）
その中で私一押しが、そばの里「がんこ」です。
地元の食材を使い、店主が丹精込めてうったそばは
香り高く、喉ごし歯ごたえ抜群の一品、メニュー
は盛りそばのみで勝負！まさに「がんこ」ですね。
山形のそばに引けを取らないそばだと思います。
そばは、作り手の性格や気持ちにより様々に変化
するので、そばの食べ歩きはやめられません。
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