2020年12月の記事
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こんな大型でも並べただけで石窯が出来るのか。。。
手作り石窯で焼くカンパーニュ レシピ・手順 こんなに大型で無くてもイイよな。。。なんか作りたくなった。コメリに普通な耐火レンガと大判耐火煉瓦売っているようなのでマジで検討する。
2020.12.31
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雪、banh chung ,神棚、固形食断食終了
2020/12/31 木曜日早朝は晴れていた。名古屋気象台発表最低気温は－0.2℃その後次第に曇天になり10時前から雪がチラホラ・・・午後からは本格的に雪が降ったがボタボタな水っぽい形状だったので積もらなかった。風は弱い。夜、2100ごろ外へ出たら、なんか寒いながらも温かい？？？寒波が抜けたか？？？雪がひどくなる前に買い物、、怪獣好みな煎餅と納豆をDSで、その後、花屋で榊を買った。正式なTet前の習作？banh chung 作り。。仕込んでいた豚肉にホムデンみじん切りとnuoc mamを加えて混ぜ合わせた。カオニャオもち米は洗って水切り後ザルに入れ塩を適当にまぶした。ムング豆は洗って2時間位水に浸した後、ザルに上げて水切り。カンナ葉が、、、なんか足らなくなってきた。1個に8枚も使っている・・・煮ている時の香りの良さで、もう夜は固形物断食止めた。2時間煮た後で1個試食した。イケる～～2日と2食固形物断食していたので久しぶりの固形な食事は最高だった。昨晩酢漬けしたキュウリと人参とチョリソーを副菜とした。いや～～美味美味。6個出来て1個食べて、残り5個はだいだい3時間45分煮た後、取り出して重しして水切り中。重しは「花崗岩」なピンコロ石を使っているので縁起良いかも？？？ずっと空腹で体力気力喪失気味だったが食べてやる気が点火。神棚を清掃し、正月飾りを設置した。今年はまだ年賀状を書いていない。なんか、書くタイミングを外した。まあ、元旦に書くか？？？書く時間があったら断熱ボードにペンキ塗りたいが。。。、、、ごく最近？youtube の共有に楽天ブログが消えているのだが？？？ちょっと実験する？？？→→実験終了！！まず違うブログで動画共有して、その動画をコピペしたら貼ることが出来た。耐火煉瓦を並べただけの石窯に関する動画で再生数少ないのでCMが出ないトコロが気に入っている。他の動画より親切（作り方の出し惜しみをしていない、、ということ）だし。。。
2020.12.31
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帰省中止→荷物発送、台風並みバカ神風で畑荒れまくり！
2020/12/30 水曜日朝方雨がふっただけで、午前中に回復したが、次第に神風が強くなり、台風並みになった。只今晴天！、、夜間の。。かなり冷えそう。白黒表示だと超絶寒く感じる。なんか、こんな酷い風、、、ローラ・インガルス・ワイルダーの「長い冬」が浮かんだ。まさかな。。。モモ朗と午前中電話相談、帰省中止を決断した。まあ、クッソ寒い寒波が来るわ、？なころ奈だわ、で、それで良しだと思う。怪獣のことを心配していたので電話を替わった。怪獣はもともと来ない方が良いという意見だったが。。予め中止を予定して年末食材等揃えていたので、電話後、準備。白菜、白ネギ、ニラを畑から収穫した。秘密の店へ行ったが、大根、里芋、サツマイモ？白菜、人参はあったが、自分が欲しかったミカンやバナナは無かったので何も買わずに店を出た。個包装餅（白・玄米）、お飾り餅セット（紅白鏡餅、裏白、ミカン）VNおつまみ2品種、りんご等、入れた。伊達巻、焼豚、ベーコン、蒲鉾も！マルセイバターサンドは冷凍庫に移した。----------------発送したので、畑にGO！風強すぎて、軒並みトンネルが破壊していた。南崖のトンネルまでヤラレていたのは想定外だった。張り直すにも風が強くて不職布でさえ煽られてマトモに設置できない状況だったが鉄棒と噛ませてなんとか手直しできた。午前中の時点では猫飯は手つかずだったが夕方確認したら消えていたので食べたのだろう。昨日に続き、固形物絶食した。明日もやろうかな？それにしても、だ！自分のイメージより食がダメダメだなぁ。。。な～んか、自分のイメージより胃腸が丈夫では無いみたいだ。
2020.12.30
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カンナがけ失敗、給油、ニンニク、固形物絶食、猫飯
2020/12/29 火曜日曇りがちな一日で日差しが無い分寒く感じたが、23：00過ぎてもまだ雨が降ってこないし暖かい。風も弱い。固形物絶食1日目。食べた物は水、コーヒー、粉末野菜ブイヨンを湯に溶かしただけのなんちゃってスープ、グラスフェッドバター、砂糖類摂取ゼロ。う～～ん、回復してきているのが実感できる！なんか全体的に身体が気持ちイイ感じだ。だんだこれは？明日もコレで行くか？カンナがけした。まず練習でまな板削った。集塵袋装着したが微粉は出てくるので怪獣が咳き込んだ。慣れたので材料の木材を外で削ったが、風が弱いのでＯＫか？と、確実に目に見えるカンナ屑が飛ぶ範囲をブルーシートで養生した。が！甘かった。かなり遠い場所の洗濯物に微塵屑が付着しまくり。自分の服は大きめな屑が付着しまくり。養生から外れた窓と網戸が微塵屑付着しまくり。。次回からは、、ナイロン等のカッパやヤッケを着用。洗濯物は家に取り込む。集塵機使用この3点を実行する。集塵機を使わなかった理由は、物置から出すのが面倒だったこと。服装に関しては想定していなかった。夜の気温が高いこと→道路が凍結していない。ということでクルマにセルフガソリンを入れに行った。23：00過ぎに。。。混んでなくて良かった。バイクは手慣れているがクルマに入れるのは生まれてはじめてだな。ノーマルタイヤのままなので今夜は最高のチャンスだと思った。帰省する予定だったモモ朗だが、議員が死んだこともあって揺れているようだ。体調良好だがもしころ奈保菌者だったらどうしよう？？？だと。。ワシだって同じだ。ここ数日の体調の悪さ。。ころ奈だったらヤバいと思ったが、否、否、おたふく風邪やっていないのに陽性だったように発症せずに免疫できるかもしれないし、そもそもころ奈自体？？？？って思うことも。。。理由は「株価」だ。本当にヤバかったら底なし沼なのにイケイケドンドンな上昇しているってことは、ガセかもなぁ？ってさ。ちょっと癖のあるインフルをころ奈って名付けているかもしれん。実際、インフル激減って、、もしかしたら今までのお馴染みなインフルでは無くて、新規デビューなインフルをインフルX型とかY型とか命名せず、地球外生物体のごとくころ奈と命名して世界中の人間を恐怖の底に放り込む。これが市場オーナーの思惑通りな展開になっていて笑いが止まらんから株価青天井かもしれんし。。。と、いうことでガソリン係が帰省しないと自分にお鉢が回ってくるので渋々入れた。次は空気圧だな。ニンニク、少し縛った。猫飯が消えていて、近くに猫らしきヤツが居たので、今回も22：00ごろ猫飯置いてみた。22：40時点では食していなかったが、さて、気付くか？？
2020.12.29
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植物防寒対策、カンナ葉収穫＆洗浄、体調イマイチ
2020/12/28 月曜日昼前から雨が止んで午後から晴れてきた。けっこう暖かい。晴れてきたら風が強め。ヒマワリで丸い塊な雲があったので雨雲か？と雨を調べた。なんか馬のかけっこみたいだな・・・体調イマイチ。昨日、重い荷物を運んだので今日は腕の筋肉が痛い。筋肉痛でも体調悪くなる。熱は平熱っぽい。あと、最近、食べ物の質が悪いことと、やや食過多だな。。体重が2ｋｇほど増えているみたいだ。これが体調悪い原因の可能性高い。数日固形物摂取は中止して体重を戻したほうが良さそうだな。今、動けなくなると家の中がメチャクチャになってしまう。。木材とか、、DIY資材で埋もれたままになってしまう。カラスウリやカンナを剪定して、貯めてあった落花生残滓でマルチした。収穫した葉は夜に洗浄した。これは大切な正月料理用資材だ。
2020.12.28
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荷受け＆買い出し
2020/12/27 日曜日晴れ曇り、日中は風が穏やかで暖かく感じたが、遠出の買い出しは薄着で出かけたので帰路でなんか体調悪くて、「まさかな、、、」って状態だったが、調子悪いよりもワクワクの方が勝ったので帰宅して面白そうなものをつまんで暖かいコーヒーや白湯を飲んだら体調が回復してきた。もしかしたら水分不足は風邪などを誘発するかもしれないな。肩こり等筋肉の懲り＝血行が悪い状態でも風邪などを誘発するが。。。って、これは自分の身体でのハナシだが、、他人の身体は知らん！午前中の10時までに全ての荷受けが完了したので午前中は野菜類の買い出しが出来た。モモ朗帰省を前提にすると野菜類が少ない。ミカンももう1袋は欲しいが今日は売ってなかった。季節外れだがキュウリ、ナス、しいたけを買った、、って全て身体が冷える食材だな。キュウリは浅漬再開すればＯＫだな。今年は自家製つけ汁調合して浅漬けで食べたのだがこれが美味なんだな～～薄く切ったカボチャもＯＫだった。冷えるといえば、地震仲間はバナナを食べると体温が2℃とか下がるなんてことを言ってたが有り得ん！有り得ん！身体の酸性とかアルカリ性だった同じだ。そんな急激にPHや体温が変化したら生きて居られんだろう。まあ、こういうの、素直に信じるからMLMでも成功するんだろうなぁ糖類食べて血糖値上昇ってのは信じるし、ペースメーカー装着者が納豆食べるとヤバイことは信じている。様々な食物がアレルゲンになることも理解しているが。。楽天ブログでは無いが旧職場時代のテリトリー在住者が書いているお気に入りブログがあって、ピザ窯？（窯って言うのかな？レンガで作ったヤツ）自家製ピザ窯で焼いたピザが激ウマだったそうで他には、動画で見たが、途中に鉄板を置いてレンガ並べてただけの即席ピザ窯で焼いても美味らしい。ピザは興味無いが、パンが焼けないかな？コンベックオーブンだと風が舞うのでフランスパン系な種類はXXXなんだな。。。何度なんちゃってフランスパンに挑戦してもダメだ。14：30頃からは例の店に「ツマミ＝菓子」を買いに出かけた。今回は、店員な女性と盛り上がってしまった！今まで、ruoc は甘い保存食だと思いこんでいたが、豚と牛では味付けが違うことが分かった。牛肉は甘いわ～豚肉は塩味で完全にオカズ。俄然、ruoc 作りたくなった！冬になると作りたくなるが今まで甘い味付けでなんか食べると甘くて身体が嫌がったのだ。最短で伊澤商店の3週注文にもも肉があるのでコレを使うか？秘密の自然食店でもも肉か肩肉を物色するか？ヒレがお似合いだが高級すぎて手が出ない。これだったらモモ朗が喜んで食べそうだ。この店、正月無休営業するらしいので、次回は、la mo , la lot 苗を進呈すると約束した。2018年に、隣町の小さな雑貨屋で週イチとかマルシェ構想していたが、酷暑で妄想終了し2021年こそ！とか、思ったら、今度は店が消えて構想→妄想→消滅 だがもしかしたらハナシの流れでは、この店で出来るかも？？？って、先輩とご無沙汰以来、野菜作りが体たらくという。。。2021年の夏か？ま～～た妄想で終わるかな？自分次第か。。。秘密の自然食店も面白い、、買い忘れた時の強力な味方だな。いやぁ、、あの付近だけが時間に取り残されているような感じで「昭和」まんま。なんだろう？あの地域。。S49年頃に数回買い物に行ったことがあるがオーナーが替わっただけで昭和から進化？していない。で、近所の人たちが昭和に集結していて、繁盛しているのだ。正直、そのエリアに一歩入った瞬間から自分自身もワクワクしているんだ。過ごしやすい季節に成ったら怪獣と一緒に行こう！3メートル板柱の置き場、、、明日雨とのことで、一応台所に入れたが倒れると、、、壁が受け止めそうだ！
2020.12.27
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青空戻ってきた、DIY準備、荷物発送、葉物野菜無し。サツマイモ腐り
2020/12/26 土曜日曇りがちだったが昨日・一昨日に比べれば上出来な天気だった。どこかの油断な予想3℃よりもしっかり冷えたのだが・・・予想よりも給湯器に出現する雪だるまマークの方が正確と知った。そりゃ、そうだ、昨日の深夜、美しい青空だったから冷えるわなぁ・・・荷物発送が本日だったのでマジで助かった。現時点ではまだニラが収穫出来ている。明るい日陰だったり肥料入れてなかったり、、で葉色は薄い。が、葉物野菜が無いのだ。。冬は葉物なのに、何故無いのか？理由がわかった。今までコリアンダーばかりを周年栽培して嬉々としていたのでごく一般的な冬野菜、、春菊、小松菜、、ブロッコリなど今収穫するために逆算していつ種まきしたら良いのか知らなかったのだ。夏野菜の果菜に比べると葉菜類は地味だし、生でパパッと食べて「美味美味」と満足した経験が無いので執着心が無いからだ。案の定、11月に蒔く気満々だったネギだがカード問題やら、その他問題発生していて種まきのことなんか飛んでいってしまった。それと無農薬は大前提として、無肥料で育てるとなると普通栽培的な種まきでは遅れる可能性があるのでは？と、、巨大化するF1コールラビを観察して知った。8月蒔きとあったので蒔いたが、未だに直径3センチ無い。固定種だと9月から？？F1種は肥料とセットかもしれない。化成肥料が近代になって出現したと仮定すれば、それ以前に連綿と栽培し続けられてきた固定種や在来種が無肥料栽培に耐え易いかもしれない？まあ、大昔的に考えると糞尿が肥料かと？海外ではどうやって来たのか？知らないが、西欧の某地域のタバコ栽培では家畜の尿だったか？を使っていたようなので家畜の糞尿が肥料だったと考えても良さそう？、、、次回は、野口一択かも？（非カード決済ってのも嬉しい）荷物発送の後、先日の某VN食材店へ行く気満々だったが、発送だけでなく受け取りも2件あったので営業所で時間がかかり、断念し、HCへ。木材3メートルとか、スタイロとか、、コンクリートブロックとか、家庭用組み立て物置とか、配達前提な買い物だったが明日午前中ＯＫとのことで買った。後は、カンナに装着する集塵機部品だけだが、これは週明けになりそうだ。ジャガイモ種芋も届いた。（合計3キロもあるので怪獣が怒りそうだ・・）怪獣がサツマイモの痛みを点検したら、昨日ハネ出したよりもっと出てきた！なんか、全体的に具合が悪い。本来は貯蔵性のある芋も傷んでいる。それで、急遽怪獣が干し芋作りした。天候が良くなかったのかもしれない？？？自分用3品種のうち2品種は死守したいが、、、
2020.12.26
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終日雨天、滅入るなぁ～～で、もって夜だけ青空！！昨日も！！
2020／12／25 金曜日昨日も今日も青空とは縁がない。昨日以上に今日は終日雨降りっぱなし、、あ！夕方の一瞬だけ西の雲が割れて太陽が出たな。。XRAINを見ると、モロ、日本海側の雲がズルズルと流れ続けたいた。これな～琵琶湖みたいな大穴ではなくて、舞鶴滋賀西濃アルプス3000ｍとか連山があったら随分名古屋は過ごしやすいだろうなぁ。。。降水量には騙されるが湿度は嘘つかない。東京は今日もゴキゲンな晴れ間出たようで。。。大阪もまあ、普通な晴れ間がでたそうで。。。近くの津でさえも名古屋より青空がでたそうで。。。接ぎ木やろうか、、、と思って窓開けると、「あ～～雨降ってるわ～」な状態で野良仕事はダメダメだった。昔の農家は雨天でも作業出来るように小屋に囲まれていたし、土間も広いし、屋根裏も高くて一年分の藁や麦殻を仕舞うことができた。で、蛇なんかも住み着いて生物バランス取っていたが、そのへんの建売みたいな家に住んで百姓は厳しい。自然農の人はマンション住まいだからもっと厳しい。「自然農」で肥料等の置き場が不要な分だけまだマシか？初めて訪問した時ビビリまくったが我が家よりも農作物沢山育てているので当たり前か？今日、台所に集結させているサツマイモを点検したが、断捨離後なハイセンスな住まいなんて無理無理無理だな。。DB箱10個以上、サツマイモ入れて、低い本棚の上に鎮座！種用は冷蔵庫の上や近くの高い場所にフックつけてぶら下げている。エアコン吹出口下には直径60センチくらいの竹ザルを2枚も並べて千切り大根を干している。台所が一番長い時間居る＝煖房入れている時間長いので洗濯物も干している。。仕方ない、、、2日続けて雨天なのだ。
2020.12.25
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餅、工具など注文
2020/12/24 木曜日曇り、殆ど晴れ間が出なかったので寒い寒い、、夕方からだったか？本格的に雨が降った。最近、更新が遅かったたり、そもそも不都合？だったり、、選挙の混沌がコレにも影響してきているのか？？雨天だけににぎやかな天気図。バナナ調達の帰りにHCへ寄り、天井塞ぐために必要な資材を物色してきた。3M長さに木があったが、表面が激しくガッサガサで、あまりにヤバいだろう？？とカンナ物色、、、値段はピンきり、、でもな、面倒すぎる。。で、電動カンナ物色。。充電式の場合、適合するバッテリーが、ま～た新規購入は面倒だ。と、いうことで、単なる電動カンナを選んだ。コッチのほうが安いし。。電動カンナにはワクワクだな。まな板削ってやろう。。。ガッサガサになった床板も削ってみようかな？あと、集塵袋セットも。。集塵機有るが、巨大で出すのが面倒だ・・・他に、ジョイント金具など。2箇所に分散して注文した。午前中、正月用餅の注文をした。つい、忘れていた。。モモ朗帰省が怪しいので各10個入切り餅は白、玄米、よもぎ、、と注文。怪獣は不満タラタラ。白餅が食べたいそうで。。。自分は全て玄米餅でＯＫと伝えた。それに、前回の鏡餅（ミニサイズ）がまだ5組以上冷凍庫に眠っているのだ。あと、玄米、米粉、、と注文。モモ朗用は個包装島根産を違う店に注文済だ。苗木店から注文品欠品で代品充てる云々と連絡が入ったのでＯＫ返事入れた。種ジャガイモも明日届くようだ。あ！農ビもか。。。
2020.12.24
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コリアンダー種まき、天井断熱始動、、？
2020/12/23 水曜日晴れ曇り？ 昨日、今日と、風は穏やかっぽくて日中は過ごしやすかったと思う。夕方は、真綿のような雲が空を覆っていて、、写真はボケているが、実際もボケた感じだった。モヤモヤとした空と時間帯、1700過ぎだったが、、なんか、50年前と同じ空だな、、と。50年のうちに多くの生命体が入れ替わっているのだが空は変わっていないなぁ、、と。兼六園とか、行ったことは無いが、名所な「庭園」って、もしかしたら100年以上前の人々が見た景色と同じものを自分らも見ているのかな？と思うと感慨深い。昔住んでいた地域の某宅の山茶花の生け垣、、50年後も同じだったもんなぁ、、、時が止まっていると錯覚した時、不思議な安堵を感じるんだな。在来や固定種な野菜を食べるときも、妙な安堵感があるんだよな。カード使うのに辟易しているので違う方法で断熱建材の購入費等、支払った。12/25以降に届くらしい。いよいよだな。。写真貼ったらひっくり返ったな。。焦げ茶色の天井を白い天井と同じ高さで断熱板を固定する。多分、床下に断熱材設置するより効果を体感できると思う。コリアンダーを種まきした。2017年採種なので5ミリ間隔で蒔いた。
2020.12.23
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2020/12/22火曜日
2020/12/22 火曜日夏秋の名残なトマトの殆どを緑色のまま収穫して、トマト畝の養生を撤去した。バジルも剪定して、透明ポリマルチをした。麦は発芽しはじめたがキヌサヤは皆無だ。過湿で腐ったかもしれない。そういえば、、、そら豆の種まきを完全に忘却していた！！
2020.12.22
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落花生とゴマの飴菓子
日本にある落花生飴？ネバネバしていない。飴のようだが、落花生やゴマが入っているので割り易い。白砂糖と麦芽で甘い印象だが実際はさほど甘くない。キンドの月餅（白い種類）の方が格段に甘い。税抜￥320原材料lạc 落花生đường kính 白砂糖mạch nha 麦芽vừng ゴマvani バニラ日本語＆英語表記無し
2020.12.21
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mam tom bac
ペットボトル入りのマムトム税抜￥420どこを見ても、ラベルに保存料は記載されていなかった。昔買った瓶入りにはソルビン酸が入っていたが、、この商品には見当たらない。原料エビを漬ける時に入っているかもしれないし、入っていないかもしれない？不明。珍しい、メルアドがGMAILでは無い（爆）monosodium glutamine グルタミン酸ナトリウム
2020.12.21
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土星＆木星、トイレットペーパー届け、カード不正とか、JPの窃盗とか、、、
2020/12/21 月曜日予想最低気温2℃予想が完全に嘘で2020年度最低気温を記録したと思う。0.2℃日中は晴れ曇りで一時雨粒が落ちてきたが夕方は青空が広がった。18：30頃、今日は土星と木星が接近MAXだったと思い出し、すでに日没過ぎていたがダメモトで屋根裏の窓から双眼鏡で見た。南西の低い位置に結構明るい星を見つけたが1個しか無かった。それで双眼鏡を取りに行ったら雲に隠れてしまっていたがしばらく待つと出てきた。1個だけ！で、ダメモトで双眼鏡を覗いたら、2個あった。な～～んか、時計の2から8の間でシャクれた感じに見えたが？？？自分で光ることができないならそんなモンか。。次は2080年だって？ワシ、あの世から見るぜ。昼飯を食べた後、和美さん宅へトイレットペーパーを届けた。。例の家の前を通って。。。和美さん曰く、ソコの人に会ったの？って、いやぁ会うわけないじゃん。全く面識無いし。。「私だったらピンポン押して会うね！」と。。否、ワシ、小心者だし、人間関係下手くそだし、世渡りダメダメだし、、、モモ朗が自分には全く似ていない性格で良かったと話して誤魔化した。これ、自我に目覚めた頃からの性格だから仕方ない。小学生時代、この性格を治そうと努力したがダメだった。自分の性格は受け入れるしか無いのだ。無いものをねだるからストレスが貯まるのだ。しかも、これ、他人からの影響でそう思い込まされていることは多々あると思うが。。無いものは無いと戦略的に諦めて無意識に心地よく過ごしている時に気づけばシアワセというものだ。だから自己啓発本なんか毒でしかないので読まない。面白いことに、それでも生きていけるし、人間関係がダメダメでもソレに見合った収入で過不足無く暮らしていけるし不満は無いのだ。希薄は希薄で良いのでは？と思う。地震仲間のようにネットワークビジネスでド派手な生活演出？実際にごっつう稼いでいるのか知らないが、結局、勧められたが早々と自分はそんな生活を望んでいないと知り自然と地震仲間との付き合いは終了した。キラビヤカってそんなにイイものなのか？ワシ、人前に出るの苦手だし、出たいとも思わないし、だから高級ブランドを身に着けて、、なんて若い頃から全く興味無いし、若い頃から出不精で、皆とワイワイするのは最悪だし。。。でも、世の中の大勢はそんなチャラチャラした人生をマジで望んでいるのか？和美さん宅では自家製カラスミを味見させてもらったが、なんか懐かしい味だったな。大昔、子供の頃、仕出し屋のお膳にあったかもしれない？ワシ、出不精なので外食とか無理。舌が合わない。そもそも化学物質過敏でニオイがダメダメだ。香害にはめっぽう弱い。カード会社から連絡が入り、不正利用した輩が割れた。全く知らない人物だった。しかも女。買ったのは衣料だったそうで。。どこからワシのカード情報を知ったのだろう？カード会社からは・その人の名前を聞いたことがあるか？知っているか？・過去に紛失や盗難はあったか？・コインロッカーに貴重品を預けたことがあるか？・フィッシング詐欺サイトにアクセスしたことがあるか？・普段は主にどの店でカード利用しているか？・gmailを持っているか？（具体的にアドレスの一部の確認）等々質問された。全く知らない人。その地方に友人知人親戚も皆無。紛失＆盗難無しコインロッカーは使ったことがないので利用方法も知らない詐欺サイトはメールで弾かれるし、微妙サイトはカーソル当てて知らないアドレスは速攻ゴミ箱行き楽天市場（主に食材）、アスクル、モノタロウ、ヨドバシ、、衣料無縁だな（爆）gmailは登録だけしているが使ったことが無い。使う気も無い。全くアドレスも違う。等々答えた。あ～～20万も自由に使える金があったら、、年間プログラムタイマーが欲しかったなぁ。先日、月イチのゴミ出し忘れたショックで週間プログラムタイマーでは限界を感じたもんなぁ。ころ奈騒動の初期に思い切った決断、、空気清浄機、、ド高い「滝風イオン」買っちまった、しかも2台も！！！それで、プログラムタイマー用予算が飛んだ。あ～あ、ころ奈さえなければタイマーと特M買えたのになぁ、、、残念。まあ、仕方無い。目先の健康優先したのだ。クソころ奈！！もう、極力カードは使わない方針に転換した。スキミング対策用プロテクトカードも利用している。特にモールでは無い個別販売店ではリスク対策として多少手数料がかかってもカードではない決済を選んでいる。代引きとか、ペイジーとか。。あと、3Dセキュアを申し込んだ。ほぼ毎日利用状況を確認している。もうね、今回の自分の不正利用事件、どこかの店管理の誰かがやったんだよ。-------------------そういえば、長野県だったか？最近JPで7000万盗んだ職員、、どうするとそんな事するのか？意味不明。何か、世間にPRするための工作だろうか？犬HK裁判みたいに。。。押したり引いたりして結局、犬HKに有利な判決出させている。まあ、きっと裁判の関係者も犬HKに有利な判決出す人材が配置されたと思うが。。今回のJP￥7000万、表面だけ見るのではなくて、もっと深遠な事件かもしれない？？？JPは民営化してから監視カメラ付けまくりで凄いよ。手の込んだyoutube動画ができそうなくらいあらゆる角度でカメラびっしり付いている。それに名札が無いと、トイレにも行けない構造、、というか、名札忘れてトイレ行ったら仕事部屋に戻って来られない（汗）持ち場以外の違う階の課へ行くにも名札必要。名札がないとドア開閉できない構造。特殊部屋なんか職員でも権限ない人は入れない。、、、それで窃盗とか、有り得ん。精神崩壊しているとしか思えん。う～～ん、なにかの生贄特攻マン部長なのか？更にJP解体するプロローグ？？
2020.12.21
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荷物発送、VN食材店へ
2020/12/19土曜日朝は冷えなかったらしいが、いつも怪獣が居間を出ていくタイミングで暖房OFFにするので寒く感じた。って、寒いに決まっているのだ！！！で、朝も寒く感じた、、冬だから寒いに決まっているのだ。日中は午前中は曇りがちだったが昼から次第に晴れてきた。荷物発送ではナスとキュウリを、それぞれ2本ずつ入れた。荷物発送後、一旦帰宅し、買い物準備してVN食材店へ出かけた。遠出する時の衣類の選択を兼ねて。。タイ産の甘いタマリンド、バロットの鶏卵タイプ（相棒なハーブ、タデも置いてあった）自家製バインミー、夫婦餅のla dua無い裸バージョン（違う名前かもしれない？）野菜は、、キャベツ、la lot ニンニク、ビーツ、ホムデン、ハヤトウリ、banh chung用のla dong の葉は￥950位の値段だった。リモノフィラ ngo om や、クズイモがあったら買いたかったが無かった。冷凍のsau rieng は、興味津々だったが、まだ冷凍庫にあるので見送った。banh pea が1個売りしていた。欲しかったが、絶対保存料入っているよなぁ、、見送った。いい加減、作らないと材料が不良化するし。。VN政府お墨付き？なnuoc mam、、、あれはどうやらペットボトル入みたいだった。やっぱり、買うならガラス瓶がイイなぁ。。店主と会話する機会は無かった、、というのも、お客が6～7人居て歩き難い状態、、つまり、狭いのだ。alsa のBPは無かったな、、知立の食材店とはちょっと仕入先が違う感じ。知立はタイ食材に関しては独自ルートみたいだし、、、だから価格が違う。まあ、2018年以降、モモ朗に買い物を頼んでいるので来店していないし。。。banh dau xanh @495 4個ca mai sot chanh @195 1個keo lac vung @320 1個mam tom bac @420 1個banh da me den @470 2個TAX ￥332合計 ￥4487緑豆菓子は、明日、和美さん宅訪問時の「ヒヤカシ」おつまみとして。。keo lac vung は怪獣用おやつ、 落花生とゴマをバナナ風味の飴で固め、棒状にカットしたおやつmam tom bacは以前、中村のVN食材店で買ったやつと同一のペットボトル入り。
2020.12.19
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イワシのおつまみ
2020/12/19 土曜日発送後、VN食材店へ出かけた。片道約50分、旧職場事務所と同じくらいの距離。美味そうだ～～～イカもあったなkhông chất bảo quản 保存料無しって、書いてあったらイカも買おうかな？Ca Mai Sot Chanh \495(税抜）焼き白イワシ原材料 イワシ、塩、砂糖、レモン、唐辛子内容量 110ｇkhông chất bảo quản 保存料無し。美味～～イメージは、、、ベトナム版「田作り」かな？唐辛子の辛味が超絶旨い。食べだすと止まらない。レモンの風味は感じない。
2020.12.19
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自分の防寒、ブドウ、しめ縄、
2020/12/18 金曜日寒い！昼間、日差しが入る部屋は暖かくなるが、入らない部屋は日向な外より寒い。東京の離島で地震が頻発している。極浅いそうで。。昨日、天井板候補な資材を製造している会社のHPを見たら、日本は「我慢の文化？」が連綿とつづいているようで？日本列島、、、災害列島、7割が山、極寒＆酷暑な気候。夏はマニラ並で冬は北欧並？で、せいぜい火鉢や囲炉裏で暖を取るだけ？もしかしたら、災害列島で暮らしていくには個々人の、ご立派な家を所有することは不適なのか？個々人が自己所有を主張し、敷地に入らせない事はリスクの高い地域に住む人々の移動を制限してしまう。養蜂家が蜜を求めて移動するように、柔軟に住む場所を変化させる文化が根付いていれば災害リスクを減らすのでは？と。。もしかしたら、過去にそういう人々も存在していたのかもしれない？サーカス団みたいに。。近日中にバイクに長時間乗る必要があるので、衣類の着合わせや寒さ具合など確かめてみた。ブドウ苗が1本届いたので水に浸し中。明日植える予定。バナナ他を買いに行ったついでに主なしめ縄も調達した。ついでに穴場の自然食店？で減農薬なキュウリとナスと怪獣用黄な粉ねじり菓子、味見で太いタイプのウインナーを買った。
2020.12.18
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農ビ、支柱など注文、食品類年内最終注文で決定。
2020/12/17 木曜日寒い！！！昼間はある程度晴れたのだろうが、各方面で注文締切など有り、そればかりな一日だった。農ビ等、農業資材で非クレジットカード支払い出来るところはソレを選択した。ペイジーとか。。
2020.12.17
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雪？霙？バナナとトマトの防寒、宅急便、暖房、天井作る？
2020/12/16 水曜日名古屋気象台発表の最低気温は0.4℃だった。日中は午前中にチラリと晴れ間が出た？夕方から雨？霙？家の北側に置いているモモ朗のクルマには「雪」として少し積もっていた。怪獣が餡を煮たので中華あんまんを作ったがついでにハンバーグの具を使い肉まんも作ってみた。昔のブログに書いてある分量が間違っていてえらい目にあった。発酵は、、ヨーグルトメーカーを使えば粉200ｇ程度ならば充分に機能することを知った。宅急便、、、積雪だと到着が？になるので時間指定解除して営業所受け取りにしたが連絡不備か？指定時間に届けてくれたので大変助かった。生協の配達遅れを心配しての措置だったが、積雪無しだったことで通常配達できたようだ。で、いつもより早めに取りに行ったが雲行きが怪しくなってきて雨？霙？で濡れた。、、、相変わらずだな、、自分。雨野郎なのだ。夜間に雨？霙？から雪に変わると面倒なのでバナナ苗をダンボールで覆った。ついでに玄関前のトマトも夜中に不職布で覆った。怪獣が足が寒いというので、防寒サンダルを注文した。来週届くので期待したい。、、、やっぱり灯油暖房は最高だったな、、灯油18L￥750時代は1週間に5缶焚いていたもんなぁ、、、嘘みたいに今は寒い。昨年だったか？貰ったガス暖房機を出す？怪獣が2階の部屋までガス管通してもらってモモ朗用のガス暖房機を使ったらどうだ？と言うが。。恐らく、ガス管設置はサービスしてくれそうだが、そうなると冬の時期のガス代が3万円まで跳ね上がりそうだ。それより、台所の半吹き抜けなところに天井作ってからガス暖房するとかなり快適になりそうだ。ただ冬場、ガス暖房にすると干し芋がうまく作れないかもしれないが、、、天井を作ることは真剣に検討しよう。。。当然、断熱材も上に乗せねば！パーフェクトバリアの巻タイプなら軽そうだが？？
2020.12.16
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☆植物防寒対策、夕方名駅は雪だったそうで。。バナナ家、夢
2020/12/15 火曜日雨曇り、寒い！！！畑で防寒対策していると手がかじかむ。帽子を被っていないと寒さでアタマが痛くなる！！雪では無く雨というだけで吹雪な日だった。昨日より、週間天気予報の気温が低くなっている！！！明日、最低気温0℃って新潟と同じで金沢より低いってか？あ～～～な～～んか、夏と同じパターンで岐阜が「あっち行け！！」って押し返す格好で名古屋に日本海の雨雲が次々と流れ込んできている。奥三河の方が暖かいのでは？？？防寒対策の続き。日中雨で作業が出来ず、やっと暗くなって雨がやんだので夜間作業になった。カラスウリに温室仕組んだ。北隣家に一番近いニラ畝、唐辛子畝に農ビ。トマトの一部にも農ビ。バナナ家判明。変な夢を見た。ナンなんだ？？
2020.12.15
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チェンソー試し剪定、霜対策、カラスウリネット撤去、ニンニク縛り、法蓮草、春菊
2020/12/14 月曜日ほぼ曇り、わずかに日差しが・・・終日神風が強い。昨晩の印象では3度くらいまで下がるか？と思ったが、ソコまで低下しなくて助かった。今日は少し霜対策だけで、明日が越冬対策本番だな。。でも、雨か雪が降るなぁ。。。大阪って暖かいなぁ、、最低気温が。。。カラスウリを切り詰めた。ネットは撤去した。この場所に自作簡易温室を組み立てるように障子を運んだが強風で煽られて凧になりそうだった。開き直って凧になったが、そういう時に限って風がイマイチ・・・チェンソー剪定な試し切りをしたが、横の枝を傷つけまくり、、、桃は今年接ぎ木した枝があったが1本切った。霜対策、、ダメモトで不職布とポリで秋じゃがを養生したが、風が強くて手間取った。12/4だったか？種まきした春菊と法蓮草が発芽している。春菊は1週間位で発芽したが法蓮草は10日くらい必要なのか？？あと、大きくならん！肥やってないから仕方ないか？ニンニク、、1箇所、すべて葉を縛った。ブログ書いたら、霜に当たるとヤバい系な植物を家の中へ運ぶ作業にとりかかる。暖かかったので余裕かまして油断していたな。。一気に冬で雪予報のおまけ付きではないか！名古屋数日最低気温1℃だそうで、、、神風をせき止める山脈が無いのでストレートに来る。
2020.12.14
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桃、サクランボ、ブドウ 床コンクリート削り
2020/12/13 日曜日ほぼ曇り。朝は8℃近くあったようだが、日中は12℃に届かなかった。午後から風も強めで寒い。ほとんど曇りだったので、保護しているトマトやニラ、キュウリのポリは閉めたままにした。桃、ブドウを地植え、サクランボは鉢植えにした。床のコンクリートと床板がいびつなので削った。
2020.12.13
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ゲノムトマト苗が無料だそうで、、、中国梨、梅、桃、定植
2020/12/12 土曜日晴れ、ゲノムトマト無料普及だそうで、、、タダなら何でも貰う人、、出るんだろうなぁ。。中国梨、梅、桃を定植した。
2020.12.12
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緑豆落雁、苗木、荷物発送、怪獣のガン友達
2020/12/11 金曜日朝早くは雲が多かったが次第に青空になってきた。風は弱かった。VN店に注文した食材が届いたが、写真だけ見て、（詳細な説明は無いのだ・・）注文した緑豆落雁、、、NXHが帰省した時に土産として買ってきたものそのまんまだった！当時は素直に旨い！って思ったが、複雑な味だった。人間は脳も味わうんだな、、きっと。モモ朗が帰省したら、隣市のVN食材店へ一緒に行こうと思い、マムトムは注文しなかったが、ころ奈な状況な同調圧力で帰省が怪しげになってきた・・・注文しておくべきだったかな？それともエイヤーで、原付で行くか？今週は土曜日着希望とのことで荷物発送した。来週から寒波が来るらしいので多少早いが、トマト3個収穫し、2個荷物へ入れた。味は、、、？？？ピーマンも今年最終っぽいので収穫した。これは野良だが立派な大きさ。10センチは余裕で超えている。こちらも、3個中、2個収穫し、虫食いが無い小さい方を送った。山形の果樹苗生産者から苗木が届いた。怪獣が婦人科へ定期診察に出かけたが、道すがら大腸がんになった仲間に会ったそうだ。退院してきたらしいので、熊本産イチゴを手土産に持って訪問した。真相は、腰痛が続くので検査入院したら胃がんが見つかった！と。旧職場時代、一緒に働いていたパートさんと同じパターンだな。。。ステージX等では無く、場所的に手術できないので抗がん剤治療をしたとのことで1週間前位に退院したそうで・・・親も胃がんだったそうで。。でも長生きしたと。。最後は老衰だったそうだ。、、、親の世代なら抗がん剤治療なんかしなかっただろうなぁ。。。下手にがん保険なんか入っていると抗がん剤治療カモとして「お客様」になるなぁ。。がん保険未加入は抗がん剤治療拒否の強力な理由にできそうだ。。「ガン保険入っていないので高価な治療はできません。お金無いし、借金する相手も居ないし無理です！！緩和ケアでＯＫです！」って言えそうだ。。緩和ケアも高価だったら厳しいが。。。
2020.12.11
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都会詣、島豆腐、豚肉、玉ねぎ、絹さや、ジャガイモ試し掘りと種芋注文
2020/12/9 水曜日曇りがちの一日だった。名古屋の最高気温13.9℃風が弱かったことは幸いだった。年に5回の都会詣のうち今年最後な詣だった。犬HK前の信号交差点、、、キツネにつままれたような？？次回はもっと意識せねば！！沖縄の店で島豆腐を買ったが、ピタヤやスターフルーツも並んでいた。後で沖縄な人に聞いたらスターフルーツって種子が入っているらしい。しまったなぁ、、買うべきだった。でもスターフルーツって甘い品種と酸っぱい品種があることを知っていたので躊躇したんだよなぁ。。。昔なつかしい沖縄豆腐の食べ方をしたが、な～～んがしっくりこなかった。豆腐と一緒に「紅芋タルト」も1個だけ買って食べたが、昔の嗜好と全く違っている。バタ臭い菓子系ダメなのか？昔は感動したのだが。。。豆腐について、もう一つのココロに聞いてみた。「どうやって食べると旨いんだよ！？」「、、、トマトと煮る」あ～～～そうか！！それか。。ヌクマムで味付けしてな。。昨年のトマトが冷凍保存してあったので明後日あたり作るか？注文しておいた豚肉と衣類が届いた。歩くトランスなので帯電防止タイプか綿・麻の類しか着れない辛さ。帯電防止服ってほぼ紺色ONLYナンだよなぁ。。笑。雨がずっと降っていないので自然農の人が水をやりまくっていた。夕方、余っている玉ねぎ苗を植えたが、夕方だと、明日の朝の冷え具合が心配なので植えただけにした。水やりは明日だな。ジャガイモ、葉が枯れかけている3株を掘ったが、親芋と小芋の重量比、目視で1：1怪獣曰く、「な～～んにも餌やらんのに穫れるわけがない！！！」絹さやを10箇所、合計20粒種まきした。ネコブセンチュウにヤラレた場所。-------------------------春馬鈴薯の種芋注文した。カード不正使用後で緊張している。プリペイド式？即決済されるやつ、も考えたが、速攻支払いはかえって危険らしいと知った。予算を決めて買い物が出来るので良いと思いつつ、いろいろ検索したら不正利用に遭って一発速攻￥80000落ちた云々という記事を見つけ、考えを改めた。完全使い切りなカード（昔のテレカみたいなやつ）で無い限り、不足すると立て替え払い成立後、後に不足分の請求が来るなんておそロシアすぎる。不正リスクを減らすためには○○市場や○○○ショッピングのようなモール型ECで個別店舗にカード情報が届かない店舗のほうが安全度高いらしい。3Dセキュア採用している店も安全度高い。あと、クロネコ等の、後から別画面が出るやつ。（勿論鍵付きなページ）は、店はカード情報を持たないそうだ。欲しい品種を楽天市場で検索したが、品種Aは在庫アリ、品種Bは在庫無し、、のように、欲しい品種を一括で買える店が無かったので毎シーズン利用している店に注文したが、クロネコWEBコレクト等ではなかったので保険料？と考えて、手数料￥330必要だが、後払いを選んだ。それと、ほぼ毎日、カード利用状況をネット確認している。自分が使って無くても、切られると怖いからだ。
2020.12.09
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生産緑地ｏｋ 水やり、簡易温室、年末注文、
2020/12/8 火曜日晴れ、久しぶりに最低気温が高めだった。10℃少し切れた位だったか？日中は風が強めで作業に支障が。。。和美さん宅へトイレットペパーを届ける気満々だったが昼飯の炊飯スイッチＯＮ忘れて全て予定が狂った。風も強かったし、これで良かったのかもしれない。庭の草木に水やりした。乱暴なキュウリ栽培実験をしているので養生した。土留のインターロッキングだが南を向いている部分に黒ポリマルチを貼って温度上昇期待。ニラを束ね直して垂直に立てて固定。その場所の保温資材（不職布、農ポリ、農ビ）設置し直し。ニラだけの場所も簡易温室の設置し直し。生産緑地継続ＯＫの通知が届いた。ホッとした。---------------なんかなぁ、、、作品を作るのは、それで食い扶持を稼ぐことが目標だと思い込んで九州の友人（作品販売で生計を立てている）から教えてもらったアドバイスをカキコしたのだがどうやら、作品は見て欲しいだけで売る気は無いことがわかった。ま～～た親切なツモリでトンチンカンなおせっかいコメントを書き続けていたのだ。いやぁ、、人に妥協する作品は作りたくない、わかって欲しい人に出会いたいって出会ってどうするのかなぁ？ただ嬉しいだけなのだろうか？それでは食っていけないだろうに。。昔、自己啓発本の中で、貧乏画家が自分スタイルを曲げること無く一生貧乏で過ごすのと生活費は必要なので云々、、と、例え話が書いてあったが、生活費稼ぎたいのに、相手に妥協することは嫌だなんて、これ現代用語で言う中二病 ってヤツか？ベクトルが昔の東証マークになっているではないか？自分に対して言えることは、「もう親切の押し売りは止めよう」って事だな。自分の時間を相手のために使って先達作家から教えてもらったことを書いた。。が、余計なお世話だった。。ハハハ。まあ、一生昔の東証印でもアドラー心理学ではソレを望んでいると理解するらしいのでそうなんだろうなぁ、、、反面教師としておこう。社会適応能力が低い見本、、自分も同じ、、で、イイのか？と。。。しっかし、ブログ仲間とかで思うのだが、会ったことなくても波長が合う人と合わない人って、ハッキリ別れるところが面白すぎる。なんだろうね、これ？
2020.12.08
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パン、小麦 にんにく、赤わけぎ、ブロック、銀行、正月注文
2020/12/7 月曜日晴れ、朝は冷えた。5℃切った。夕方は昨日より寒く感じなかったので明日の予想最低気温は今日より高めか？？これ、まだ現役なんだなぁ台所で、キッチンペーパーのリサイクル（水切りで使った物を床の雑巾にする等）でこれが欲しかったのだが、なんか製造中止している？メーカーの商品案内にも載っていない・・・これで悪さする人間が出現したのかな？パンは失敗だった。まあ予想通りだった。でも怪獣にはウケたらしい。美味だと。。。カボチャ撤去し、古代小麦、赤わけぎを植えた。栗の近くに作っておいた畝に小粒ニンニク植えた36個境界線にインターロッキング設置した。銀行行った。正月注文のクライマックスだな。。。出来る限り共同購入や宅配で揃えたいのだ。スーパーなど買い物に出かけるのは恐怖だ。特に、BGMの音と、来店者などの衣類のニオイでヤラレるのが怖い。コロナコロナ言ってるわりには株価が大上昇だな。。。天井知らずに上がっていくのか？ダウは。。まるで別世界だ。コロナを祝福しているのか？リアル景気悪いので、せめて金融市場景気アケアゲか？株まで下げるともっと酷いことに成るか？
2020.12.07
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やっぱりねぇ、、、
タカスは嗅覚が鋭い！！河村は中二病？
2020.12.06
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荷物発送、マスク ピロリ菌、トマト、タマネギ
2020/12/5 土曜日晴れ、日中は暖かく感じた。朝晩は寒い。夕方一時的に神風が強まった。天気図を見ると熱低が登場しているではないか？もしかしてコイツが原因？まさかね？でも神風のくせに冷たくない感じがした。荷物準備で白菜を収穫したが、かなり中の方まで虫食いだった。養生していたら予想外に時間を食ってしまった。某店へ行って春菊でも、、と思ったが中止し、バランスを取るためにリンゴ1個入れた。準有機JAS栽培なふじリンゴそれと、ピロリ居なくなった＆入籍検討祝としてシャープのマスク1箱入れた。ハートの絵が書いてあって実にピッタリな贈り物かと？？「今後とも野菜を送りますのでよろしく。果物栽培も本腰入れます」と一筆書いた。2メートル超えの野良トマト、、スタンダードローズな草姿にしているが、茎が寒そうだったのでパイプカバーで覆って黒ポリで外巻きしてみた。いくら樹脂コーティングといえども鋼管な支柱を一緒に包むと冷えるので一旦分離させた。ペットボトル保温作戦中のトマト、、朝、持ってみると生ぬるいので土の冷え対策が期待できるかも？？？怪獣仲間が植えたタマネギだが大変調子が悪いらしい。根腐れしているとか。。へんな肥料を与えすぎているか？元町内会長が天候関係無しで毎日水やりしているのかもしれない。で、怪獣が苗を地主なMさんにもわけてあげたそうだ。ケチなおばさん には追加で苗をあげたそうで。。。ウチのタマネギ、銘柄品だぜ（爆）今年は適度にずんぐりむっくりでいい感じに苗が育ってくれた。
2020.12.05
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ニンニク選別、叔母にクスリ届け、防寒
2020/12/4 金曜日晴れ、やや風強め？？でも日中は暖かく感じた。朝晩は寒い。小粒タイニンニクを全てバラして種にんにくを選んだ。夕方、植え付け畝を作った。昼に叔母から電話があり、久しぶりに怪獣が会話を楽しんでいた。バイクで薬を届けに行った。￥5091だったが￥6000入れてたので￥1000返金し、￥91欲しいと伝え￥100くれる想定だったので￥9しかお釣りを準備してなかった。￥500くれたので困った。叔母は￥5受け取り、残りは運び代でＯＫというので言葉に甘えた。今、叔母に貢献せずにいつするんだ？昔、大変世話になった。今、お返ししておかないと一生涯借りになってしまう。だから叔母が困っている時は助ける。。経済的支援は無理だが（爆）夕方、トマト、キュウリ、ニラを追加防寒した。昼飯野菜てんこもり雑炊（フォーの素、カオニャオ、白菜、人参、舞茸、鶏肉、牡蠣）怪獣専用惣菜（秋鮭スモークサーモン、アボカド）
2020.12.04
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ニラに猫ション、干しぶどうな粗相
2020/12/3 木曜日晴れ、朝晩は寒い、日中は暖かいと思う。モモ朗用にニラを準備して掃除していたら、なんか黒っぽい斑点がときどき付いていて最初は何か？わからなかったが、良さげな草丈小さめの新ニラばかりに集中しているのでニオイを嗅いだら猫ションだった！！！猫がニラにマーキングしていやがった！まあ、あの場所は連中の狩りの隠れ家になっているので仕方ないか？全て廃棄した。夜、寝る前に掃除を、、、と台所床を箒で掃いていたら自分の椅子下に見たことがない模様が。。。皿に入れずに横着して机置きした干しぶどうが何かのきっかけで床に落ちたのに知らずに座り椅子を動かしていた。ブドウが潰れて床に張り付いたりしていた。椅子キャスターにも！しかも、クッションフロアが敷いていない、無垢板丸出しのヒノキ床！干しぶどうと床の色がそっくりで気づかなかった！後始末な掃除に2時間もかかってしまった。12時に寝る予定が2時！、、ま～た不本意な夜ふかしをしてしまった。。。
2020.12.03
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水やり イタ法蓮草、春菊、不明コリアンダー、タマネギ
2020/12/2 水曜日晴れ、風は、、弱かった気がする。夕方、怪獣が庭や畑で花の種取りしていたらま～～た例の虫が寄ってきて顔に纏わりついていたらしい。と、いうことで100円均一で買った黒い防虫ネットを進呈した。一時、野良化成功か？と思ったコリアンダーだが怪獣が抜きまくりなんだな。。ネコジャラシのような定番雑草に比べると、「管理雑草」扱いしてテコ入れが必要だ。品種不明なコリアンダーを庭や畑のあちこちにばら撒いた。庭の草木に水やりした。トマト横のサツマイモ跡地は黒ポリマルチで覆っていた場所、、、東西にI状にマルチに穴を開け、南から6本をつみとり春菊、残り4穴にイタリア法蓮草の種を蒔き足で鎮圧し、半透明ポリで養生した。怪獣が仲間に（自称、ケチなおばさん）タマネギ苗を少し贈呈していたので「もっと贈呈してもＯＫ」と伝えた。怪獣がくしゃみまくりだが、怪獣仲間（自称 ケチなおばさん）も顔を虫に刺されてから刺された側の鼻の具合わ悪く、鼻水ダラダラ＆くしゃみしまくりだそうで。。。というハナシを聞いて少し安心したらしい。それにしても、こんな虫、今まで刺された経験無いが、、何だろう？ヌカカ？
2020.12.02
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正月用注文、自粛短縮、パン 同報無線、怪獣花粉症？虫アレルギー、磯村懋
2020/12/1 火曜日朝は冷えた。晴れ、日中はほぼ外に出なかったので具体的な外の様子は？正月用注文に気づいたので未明から取り掛かったら、また午前様になってしまった。基本、モモ朗は年末年始に帰省見送るだろうと予想し、昨年の注文を参考にした。しかし、、菓子って高いわ、栄養少ないわ、もしかしたら有害だわ、、だなぁ。。菓子買う資金があったら良質のタンパク質を買う方に回そう。。って、昔、磯村懋氏の本に似たことが書いてあったな～懐かしくなり、今どうしているのか？と検索したら2003年に他界していた！！怪獣があんこを煮ていて、まだ5個あるので妥協してパンを作った。今回はククパドでVNパンレシピがあって、マネし、怪獣分だけ、クランベリーとくるみを生地裏側に貼り付けた。生地記録強力粉（国産）450ｇみじん粉50ｇ、、本当は米粉、、bot gao or bot nep 使用だが もち米粉が無かったのでみじん粉にしたが水に含ませれば白玉粉でも良かった？砂糖10塩10イースト（赤サフ）10水350だったか？で、1次、分割 寝かせ、加工 2次 焼成 250℃予熱 230℃11分だったか？オーブン下に容器を置き熱湯を張り、下段は餅金網、上段は付属金網 にした理由は蒸気が回るように、、、だが、コンベックの宿命だな。。。焼き上がり断面艶なし。やや黒い。で、思ったが、米粉無しが妥当。VN南部パン屋は米粉入れてないし。。。で、次回はグルテン増量＆油入れる、砂糖半分でやってみたい。赤サフではなくて白神酵母にしよう。。で、食パン並に整形する。要するに食パン生地でVNパンを焼く。怪獣が風邪気味だというが、症状を見ているとくしゃみ頻発。で、喉は痛くない、、、これアレルギーな気がする。虫が目近くで刺した頃からその症状になったらしい。今日は同報無線だった。ガラケーで録音したが耳に入る音より1/10くらい小さい。爆音で丁度良い音になるのだろうか？夜、スーパーへ行ったら時間短縮していて閉店後だった。DSはしてなかった。
2020.12.01
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