葡萄園

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Oct 2, 2006

ピエトラカルダ０４。サン・グレゴリオ。

(8)

テーマ：イタリアワイン大好き！(758)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は休みでした。休日最高～(笑)。

嫁が美容院に行きたいと言うので
次男を寝かせてもらい留守番してました。
久しぶりに新聞読んだりマッサージチェアにかかったり
脳を鍛えるゲームをしたりとのんびり過ごしました。
昼は近くにイタリアン？？？が二店舗オープンしたようなので
嫁と僕で二手に分かれてそれぞれ偵察(笑)、、、(次男は爆睡してました)。
料理については、、、自信が持てました(ただの自画自賛かもしれませんが)。

とにかく自信を持って臨むだけです。
で、すぐに長男を迎えに行く時間でした。
長男が七五三で着るスーツを買いに行き
長男のリクエストで(子供には甘いんだよね～)うなぎを食べに行き
帰って来てから、、、
タイトルのワイン飲んでます。
品種はフィアーノ。
同じ作り手のグレコより今飲んで柔らかく美味しいです。
樽の利いた林檎酸と言ったとこでしょうか。
スモークサーモンと相性良さそうです。
今日はお店に全く近寄らなかったので(笑)明日の仕込みは、、、大変だ～。

榛名鶏のビネガー煮込み・マスタード風味、、、
作らないと、、、、(笑)、、、その他にもやること沢山だ～、、、。

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