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Comments
3glasses
軽く深いワインのお話。
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2007年09月13日
テーマ： ＢＡＲ大好き！！(747)
カテゴリ： フランスワイン
日曜日は、営業時間を夜7:00迄にしている。
そこで！
すばやく店を閉めて倉敷駅にダッシュ！
山陽線下り19:10に乗車。
行き先は、尾道の商店街にある「バル・らぱん」だ。
尾道到着が20:10、駅前に出ると
造船所のクレーンが見えたりして、なかなかの雰囲気。
徒歩約10分、尾道の商店街に入り、目的地に到着。
フランス語のラパン＝ウサギではなく、
スペインと重なり、「バル・らぱん」を名乗る店だ。
もちろん、海に面した尾道のイメージとも重なる。
なかなか粋な外観、カウンターに座って適当なアテを頼んでみる。
えいのフリット…
これに合わせるならばスパークリングってことでまずはカヴァ。
そして次のオーダーが、このワイン。
ロブレ モノ ロザエ[2006] 750ml
エイは、海のイメージを演出するには極めて良いが
なかなか難しい素材と言えるだろう。
なかなかどうして、見事に仕上げている。
フリットにロゼ、これは海の街・尾道を印象づけるの組合せとなった。
さらにマスターの舵取りで航海は続く…。
[To Be Continued...]
そこで！
すばやく店を閉めて倉敷駅にダッシュ！
山陽線下り19:10に乗車。
行き先は、尾道の商店街にある「バル・らぱん」だ。
尾道到着が20:10、駅前に出ると
造船所のクレーンが見えたりして、なかなかの雰囲気。
徒歩約10分、尾道の商店街に入り、目的地に到着。
フランス語のラパン＝ウサギではなく、
スペインと重なり、「バル・らぱん」を名乗る店だ。
もちろん、海に面した尾道のイメージとも重なる。
なかなか粋な外観、カウンターに座って適当なアテを頼んでみる。
えいのフリット…
これに合わせるならばスパークリングってことでまずはカヴァ。
そして次のオーダーが、このワイン。
ロブレ モノ ロザエ[2006] 750ml
エイは、海のイメージを演出するには極めて良いが
なかなか難しい素材と言えるだろう。
なかなかどうして、見事に仕上げている。
フリットにロゼ、これは海の街・尾道を印象づけるの組合せとなった。
さらにマスターの舵取りで航海は続く…。
[To Be Continued...]
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お久しぶりです。
良い食とワインのマッチングを求めて、常に研究され続けるお姿に、感動いたします。 先日も拙宅で寿司パーティーでしたが、Maximin G． よりもVan Volxemの０６ Braunfelsがとても良いマッチングを見せてくれました。
(2007年09月13日 20時29分26秒)
Re:お久しぶりです。(09/13)
3glasses さん
ｙ’Odare ｃLub. Tomochanさんへ
お久しぶりです。仕事の忙しさから数ヶ月、お休みしてました。またサボるかも知れませんが何卒よろしくお願いします。
常に研究？いやいやTomochanさんには及びません。いずれ劣らぬモーゼルの逸品、ルーヴァーvsザール、大御所vs新進気鋭…ですな。いつも本質的に良い物を飲まれているのには感心しております。 (2007年09月14日 19時49分38秒)
お久しぶりです。仕事の忙しさから数ヶ月、お休みしてました。またサボるかも知れませんが何卒よろしくお願いします。
常に研究？いやいやTomochanさんには及びません。いずれ劣らぬモーゼルの逸品、ルーヴァーvsザール、大御所vs新進気鋭…ですな。いつも本質的に良い物を飲まれているのには感心しております。 (2007年09月14日 19時49分38秒)
最近書き込みが無かったので・・・
ペガサス248ＳＳ
さん
お仕事が忙しいのかなと思いながら少々心配していました。
(2007年09月15日 17時48分38秒)
Re:最近書き込みが無かったので・・・(09/13)
3glasses
さん
ペガサス248ＳＳさん
お久しぶりです！仕事（趣味？）に没頭してたら余裕が全く無くなり、その上に飲まなければならない薬の副作用＝倦怠感が著しく、本当に情けない状況でございます。再度気合いを入れますので、気が向いたらまた呼んでやって下さいね。ペガサスさんの元気が羨ましいです。 (2007年09月15日 19時16分20秒)
お久しぶりです！仕事（趣味？）に没頭してたら余裕が全く無くなり、その上に飲まなければならない薬の副作用＝倦怠感が著しく、本当に情けない状況でございます。再度気合いを入れますので、気が向いたらまた呼んでやって下さいね。ペガサスさんの元気が羨ましいです。 (2007年09月15日 19時16分20秒)
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