嗚呼、タイカレー(T_T)

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Jun 16, 2006

(2)

テーマ：カレー(3626)

カテゴリ：料理･パン焼き･お菓子作り

昨日の日記
私はカルディで叩き売られているのを購入しました。
「タイカレーの素のブランド教えて」とメールがあったので、
ネットに情報ないかと思って、探してみました。

【メープロイイエローカレーペースト50g（4人前分） 158円(税込･送料別)】
原材料：オニオン、ガーリック、塩、香辛料、シュリンプペースト。タイ産。
適当でも手軽においしく作れました♪

↑↑↑これです。
カルフールとかカルディでときどきセールやってます。

それはいいのですが、何を嘆いているかというと…

もう手元に袋がないのでうろ覚えではありますが、たしか
　　「好きな具材とココナッツミルク400g入れて煮込め」

そんな簡単にできるのかーと思って作ったのでした。

でも、リンク先に簡単レシピが出てたー
ああやって作ったほうがおいしそうだよー(T_T)

また今度、安いときに買い占めて、ルーを炒めて作ろう。
ちゃんとナンプラーも入れよう。と心に誓いました。
「こうすればおいしくなるよ」というアドヴァイスが
ありましたら、ぜひ教えてくださいm(_ _)m

目の前の箱をもっと有効に使わないとだめですね(反省)

【メープロイグリーンカレーペースト50g（4人前分） 158円(税込･送料別)】
原材料：オニオン、ガーリック、塩、香辛料。タイ製。
リンク先に簡単レシピが載っています。

【メープロイレッドカレーペースト50g（4人前分） 158円(税込･送料別)】
原材料：オニオン、ガーリック、塩、香辛料、シュリンプペースト。タイ製。
リンク先に簡単レシピが載っています。

Jun 16, 2006

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Last updated Jun 16, 2006 01:21:46 PM
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■コメント

Re:嗚呼、タイカレー(T_T)(06/16)

桃饅頭さん

なるほど～。

（あ～、カレーにはやっぱりナンプラーも使った方がいいか…）
まあ、自由に使っていいんではないですか？
素直にカレーにするだけでなく、炒めものの味付けに使うなどもできるらしいです。
まだ試したことはありませんが（笑） (Jun 20, 2006 09:08:09 PM)

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Re[1]:嗚呼、タイカレー(T_T)(06/16)

☆vanilla☆ さん

＞桃饅頭さん

お返事が遅くなってすみませんm(_ _)m
なるほど。ルーを炒めるのは基本だったのですね。
ナンプラーも定番ですか!　勉強になります♪

炒め物の味付けによいということは、ご飯をいためてもいけるかも!?
暑さにやられて食欲が落ちてきたので、いろいろ試してみますね。
もしもおいしいものができたら、レポします(^_-)
(Jul 2, 2006 08:10:55 PM)

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