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2005年07月14日

お祝いにドーヴィサ

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テーマ：やっぱりブルゴーニュ(588)

カテゴリ：シャブリ

今日は7/4以来の公休日。　新天地の仕事で筋肉痛でしたのでゆっくりサウナに行き、散髪も済ませた。　それから本屋に行き、いつもはまっている漫画『ゼロ』を購入しに行く、ついでにワイン漫画『神の雫』が読んでみたく探しましたが第二巻しかない。中途半端ですが買ってみました。

夜に弟が迎えに来て息子のお披露目をしてくれるよていでした。
弟が家に来て『お祝いやからあれ・・、こないだのんだ99の02があったやろ？　あれ飲もうや！』　とリクエスト。
あれとはドーヴィサのシャブリである。　　あいたた・・・　もう少し寝かしたかったがしかたない。
ということで念頭になかったワイン、
02　シャブリ　1Ｃｒｕ　ヴァイヨン　　ルネ・ヴァンサン・ドーヴィサ
を飲んだ。

99　ラフォレ　を　この前飲んだ時は閉じながらも燻し香、硬質なミネラル、苦味なカラメルなどあり熟成の眠りでしたが、02　ヴァイヨンはまだ燻し香はなく、フレッシュな酸を感じるラムネ香があり、口当たりもさわやか系で弟も『これ・・　美味いなー』とコメント。そらそうでしょ、ドーヴィサですよ・・・
次はいつ飲めるやら・・・　　私の在庫はあと02のＧＣ1本です。寝かしたいがまた弟がリクエストしてくれば・・・

本日のお勧めワインは　当然ドーヴィサ　です。

ドーヴィサがいろいろあります。この機会に買ってみるべきです。

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最終更新日 2005年07月15日 00時37分12秒
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■コメント

Re:お祝いにドーヴィサ(07/14)

めるちゃん1

こんばんは

最近ラヴノーが
インポーターの割り当て売りになってしまい
希望する数だけ買えなくなり
私も'00、'02のドーヴィサのレクロを購入しました

個人的には
10年ぐらいほっときたい気持ちですが
ついつい飲んでしまいます

やはりまだまだ硬いですねぇ (2005年07月15日 02時03分48秒)

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